Die 15 saubersten Nahrungsmittel, die Sie wählen können - und die 15 schmutzigsten | Prävention

Jason Varney

Versuchen Sie alles, um Pestizide, Zucker und GVO zu vermeiden getäuscht durch verwirrende Behauptungen, versteckte Chemikalien und falsche "gesunde" Etiketten. Nicht länger: Eat Clean, Stay Lean ist unser erklärender neuer Leitfaden für schmutzige, saubere und superclean Versionen Ihrer Lieblingsspeisen (Sie können hier mehr über das Buch erfahren). Im Folgenden finden Sie die saubersten (und schmutzigsten!) Versionen Ihrer Lieblingsspeisen. (Nehmen Sie die Kontrolle über Ihr Essen - und verlieren Sie dabei Gewicht - mit unserer 21-Tage-Challenge!)

Eier
Hart gekochte Eier geben Ihrem Salat Eiweiß und gesundes Fett und können Ihnen helfen, das Achtfache zu absorbieren Carotinoid Antioxidantien aus Gemüse. Aber Eier, die von mit Getreide gefütterten Hühnern produziert werden, die in engen Innenkäfigen aufgezogen wurden, sind nicht annähernd so menschlich, nahrhaft oder sicher wie Eier, die von glücklichen Hühnern produziert werden, die frei im Sonnenschein umherirren und auf einer natürlichen Diät naschen. So fassen Sie die verwirrenden Labels zusammen:

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Prävention

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Energiebars
Riegel boomen und können eine gesunde, bequeme Art sein, unterwegs zu essen - vorausgesetzt, sie sind nicht mit Zucker und Schrott gefüllt , die meisten sind. Hier ist, wie man einen saubereren Nosh wählt.

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Nüsse
Hinzufügen der saubersten Versionen dieser kleinen Superfoods Ihr Salat liefert pro Portion bis zu 6 g Protein und 3 g Ballaststoffe mehr als kohlenhydratreiche Croutons oder zuckerreiche Rosinen. Es hat sich sogar gezeigt, dass Nüsse Sie so voll halten, dass Sie bei Ihrer nächsten Mahlzeit weniger essen, ein Phänomen, das als "Second-Meal-Effekt" bekannt ist. Aber halten Sie es einfach - die falsche Wahl kann zu überschüssigem Salz, Zucker und skizzenhaften Ölen führen.

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Kalorienfreie Getränke
Denken Sie nicht einmal daran, nach einem Diätgetränk zu greifen: Künstlich gesüßte Getränke wurden bereits mit Herzkrankheiten in Verbindung gebracht, wie eine aktuelle Studie im Journal der American Geriatrics Society zeigt Selbst ein Diätgetränk pro Tag ist mit erhöhtem Bauchfett verbunden. (Finden Sie heraus, was passiert, wenn Sie endlich aufhören, Diät-Soda zu trinken.) Willst du verpfuschen? Hier sind Ihre saubersten Flaschen Auswahl.

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Grünen
Wählen Sie die falsche Gruppe und Sie könnten ungesunde Chemikalien bekommen , zusammen mit einer Seite von Krankheitserregern, die Sie krank machen können. In Reihen gewachsene Grün- und Gemüse haben mehr als ein Drittel aller E verursacht. Coli Krankheiten in den USA in den letzten 5 Jahren, sagt ein Bericht der Regierung.

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Prävention

Dressing
Lassen Sie keinen Nieselregen Ihr Abendessen entgleisen. Du würdest keinen Autoaufkleber auf einen Bentley setzen, oder? Warum sollten Sie dann ein ungesundes Dressing auf einen erstklassigen Designer-Salat geben? Die meisten im Laden gekauften Marken sind voller Zucker, chemischer Emulgatoren, künstlicher Farbstoffe und Aromen sowie genetisch modifizierter Öle. Probieren Sie stattdessen eines dieser Fünf-Zutaten-Salatdressing Rezepte.

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Pita Chips
Verwirrt durch Welche Marken von "gesunden" verpackten Lebensmitteln sind am besten? Tritt in den Klub ein. Hier ist, was Sie bei der Auswahl von Pita-Chips beachten sollten.

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Protein
Mageres, kalorienarmes Protein, das nicht ausreicht Muss nicht gekocht werden? Das ist einer der Gründe, warum wir den saubersten Dosenfisch und seine herzgesunden Omega-3-Fettsäuren lieben. Aber einige Fischkonserven können auf Giftstoffe wie Quecksilber groß sein, also wählen Sie Ihre Spezies weise. Dann entscheiden Sie sich für eine, die nicht in eine Dose mit BPA verpackt wurde, einer synthetischen Chemikalie, die mit Gewichtszunahme, Herzrhythmusstörungen, bestimmten Krebsarten, Asthma und anderen Gesundheitsproblemen verbunden ist. Suchen Sie nach "BPA-frei" auf dem Etikett.

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Haferflocken
Ja, Sie können Gewicht verlieren und senken Sie Ihr Cholesterin mit Haferflocken füllen - wenn Sie die richtige Wahl treffen. Hier ist, wie Sie sicherstellen, dass Sie die beste Frühstücksschüssel bekommen.

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Türkei
Thanksgiving würde nicht sei gleich ohne es. Aber funky Aromen und Antibiotika sind nichts, wofür Sie dankbar sind, also wählen Sie einen Vogel nur mit den guten Sachen.

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Mehl
Spiff dein Backen vorbei macht einen einfachen Tausch mit großen ernährungsphysiologischen Vorteilen.

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Tee
Es gibt nichts Besseres, als sich mit einer Tasse antioxidativem, heißem Tee (besonders grünem Tee) zusammenrollen. . Aber denken Sie daran, dass Sie keine Pestizide und Chemikalien erhalten:

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Schokolade
Möchten Sie das Herz Ihres Schatzes am V-Day wirklich warm halten? Gib ihm Schokolade, die mit herzgesunden Antioxidantien gefüllt ist, nicht mit Pestiziden und Zucker.

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Kaffee
Nichts geht über einen belebenden Morgenbraten. Um die maximale gesundheitliche Wirkung Ihres Buzz zu erhalten, stellen Sie sicher, dass Sie ein qualitativ hochwertiges Gebräu wählen.

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Obst
Süß, saftig, voller Nährstoffe ... es gibt nichts, was man nicht lieben kann - außer Zucker oder einen riesigen CO2-Fußabdruck. So optimieren Sie Ihre Produktauswahl:

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