10 Lebensmittel, die Sie mehr von diesem Winter essen sollten, um trockene, dumpfe Haut zu verhindern | Prävention

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Trocken, schuppig, rissig, gereizt, Entzündet-Winter ist nicht gerade eine glückliche Haut Saison. Schuld ist der Wind draußen und die trockene Luft drinnen. Zum Glück können die richtigen Lebensmittel Ihre Winterhautprobleme beheben. "Nahrung liefert essenzielle Vitamine, Mineralien und Nährstoffe, die die Hautzellen benötigen, um sich zu regenerieren und zu wachsen", sagt Jeanette Jacknin, ganzheitliche Dermatologin und Autorin von Smart Medicine For Your Skin . Hier sind 10 Teint stärkende Lebensmittel, die die Haut von innen heraus heilen. (In 2 Monaten bis zu 25 Pfund abnehmen - und strahlender aussehen als je zuvor - mit Vorbeugung neuer Jünger In 8 Wochen Plan!)

Granatapfelkerne

"Weil Menschen dazu neigen, weniger Früchte zu essen Im Winter bekommen sie weniger Antioxidantien ", sagt Dr. Trevor Cates, ND, ein Naturheilarzt in Park City, UT. Die potenten Samen enthalten Polyphenol-Antioxidantien, die vor Sonnenschäden schützen, Entzündungen bekämpfen und die Durchblutung fördern. Sie enthalten außerdem Ellagsäure, ein Antioxidans, das den Kollagenabbau nachweislich weniger Falten verursacht.

Essen Sie mehr: Fügen Sie Samen zu Guacamole, Smoothies, Cocktails und Joghurt Parfaits, wie marokkanischen Granatapfel Mint Joghurt.

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Mama Mia / ShutterstockSweet Kartoffeln

Süßkartoffeln sind süß für die Winterhaut. Das Wurzelgemüse enthält eine doppelte Dosis an hautschützenden Nährstoffen, wobei sowohl Vitamin A als auch Beta-Carotin außer Kontrolle sind. "Vitamin A hilft bei der Hautreparatur, während Beta-Carotin die schützende Barriere der Haut stärkt und die Hautzellen befeuchtet und aufpolstert", sagt Ann Louise Gittleman, PhD, CNS, Autorin von The New Fat Flush Plan . Kombiniere die leckeren Knollen mit einem Schuss gesunder Fette wie Olivenöl, um die Aufnahme zu steigern.

Iss mehr: Süßkartoffelpommes backen, in Suppen pürieren, in Hashes sautieren oder zu Desserts wie Ingwer-Süßkartoffel backen Cheesecake.

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Vezzani Photography / ShutterstockKale

Es mag runzlig aussehen, aber das grüne Blatt hat das Gegenteil Wirkung auf die Haut. Nur eine Tasse rohes Zeug liefert einen Tag lang sowohl Vitamin A (für die Hauterneuerung) als auch Vitamin C (für verstärktes Kollagen und festere Haut). Eine im American Journal of Clinical Nutrition veröffentlichte Studie ergab, dass diejenigen, die eine Vitamin-C-reiche Ernährung zu sich nahmen, weniger Falten und weniger Hauttrockenheit hatten.

Essen Sie mehr: Machen Sie Grünspan Olivenöl und backen bei 350 Grad bis knusprig), und werfen Sie in Omeletts, Pasta, Smoothies und Salate wie diese Vegan Kale Caesar Salat.

MEHR: 5 beste Vitamine für schöne Haut

Evgeny Karandaev / ShutterstockWhole Eier

Die mit Nährstoffen angereicherten Eier enthalten hautstärkendes Vitamin A und E sowie Vitamin B5 (Pantothensäure). "Pantothenat hilft bei der Produktion von Keratinozyten, Zellen, die eine gesunde Hautfunktion und Schutzbarrieren unterstützen", sagt Ali Miller, RD, LD, CDE, Autor von Naturally Nourished . Eier liefern auch entzündungshemmendes Vitamin D und Schwefel für die Kollagensynthese. Entscheiden Sie sich für Omega-3 verbesserte Eier für noch mehr Glanz.

Essen Sie mehr: Hart Eier am Sonntag für die Hände, Sandwiches, Salate, Wraps und Snacks während der Woche, oder versuchen Southwestern Skillet Eggs.

