10 Leckere Toastmöglichkeiten | Prävention

Schmackhafte Toasts

Hast du schon gehört? Fancy Toast ist die neueste handwerkliche Essenswahn. Aber statt 4 Dollar für eine Scheibe Toast im hippen Café du Jour auszugeben, mach dir dein eigenes. Probieren Sie diese 10 köstlichen Ideen aus, um das ultimative Leinwandbrot zu einer lächerlich leckeren Mahlzeit zu verwandeln.

Avocado Pepita

Protein-verpackte Kürbiskerne und rauchiger Paprika zusammen mit Avocado für einen geschmackvollen, zufriedenstellenden Snack.

1 Scheibe Vollkorntoast
½ lg reife Avocado
2 EL geröstete, gesalzene Kürbiskerne
Dash geräucherte Paprika
Dash Meersalz

MASH die Avocado und auf Toast verteilen. Top mit Kürbiskernen, gefolgt von Paprika und Meersalz. Iss warm.

ERNÄHRUNG (pro Portion) 268 cal, 9 g pro, 20 g Kohlenhydrate, 8 g Ballaststoffe, 2 g Zucker, 18,5 g Fett, 3 g Fett, 352 mg Natrium

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Doppeltes Sesam

Angenehm bittere Cremesucht ein Nieselregen von süßem Honig. Schwarze Sesamsamen geben einen Farbtupfer, weiße aber genauso gut.

1 Scheibe Vollkorntoast
2 EL Tahini (Sesam)
1 TL Honig
1 TL schwarzer Sesam
Dash Meersalz

SPREAD Tahini auf Toast; Nieselregen an der Spitze. Sprinkle auf Sesam und Meersalz. Iss warm.

ERNÄHRUNG (pro Portion) 282 cal, 9 g pro, 24 g Kohlenhydrate, 4 g Ballaststoffe, 7 g Zucker, 18 g Fett, 2,5 g Fett, 319 mg Natrium

Gurken n Eier

Griechischer Joghurt steht für die übliche Mayonnaise und gibt diesem Eiersalat einen zusätzlichen Punch an Protein. Gehackte Gurken und Zitronensaft ergeben ein angenehmes Zing.

1 Scheibe Vollkorntoast
1 Lg hartgekochtes Ei, geschält
2 EL fettarmer griechischer Joghurt
1 EL gehackte Gurken
1 TL Zitrone Saft
Dash Meersalz

MASH Ei mit Gabel. Joghurt, Gurken, Zitronensaft und Salz einrühren. Die Mischung auf Toast verteilen. Iss warm.

ERNÄHRUNG (pro Portion) 168 cal, 12 g pro, 14 g Kohlenhydrate, 0 g Ballaststoffe, 3 g Zucker, 7 g Fett, 2 g Fett, 458 mg Natrium

Süßer Ricotta

Der cremige Käse ist nicht nur für Lasagne oder gefüllte Muscheln. Nutzen Sie die natürliche Süße des Ricottas, indem Sie ihn mit Aprikosenmarmelade und knusprigen Stückchen scharfem, kristallisiertem Ingwer kombinieren.

1 Scheibe Vollkorntoast
¼ c Stück Ricotta
2 TL Aprikosenmarmelade
1 TL gehackter, kandierter Ingwer

SPREAD Ricotta auf Toast, gefolgt von Aprikosenmarmelade. Top mit kristallisiertem Ingwer. Iss warm.

ERNÄHRUNG (pro Portion) 203 cal, 11 g Pro, 28 g Kohlenhydrate, 2 g Ballaststoffe, 9 g Zucker, 6 g Fett, 3,5 g Fett, 196 mg Natrium

Mandelbirne

Erdnussbutter und Bananen Toast ist gut, aber auch eine Art Ho-Hum. Mandelbutter und Birne bringen Ihre Frucht- und Nussbutterkombination in eine raffinierte Kerbe. Gesalzene Mandelbutter ist hier der Schlüssel, damit die Birne noch süßer schmeckt.

1 Scheibe Vollkorntoast
2 EL gesalzene Mandelbutter
½ Birne, dünn geschnitten
Zimt gemahlen

SPREAD Mandelbutter auf Toast. Mit Birnenscheiben belegen und mit Zimt bestäuben. Warm essen.

