10 Comfort Foods Gesünder gemacht Prävention

Schuldfreier Komfort

Wenn die erste Kälte in der Jahreszeit Sie in Ihrem Wohnzimmer mit einem Winterschlaf überwintern lässt eine dampfende Schüssel mit etwas, von dem Ihre Diät völlig ablehnt, hören wir Sie. Aus diesem Grund haben wir kaltes Wetter mit klassischen Gerichten wie Hähnchen-Pastete, Rindergulasch und sogar Brownies genommen und ihren Gesundheitsfaktor durch zusätzliche Ballaststoffe, Kalzium, mageres Protein und gesunde Fette erhöht. Also los und gönnen Sie sich diese 10 Rezepte für wohlschmeckendes Essen - ohne auf die Pfunde zu pumpen oder Ihren Blutzucker zu verschicken.

* Angepasst von Das Diabetes DTOUR Diät-Kochbuch .

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Hühnersudelsuppe

Es ist der entscheidende Komfort mit einem Twist: Toss Broccoliröschen mit den Hauptzwiebeln und -karotten, um der Suppe einen phytochemischen Auftrieb zu geben (der vor Diabeteskomplikationen und bestimmten Krebsarten schützt), und vertausche normale Hühnerbrühe gegen eine reduzierte Natriumsorte, um das Salz um 25% zu reduzieren (zu viel Natrium erhöht das Risiko für Bluthochdruck und Insulinresistenz).

VORBEREITUNGSZEIT: 25 Minuten / GESAMTZEIT: 50 Minuten
PORT : 6

2 EL Rapsöl
3/4 lb ohne Knochen, ohne Haut Hähnchenbrust, in 1 "Streifen geschnitten
1 l Zwiebel, gehackt
2 Knoblauchzehen, gehackt
5 c Fett- freie, natriumarme Hühnerbrühe
1 c Wasser
3 c Broccoli-Röschen
2 Karotten, Julienne
2 TL geriebener frischer Ingwer
8 oz Vollkorn-Rotini

1. HEAT < Das Öl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen, das Hähnchen hinzufügen und unter Rühren 5 Minuten oder bis es gebräunt ist, mit einem Schaumlöffel in eine Schüssel geben und warm halten. 2. ADD

die Zwiebel und kochen für 5 Minuten oder bis sie leicht gebräunt sind. Fügen Sie den Knoblauch hinzu und kochen Sie 1 Minute lang. Gießen Sie die Brühe und Wasser hinein. Brokkoli, Karotten und Ingwer hinzufügen und zum Kochen bringen. Die Nudeln einrühren und 11 Minuten kochen oder bis sie weich sind. Das Huhn während der letzten 2 bis 3 Minuten in die Suppe geben. ERNÄHRUNG

(pro Portion) 275 cal, 22 g pro, 31 g Kohlenhydrate, 8 g Fett, 1 g Fett, 448 mg Natrium, 7,5 g Ballast Feld frei lassen Geben Sie Ihre Emailadresse ein

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Slow-Cooker Topfroast

Laden Sie Ihren Slow Cooker mit Rinderbraten und Wurzel Gemüse am Morgen und ein dampfendes, sättigendes Essen warten auf Sie nach der Arbeit. Wurzelgemüse - wie Karotten, Rüben und Zwiebeln - sind reich an Ballaststoffen, kalorienarm und voller Vitamine und Mineralstoffe.

VORBEREITUNGSZEIT: 15 Minuten / GESAMTZEIT: 9 Stunden

PORTIONEN: 8
5 Karotten, grob geschnitten

2 l Zwiebeln, grob gehackt
3 Rüben, grob gehackt
1 c Tomatenmark oder Soße
1 c fettfreie, natriumarme Hühnerbrühe
2 TL getrockneter Thymian
2 Lorbeerblätter
1/2 Teelöffel Salz
1 lb rundes Rinderbraten, entkernt von allem sichtbaren Fett
2 EL Rapsöl
1 c gefrorene Erbsen
2 EL Leinöl
gemahlener schwarzer Pfeffer
zubereiteter Meerrettich
1. Kombiniere die Karotten, Zwiebeln, Rüben, Tomatenpüree, Brühe, Thymian, Lorbeerblätter und Salz in einem mittelgroßen ovalen Schmortopf oder einem großen runden Schmortopf. Rühre um zu mischen. Erhitzen Sie das Rapsöl in einer großen Antihaftpfanne. Das Fleisch von allen Seiten 3 bis 4 Minuten anbraten. Entfernen Sie den Braten und schmiegen Sie sich in die Gemüsemischung. Stellen Sie den Deckel auf den Herd und kochen Sie ihn 8 bis 9 Stunden lang.

