3 Schnelle Ideen für Cantaloupe | Prävention

Con Poulos

Melone ist voller Bluthochdruck - verhindert Kalium und Vitamine - und alles für weniger als 60 Kalorien pro Tasse. Das obere Ende sollte eine glatte Vertiefung ohne Stängel aufweisen, was anzeigt, dass es reif war, wenn es gepflückt und sauber von der Rebe getrennt wurde. Das andere Ende sollte beim Drücken geben. Sie können es entweder kühlen oder auf dem Tresen aufbewahren. während kalte Melone erfrischender ist, hat sie bei Zimmertemperatur einen volleren Geschmack.

Mit diesen 3 leckeren Rezepten holen Sie sich frische Melone.

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Cantaloupe-Limette Granita

Portionen: 4
2 c Cubed Cantaloupe (etwa ½ Melone)
¼ c Zucker
2 EL frisch gepresster Limettensaft ( ab 1 Limette)
1 TL frisch geriebene Limettenschale
1. KOMBINIEREN Melone, Zucker, Limettensaft und Limettenschale im Mixer und pürieren, bis sie glatt sind.
2. POUR in 8 "x 8" Auflaufform und in den Gefrierschrank legen. Die Mischung mit einer Gabel stündlich schrubben und schrubben, bis die Granita gefroren, aber immer noch körnig ist, etwa 3 Stunden.

ERNÄHRUNG (pro Portion) 80 cal, 1 g Pro, 20 g Kohlenhydrate, 1 g Ballaststoffe, 0 g Fett , 0 g Fett sättigend, 15 mg Natrium


Cantaloupe Schnellspieße

Portionen: 8
4 Scheiben Prosciutto, Fett entfernt, längs halbiert
24 (1 ") Kantalupenwürfel
8 Bocconcini (kleine frische Mozzarella-Bällchen), halbiert
16 ganze Basilikumblätter
1. PIERCE 1 Stück Schinkenspitze auf einen Spieß schieben, abwechselnd 3 Kantalupenwürfel mit 2 Bocconcini-Hälften , jede Hälfte mit einem Basilikumblatt umwickelt.
2. START und mit Prosciutto enden, es um die Cantaloupe und Bocconcini hin und her weben, mit den restlichen Zutaten wiederholen.

ERNÄHRUNG (pro Portion) 150 cal, 9 g pro, 4 g Kohlenhydrate, 0 g Ballaststoffe, 11 g Fett, 6 g Fett, 220 mg Natrium


Gingered Cantaloupe Smoothie

Portionen: 4
20 Eiswürfel
2 c gewürfelte Melone (ca. ½ Melone)
6 oz fettarmer Naturjoghurt
3 Tbsp Zucker
½ TL geriebenen frischen Ingwer
KOMBINIEREN Eiswürfel, Melone, Joghurt, Zucker und Ingwer im Mixer und pürieren, bis sie glatt sind. Schmecken und fügen Sie mehr Zucker hinzu, wenn Sie mögen.

ERNÄHRUNG (pro Portion) 90 cal, 3 g pro, 19 g Kohlenhydrate, 1 g Ballaststoffe, 0,5 g Fett, 0 g Fett, 40 mg Natrium

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