ERNÄHRUNG (pro Portion) 166 cal, 11 g Pro, 31 g Kohlenhydrate, 8 g Ballaststoffe, 12 g Zucker, 18,5 g Fett, 2,5 g Fett, 184 mg Natrium

Garlicky Wild Pilz

Austernpilze haben eine pikante, fleischige Textur, die sehr befriedigend ist. Wenn Sie sie nicht finden, können Sie stattdessen Crimini oder Shiitake-Pilze in Scheiben schneiden.

1 Scheibe Vollkorntoast
1 c gehackte Austernpilze
1 Knoblauchzehe, gehackt
1 TL frisch gehackt Thymian
2 TL Olivenöl
2 EL geriebener Parmesankäse

SAUTE Champignons, Knoblauch und Thymian in Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze, bis weich und beginnen zu bräunen, ca. 5 Minuten. Löffelmischung über Toast und Spitze mit Parmesan. Essen Sie warm.

ERNÄHRUNG (pro Portion) 219 cal, 10 g pro, 18 g Kohlenhydrate, 3 g Ballaststoffe, 3 g Zucker, 13 g Fett, 3 g Fett, 272 mg Natrium

Hummus Carrot Olive

Diese herzhafte Portion Gemüse, Eiweiß und Fett macht diesen Toast zu einer Mahlzeit für sich.

1 Scheibe Vollkorntoast
¼ c Hummus
1 Karotte, gerieben
1 TL Olivenöl
½ TL Zitronensaft
Dash Meersalz
3 grüne Oliven, entsteint und in Scheiben

SPREAD Hummus auf Toast. Möhren in einer kleinen Schüssel mit Olivenöl, Zitronensaft und Salz würfeln. Haufen Karotten auf Hummus. Top mit grünen Oliven. Iss warm.

ERNÄHRUNG (pro Portion) 257 cal, 9 g pro, 27 g Kohlenhydrate, 7 g Ballaststoffe, 5 g Zucker, 14 g Fett, 1,5 g Fett, 715 mg Natrium

Banana Pecan

Wenn Sie Lust auf Pfannkuchen haben, aber keine Zeit haben, wenden Sie sich an diesen süßen, nussigen Toast. Die Pekannüsse, der Sirup und die Banane schmecken nach einem Stapel warmer, fruchtiger Flapjacks.

1 Scheibe Vollkorntoast
¼ c fettarmer griechischer Joghurt
½ Bananenscheiben
1 EL gehackte geröstete Pekannüsse
1 TL Ahornsirup

SPREAD Joghurt auf Toast. Mit einer Schicht geschnittener Bananen und den Pekannüssen garnieren. Mit dem Ahornsirup beträufeln. Iss warm.

ERNÄHRUNG (pro Portion) 224 cal, 10 g pro, 33 g Kohlenhydrate, 4 g Ballaststoffe, 16 g Zucker, 7 g Fett, 1,5 g Fett, 132 mg Natrium

Tomaten-Bacon

Süße Tomaten und Salzspeck sorgen für einen leckeren Brunch am Wochenende. Einzeln oder mit Rührei servieren.

1 Scheibe Vollkorntoast
1 TL Mayonnaise
½ Tomate, dünn geschnitten
2 Scheiben gekochter Speck
Gehackter Schnittlauch oder Basilikum

SPREAD Mayonnaise auf Toast. Mit Tomatenscheiben belegen, gefolgt vom Speck. Mit Schnittlauch oder Basilikum garnieren. Warm servieren.

ERNÄHRUNG (pro Portion) 200 cal, 10 g pro, 14 g Kohlenhydrate, 3 g Ballaststoffe, 3 g Zucker, 11,5 g Fett, 3 g Fett, 415 mg Natrium

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Apple Cheddar Chutney

Süße und herzhafte Fans, diese ist für Sie. Passen Sie diesen klebrigen Toast mit knusprigen Dillgurken für ein leichteres Mittagessen mit einem traditionellen Ploughman zusammen.

1 Scheibe Vollkornbrot (nicht geröstet)
1 Esslöffel Mango Chutney
½ grüner Apfel, in Scheiben geschnitten
1 Unze Cheddar Käse, gerieben oder in Scheiben geschnitten

SPREAD Mango-Chutney auf geröstetem Brot. Mit geschnittenem Apfel und Käse bestreichen. Toast oder Grillen, bis das Brot knusprig ist und der Käse geschmolzen und sprudelnd ist, 4 bis 5 Minuten. Iss warm.

ERNÄHRUNG (pro Portion) 207 cal, 11 g Pro, 34 g Kohlenhydrate, 3 g Ballaststoffe, 19 g Zucker, 3 g Fett, 1,5 g Fett, 391 mg Natrium

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