2. REMOVE das Rindfleisch zu einem Schneidebrett. Die Erbsen in die Slow-Cooker-Mischung einrühren und 5 Minuten stehen lassen. Entfernen und verwerfen Sie die Lorbeerblätter. Mit dem Pfeffer abschmecken. Das Rindfleisch in Portionsstücke schneiden. Das Rindfleisch in den Topf geben und in das Gemüse einrühren. Das Leinöl einrühren. Auf Wunsch mit dem Meerrettich servieren.

Rezepttipp: Da der Slow Cooker die ganze Arbeit erledigt, ist es einfach, genug für 2 Mahlzeiten gleichzeitig zu schaffen. Nach dem Abendessen 4 Portionen abkühlen lassen und in einen stabilen Gefrierschrank geben. Beschriften und bis zu 3 Monate einfrieren.

ERNÄHRUNG (pro Portion) 251 cal, 16 g pro, 21 g Kohlenhydrate, 12 g Fett, 2,5 g Fett, 583 mg Natrium, 5 g Ballaststoffe

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Gegrilltes Käsesandwich Chipotle chiles und cilantro geben diesem amerikanischen Favoriten ein wenig mexikanisches Flair; der Käse gibt Ihnen Kalzium, um die Knochen stark zu halten und mehr Fett zu verbrennen; und das Vollkornbrot gibt Ihrem Körper unlösliche Ballaststoffe, um den Blutzuckerspiegel zu stabilisieren. Servieren Sie es mit einem Beilagensalat und machen Sie es zu einer Mahlzeit.

VORBEREITUNGSZEIT: 7 Minuten / GESAMTZEIT: 11 Minuten

PORTIONEN: 4

1 EL helle Omega-3-angereicherte Mayonnaise
1 EL adobo Sauce aus Dosen Chipotle chiles

8 Scheiben Licht extra-Faser Vollkornbrot (40-45 Kalorien pro Stück)
4 dünne Scheiben rote Zwiebel
1/4 c Koriander
1 ½ c (6 oz) geschreddert fettreduzierter Cheddar-Käse
1. STIR
zusammen die Mayonnaise und die Adobosauce in einer kleinen Schüssel.

2. PLACE 4 Brotscheiben auf einer Arbeitsfläche. Die Mayonnaise auf die Brotscheiben verteilen. Mit Zwiebel, Koriander und Käse bestreichen und mit den restlichen Brotscheiben belegen.

3. COAT die oberste Brotscheibe von jedem Sandwich mit Kochspray. Legen Sie die beschichtete Seite nach unten auf die Grillpfanne oder Pfanne. Die restliche Brotscheibe jedes Sandwich mit Kochspray bestreichen. Legen Sie eine schwere Pfanne über die Oberseite der Sandwiches. Für 2 Minuten kochen, dann wenden und wiederholen.

Rezept-Tipp: Eine Panini oder Sandwich-Presse eignet sich gut für die Herstellung dieser Sandwiches, obwohl auch ein Innengrill (George Foreman) den Zweck erfüllt. Legen Sie die Sandwiches (mit Kochspray überzogen) auf die Presse oder den Grill, schließen Sie den Deckel und drücken Sie leicht. Es besteht keine Notwendigkeit, die Sandwiches umzudrehen.

ERNÄHRUNG (pro Portion) 248 cal, 15 g pro, 21 g Kohlenhydrate, 11 g Fett, 6 g Fett, 604 mg Natrium, 1,5 g Ballaststoffe

Hühnchen Pot Pie Mit seiner schuppigen Teigkruste fühlt sich Pot Piece nachsichtig an, aber die Nährwerte beweisen das Gegenteil: Diese Version ist weniger als 300 Kalorien pro Portion, vollgepackt mit Protein, und die gesunden Fette im hinzugefügten Olivenöl können sich ebenfalls verbessern Blutzuckerkontrolle.

VORBEREITUNGSZEIT: 15 Minuten / GESAMTZEIT: 1 Stunde 12 Minuten

PORTIONEN: 8

1 TL Olivenöl
2 Karotten, dünn geschnitten

2 Sellerie, dünn geschnitten
1 lb gekochtes Huhn, gehackt
1/2 c Erbsen
1 Dose (15 Unzen) fettfreie Hühnersoße
1/4 TL Salz
1/4 TL gemahlener schwarzer Pfeffer
Petersilie, nach Geschmack
1 tiefgefrorene Pastete mit tiefgefrorener Pastete
1. VORHEIZEN
Ofen auf 350 °.