MEHR: 5 Anzeichen, dass Sie nicht genug bekommen Vitamin D

mostovyi sergii igorevich / ShutterstockCitrus

Zitrusfrüchte verleihen Ihrem Essen nicht nur Zing, es kann Ihren Teint aufpeppen. Orangen, Zitronen, Grapefruits und Limetten sind mit Vitamin C geladen, einem kraftvollen Antioxidans, das Ihrer Haut einen jugendlichen Glanz verleiht. "Vitamin C ist dafür bekannt, Kollagen aufzupolstern und dem Teint einen Glanz zu verleihen. Außerdem kann es helfen, braune Flecken zu verblassen und Sonnenschäden zu beseitigen", sagt Gittleman.

Essen Sie mehr: Drücken Sie Zitrusfrüchte auf alles von Marinaden bis hin zu Cocktail-Mixern, fügen Sie Segmente zu Salaten hinzu oder essen Sie direkt als Snack. Versuchen Sie Kreuzkümmel-Kalk-Dressing.

Adelart / ShutterstockWalnüsse

Walnüsse sind mit alpha-Linolensäure (ALA), pflanzliche Omega-3-Fettsäuren geladen, bekannt, um die Hautmembranen zu stärken, indem sie Feuchtigkeit binden und Hautzellen schützen. Sie enthalten auch fast das Doppelte der Antioxidantien anderer Nüsse, um Schäden durch freie Radikale und vorzeitiges Altern der Haut zu bekämpfen. (Hier sind 5 weitere Gründe, täglich eine Handvoll Walnüsse zu essen.)

Mehr essen: Fügen Sie zu Ihrer Haferflocken- oder Salatmischung, in Salate und in leckere Nussbutter wie Ahorn-Zimt-Walnussbutter .

Shaiith / ShutterstockOysts

Diese schleimigen Saugnäpfe sind die beste Nahrungsquelle für Zink (eine einzelne Portion liefert fast 500% Ihres täglichen Bedarfs), ein Nährstoff, der die Zellvermehrung fördert und die Wundheilung beschleunigt. "Zink hilft auch bei der Aufnahme von essentiellen Fettsäuren, die die Haut von innen heraus versorgen und überschüssiges Kupfer abbauen, was Hautausbrüche und kaputte Kapillaren auslösen kann", ergänzt Gittleman. Kein Wunder, dass Zinkmangel mit Akne, Neurodermitis und Schuppenflechte zusammenhängt.

Mehr essen: Austern müssen nicht roh gegessen werden: Backen, Braten, Brot oder Grillen: Gegrillte Austern mit Estragon und Miso Butters

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kzww / ShutterstockSunflower samen

Eine super Quelle von Vitamin E, Sonnenblumenkerne halten die Haut geschmeidig. Sie stärken die Hautmembranen für eine optimale Hydration und schützen vor freien Radikalen und UV-Schäden. Eine Handvoll der Samen liefern auch Omega-6-Fettsäuren, um das Hautwachstum zu stimulieren, plus Selen zur Bekämpfung von Hautinfektionen.

Essen mehr: Zu ​​Müsli, Salaten und Pesto geben und in Muffins und Kekse backen. Probieren Sie Bananen-Sonnenblumenkekse.

Elena Shashkina / ShutterstockSalmon

Salmon's herausragender Hautnährstoff: Omega-3-Fettsäuren. "Omega-3-Fettsäuren können auf zellulärer Ebene helfen, die Lipidmembran auszugleichen und der Haut mehr Feuchtigkeit zu spenden", sagt Cates. Der Kaltwasserfisch ist auch eine der wenigen Nahrungsquellen für Vitamin D, ein entzündungshemmendes Mittel, das bei Akne, Ekzemen und gereizter roter Haut helfen kann.

Essen Sie mehr: Pochieren, grillen oder backen Lachs zum Abendessen und dann Reste für Suppen, Salate, Wraps und Quesadillas verwenden. Probieren Sie diesen asiatischen Lachs.

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evan lorne / ShutterstockWeat keim oil

Wer sich gesunde Fette zulegt, kann der Haut einen strahlenden Schub geben. "Fette schmieren und unterstützen die Phospholipid-Zellmembran, die die Zellen vor Schäden durch Toxine und freie Radikale schützt", sagt Miller. Weizenkeimöl ist eine der konzentriertesten Quellen für hautglättendes Vitamin E und enthält Ceramide, Lipide, die für eine bessere Hydratation der Haut sorgen.

Essen Sie mehr: Fügen Sie einen Esslöffel zu Smoothies und Salatsaucen oder Nieselregen hinzu gekochte Gerichte wie Pasta und Caprese Salat.

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