2. HEAT das Öl in einer mittelgroßen Pfanne bei mittlerer Hitze. Fügen Sie die Karotten und den Sellerie hinzu und kochen Sie, häufig rührend, für 7 Minuten oder bis zum Anerbieten. In eine große Schüssel geben. Fügen Sie das Huhn, Erbsen, Soße, Salz, Pfeffer und Petersilie hinzu. In die untere Kuchenkruste geben. Mit der zweiten Kruste auffüllen, die Kanten entsprechend den Verpackungsrichtungen abschneiden und die Kanten crimpen. Auf ein Backblech legen.

3. BAKE für 50 Minuten, oder bis braun und sprudelnd.

ERNÄHRUNG (pro Portion) 281 cal, 13 g pro, 25 g Kohlenhydrate, 15 g Fett, 3 g Fett, 585 mg Natrium, 2,5 g fiber

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Minestrone mit frischem Parmesan Dieser herzhafte Klassiker ist voll mit gesundem Gemüse, einschließlich Edamame - Studien belegen, dass dies Ihr Risiko verringern kann von Diabetes um bis zu 50% und helfen, Ihr Herz zu schützen. Plus, eine Portion Suppe hat ungefähr ein Drittel der Füllfaser, die Sie für den Tag brauchen. Frische Parmesansplitter fügen einen herzhaften, zufriedenstellenden Geschmack hinzu.

VORBEREITUNGSZEIT: 20 Minuten / GESAMTZEIT: 45 Minuten

PORTIONEN: 4

2 EL Rapsöl
1 Zwiebel, gehackt

1 rote Glocke Pfeffer, gehackt
1 Karotte, in Scheiben geschnitten
1/2 TL Oregano
2 Knoblauchzehen, gehackt
3 c fettfreie, natriumarme Gemüsebrühe
1 Dose (14½ ounces) No. -salzgekochte Tomatenwürfel
1 Tasse gefrorener geschälter Edamame
8 Unzen grüne Bohnen, gerastert und halbiert
3/4 Tasse Vollkorn-Ellenbogennudeln
1/2 Tasse geriebener Parmesankäse
1. VORHEIZEN
den Ofen auf 375 Grad. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.

2. HEIZEN das Öl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze. Fügen Sie die Zwiebel, den Pfeffer, die Karotte und den Oregano hinzu. Kochen, rühren, für 5 Minuten oder bis sie leicht gebräunt sind. Den Knoblauch hinzufügen und unter Rühren 2 Minuten kochen lassen.

3. ADD die Brühe und Tomaten und zum Kochen bringen. Fügen Sie Edamame und grüne Bohnen hinzu. Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig und köcheln Sie für 15 Minuten, oder bis das Edamame zart ist, die Teigwaren nach 5 Minuten.

4. Legen Sie zwischenzeitlich <299> 2 Esslöffel des Käses auf das Pergamentpapier. In einen 4-Zoll-Kreis streichen. Mit dem restlichen Käse wiederholen und 4 Kreise formen. 6 Minuten backen oder bis die Ränder leicht gebräunt sind. 5. ENTFERNEN

die Chips in ein Rack zum Abkühlen der Suppe mit einer knusprigen. ERNÄHRUNG

(pro Portion) 304 cal, 13 g pro, 34 g Kohlenhydrate, 12 g Fett, 2,5 g Fett, 556 mg Natrium, 8 g Ballaststoffe Bean und Kürbis Chili

Lust auf eine fleischlose Mahlzeit Experimentieren Sie mit dieser vegetarischen Version des klassischen Chili: Kreuzkümmel, Koriander und rote Paprika fügen südwestlichen Geschmack hinzu, die weißen Bohnen liefern Ballaststoffe und Kalzium, und Kürbis enthält Beta-Carotin, eine Pflanzenverbindung, die unsere Körper konvertieren zu visionschützendem, Immunsystem-unterstützendem Vitamin A. Zusätzlicher Bonus: Sie können dies in weniger als 30 Minuten machen. VORBEREITUNGSZEIT: 10 Minuten / GESAMTZEIT: 30 Minuten

PORTIONEN: 4

2 TL Rapsöl

1 Zwiebel, gehackt
1 TL rote Paprika, gehackt

1 TL gemahlener Kreuzkümmel
1/2 TL getrockneter Oregano
1/8 TL Salz
1 Gewürznelke Knoblauch, fein gehackt
1 c Dose ned, ungewürzt Kürbis
1 c ohne Salzzusatz Dosen weiße Bohnen, gespült und abgetropft
1 ½ c Wasser oder fettfreie, natriumarme Gemüsebrühe
1 EL Leinöl
1/4 c gehackter Koriander,
scharf-pfeffer-sauce
1. HEAT
ein Topf bei mittlerer Hitze. Canolaöl hinzufügen und 1 Minute erhitzen. Fügen Sie die Zwiebel, Paprika, Kreuzkümmel, Oregano und Salz hinzu. Rühren. Abdecken und unter gelegentlichem Umrühren 5 Minuten oder leicht gebräunt kochen. Fügen Sie den Knoblauch hinzu. 1 Minute kochen lassen. Fügen Sie den Kürbis, die Bohnen und die Brühe hinzu. Reduziere die Hitze, so dass die Mischung köchelt. Kochen Sie für 10 bis 12 Minuten, um die Aromen zu mischen.
2. ENTFERNEN

von der Hitze. Das Leinöl einrühren. Mit dem Koriander bestreuen und die Peperonisauce am Tisch verteilen. ERNÄHRUNG

(pro Portion) 139 cal, 5 g pro, 20 g Kohlenhydrate, 6 g Fett, 0,5 g Fett, 356 mg Natrium, 6 g Ballaststoffe Gefüllte Muscheln

Natürlich können Sie immer noch Nudeln haben - selbst dieses käsigste Gericht. Um schlank zu bleiben und Ihre Gesundheit zu stärken, verwenden Sie Teil- statt Vollmilch-Ricottakäse (es spart 65 Kalorien und 10 g Fett); und teilen Sie den Shell-Raum mit Spinat-ein krebsbekämpfendes Grün, das hilft, Arterien cholesterinfrei zu halten. VORBEREITUNGSZEIT: 20 Minuten / GESAMTZEIT: 40 Minuten

PORTIONEN: 6

3 c Babyspinat

12 Jumbo-Teigwarenschalen
3/4 c Teil-Ricotta

1 sm Knoblauchzehe, fein gehackt
1/4 TL getrockneter Oregano
Prise Salz
2 EL geriebener Pecorino-Käse
2 EL geriebener Parmesankäse
gemahlener schwarzer Pfeffer
1 EL gemahlener Leinsamen
1. VORHEIZEN
den Ofen auf 400 ° F. Stellen Sie eine 12-Tassen-Muffin-Dose oder eine 8 "x 8" Auflaufform.
2. Platzieren Sie

einen abgedeckten mittelgroßen Kochtopf, der bei starker Hitze mit Wasser gefüllt ist. Zum Kochen bringen. Fügen Sie den Spinat hinzu und kochen Sie 1 Minute lang. Entfernen Sie mit einem Skimmer zu einem sauberen Küchentuch. Beiseite legen. Gib die Muscheln in das Wasser und koche sie wieder. Rühren. Kochen Sie für 10 Minuten oder bis durchkochtes aber noch fest. Abgießen und mit kaltem Wasser abspülen. Zum Trocknen auf ein Küchentuch auf den Kopf stellen. 3. SQUEEZE

Spinat trocknen und fein hacken. In eine Schüssel mit Ricotta, Knoblauch, Oregano, Salz, 1 Esslöffel Pecorino und 1 Esslöffel Parmesan geben. Mit dem Pfeffer abschmecken. 4. FÜLLEN SIE

die reservierten Schalen mit der Käsemischung mit einem Teelöffel. Legen Sie die offene Seite in die vorbereitete Dose oder Schale. Fahren Sie fort, bis alle Schalen gefüllt sind. (Bei Verwendung der Auflaufform kann es notwendig sein, kleine Stücke Aluminiumfolie zu verdrehen, um die Schalen stabil zu halten.) Die Leinsamen und die restlichen 1 Esslöffel Pecorino und 1 Esslöffel Parmesan in einer kleinen Schüssel vermengen. Rühren. Sprinkle über die Füllung in jeder Schale. Spritz leicht mit Olivenöl sprühen. 5. BACKEN

für 8 Minuten, oder bis die Krümel zischen. ERNÄHRUNG

(pro Portion) 132 cal, 8 g pro, 14 g Kohlenhydrate, 5 g Fett, 3 g Fett, 131 mg Natrium, 1 g Ballaststoffe Mehr von Vorbeugung:

10 Gesunde Pastagerichte Rindereintopf

Mageres Rindfleisch ist eine der am besten aufgenommenen Eisenquellen (zu wenig Eisen kann Anämie verursachen) und ist gepackt mit B-Vitaminen (die Ihrem Körper helfen, Nahrung in Energie zu verwandeln). Servieren Sie den Eintopf über gekochten braunen Reis mit einem Salat aus dünn geschnittenen Fenchel und Navel Orangen in Balsamico, und zum Spaß, sehen Sie, ob Ihre Familie die überraschende Zutat (gebrühten Kaffee!) Erraten kann. VORBEREITUNGSZEIT: 10 Minuten / GESAMT ZEIT: 3 Stunden 10 Minuten

PORTIONEN: 6

1½ Pfund mager gewürfeltes Rindfleisch Eintopf Fleisch

1/2 c geschnittene Zwiebel
2 Esslöffel Allzweckmehl

1 Esslöffel gehackter Knoblauch
1/2 TL gemahlener Chipotle
1/4 TL gemahlener Kreuzkümmel
1/4 TL Oregano
1/4 TL Salz
1/2 c stark gebrühter Kaffee
1/2 c Dosenwürfel Tomaten mit Saft
gehackter Koriander (optional)
1. IN
ein 4-Quart oder größer Slow-Herd Topf, kombinieren Sie das Rindfleisch, Zwiebel, Mehl, Knoblauch, 1/4 Teelöffel Chipotle, Kreuzkümmel, Oregano und Salz. Mit einem Löffel oder sauberen Händen das Fleisch gleichmäßig mit den anderen Zutaten bestreichen. Fügen Sie den Kaffee und die Tomaten hinzu. Aufrühren um zu vermischen.
2. ABDECKUNG

und in der hohen Stufe 3 Stunden kochen, oder bis das Fleisch gabelförmig ist. 3. TASTE

und addieren bis zu 1/4 Teelöffel Chipotle, falls gewünscht. Bei Verwendung mit Koriander garnieren. Rezept-Tipp:

Im Spice-Bereich des Supermarktes nach Chipotle-Chilipulver-geräucherten getrockneten Jalapeno-Chilischoten suchen. Gemahlener roter Pfeffer kann verwendet werden, wenn Chipotle nicht verfügbar ist. Der Eintopf kann 6 Stunden lang im langsamen Kochtopf auf niedriger Stufe gegart werden. ERNÄHRUNG

(pro Portion) 185 Kalorien, 26 g Fett, 4 g Kohlenhydrate, 6 g Fett, 2 g Fett, 210 mg Natrium, 0,5 g Ballaststoffe Turkey Shepherd's Pie

Diese Version ist viel gesünder als die, die deine Oma gemacht hat, aber sie ist genauso lecker. Mageres Truthahn anstelle von Rindfleisch schneidet das Fett, und das pürierte Oberteil besteht tatsächlich aus faserreichen Pastinaken, geriebenem Käse und griechischem Joghurt - eine ausgezeichnete Quelle für Kalzium und Protein. VORBEREITUNGSZEIT: 16 Minuten / GESAMT ZEIT: 1 Stunde 5 Minuten

PORTIONEN: 6

2½ Pfund Pastinaken, geschält und in 1 "Stücke geschnitten

1½ c reduziertes Natrium Huhn oder Pilzbrühe
1½ EL Maisstärke

2 EL Raps Öl
1 lb 99% fettfreie Putenbrust
1 Zwiebel, grob gehackt
10 oz Babella Pilze, geviertelt
2 Karotten, in Scheiben geschnitten
1/2 TL getrockneter Thymian
1 EL Worcestersauce
1 c tiefgekühlte Erbsen
1 EL Tomatenmark
1/4 c fettfreier griechischer Joghurt
3 EL geriebener Parmesankäse
1. VORHEIZEN
Ofen zu Die Pastinaken in einen mittelgroßen Topf geben und mit Wasser bedecken, bei starker Hitze zum Kochen bringen, die Hitze auf einen niedrigen Wert reduzieren, abdecken und 15 Minuten köcheln lassen, bis sie sehr zart ist.
2. WHISK

Brühe und Maisstärke im Messbecher beiseite stellen 3. HEAT

1 Tab Löffel des Öls in der Nonstick-Pfanne bei mittlerer Hitze. Fügen Sie Truthahn hinzu und kochen Sie 5 Minuten oder bis sie gebräunt sind. Aus der Pfanne nehmen. Zwiebeln, Champignons, Karotten und Thymian in dem restlichen Öl in derselben Pfanne unter Rühren, 5 Minuten oder leicht gebräunt kochen. Add Worcestersauce und kochen, Rühren, 1 Minute, um alle braunen Bits zu lösen. Erbsen, Tomatenmark und Brühe einrühren und zum Kochen bringen. Fügen Sie den Truthahn zurück zur Pfanne hinzu. Koche 5 Minuten. 4. COAT

2 1/2-Quart-Backform mit Kochspray. Pastinaken abtropfen lassen und in die Schüssel geben. Brei mit Joghurt und Käse. Die Putenmasse in die vorbereitete Auflaufform geben. Spitze mit Pastinaken. Backen Sie 15 Minuten oder bis durch geheizt. ERNÄHRUNG

(pro Portion) 345 cal, 26 g pro, 47 g Kohlenhydrate, 7 g Fett, 1 g Fett, 332 mg Natrium, 12 g Ballaststoffe Schokoladen-Walnuss-Brownies

Senke deine Naschkatzen in eins dieser sündigen Schokoladenquadrate ohne eine Unze Schuld. Dieses Konfekt wird aus langsam brennendem Vollkornmehl hergestellt (so hält es den Blutzucker gleichmäßig) und die hinzugefügten Walnüsse liefern 2 g Ballaststoffe und Fett bekämpfen Omega-3. VORZEIT: 8 Minuten / GESAMTZEIT: 44 Minuten

PORTIONEN: 16

3 Unzen ungesüßte Schokolade, gehackt

3 EL Rapsöl
1/2 c weißes Vollkornmehl

1/4 c ungesüßtes Kakaopulver
1 EL gemahlener Leinsamen
3/4 TL Backpulver
Prise Salz
1 mit Omega-3 angereichertes Ei
1 mit Omega-3 angereichertes Eiweiß
1 c verpackter brauner Zucker
1/3 c reduziertes Natriumkonserven Tomatenpüree oder Tomatensauce
2 TL reiner Vanilleextrakt
1/4 c gehackte Walnüsse
Puderzucker (optional)
1 . PREHEAT
den Ofen auf 350 Grad. Bedecken Sie eine 8 "x 8" Backform mit Kochspray.
2. COMBINE

die Schokolade und das Öl in einer mikrowellengeeigneten Schüssel. Mikrowelle für 1 Minute bei hoher Leistung oder bis die Schokoladenstücke glänzend sind und ihre Form verlieren. Rühren bis glatt. 3. KOMBINIEREN Sie

Mehl, Kakao, Leinsamen, Backpulver und Salz auf einem großen Blatt Wachspapier. Rühren, um zu vermischen. 4. BEAT

Ei und Eiweiß mit einer Gabel glatt in eine Rührschüssel geben. Fügen Sie den Zucker hinzu und mischen Sie, indem Sie irgendwelche Klumpen aufbrechen. Fügen Sie das Tomatenpüree, Vanilleextrakt und Schokoladenmischung hinzu. Rühren bis glatt. Fügen Sie die trockenen Ingredents hinzu und mischen Sie, bis sie gründlich vermischt sind. Den Teig in die vorbereitete Pfanne geben. Die Walnüsse gleichmäßig über die Oberseite streuen und mit einem Spatel leicht andrücken, um sie teilweise in den Teig einzubetten. 5. BACKEN

für 20 bis 25 Minuten, oder bis ein Holzpicker, der in die Mitte eingeführt wird, an der Oberfläche angefeuchtete Krümel hat. Nicht überbacken. Vor dem Schneiden in 16 Stücke 10 Minuten abkühlen lassen. Bei Bedarf mit Puderzucker leicht pudern. Rezepttipp:

Machen Sie weiter. Brownies schmecken am besten warm. Um sie länger zu halten, schneide sie und lege sie auf ein Tablett. Für mehrere Stunden einfrieren, dann einzeln in Plastikfolie wickeln. Bis zu 3 Monate einfrieren. ERNÄHRUNG

(pro Portion) 144 cal, 2,5 g pro, 20 g Kohlenhydrate, 7 g Fett, 2 g Fett, 62 mg Natrium, 2 g Ballaststoffe Mehr von Prävention:

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