4 Tägliche Tassen Kaffee könnten Ihr Hautkrebsrisiko um 20% senken | Prävention

Nicolas Kipourax Paquet / Getty Images

Hier ist ein weiterer Grund, sich wegen Ihrer fast religiösen Java-Gewohnheit nicht schuldig zu fühlen: Kaffeetrinken kann Ihr Risiko für Melanome, die tödlichste Form von Hautkrebs, senken Neue Forschungsergebnisse des National Cancer Institute.

Zehn Jahre lang verfolgten die Forscher die Kaffeetrinkgewohnheiten und Hautkrebsraten von fast 450.000 Erwachsenen über 50 Jahren. Nach Anpassung an Faktoren wie UV-Exposition, Alter, BMI, körperliche Aktivität, Rauchen Englisch: bio-pro.de/en/region/stern/magazin/...0/index.html Sie stellten fest, dass Kaffeetrinker seltener mit malignen Melanomen diagnostiziert wurden als Kaffee - Skipper. In der Tat hatten diejenigen, die vier Tassen koffeinhaltigen Kaffee pro Tag tranken, ein um 20% geringeres Risiko für Hautkrebs. Decaf hat keinen nennenswerten Nutzen gebracht.

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Was ist die Verbindung? Frühere Studien zeigen, dass der Morgenschlamm mit Verbindungen wie Koffein und Polyphenolen beladen ist, die das UV-induzierte Tumorwachstum zu unterdrücken scheinen. Auch der Prozess der Bohnenröstung stimuliert die Bildung von B-Vitaminen, die eine weitere Schutzschicht gegen die Bildung von Tumoren bieten könnten, sagen die Forscher.

Trotzdem kann das ganze Koffein mit Kosten verbunden sein. Würzen mehr als 400 mg des Stimulans kann zu Angst, Unruhe, Reizbarkeit, Kopfschmerzen und mehr führen. Zu viel Koffein kann auch die körpereigene Produktion des Stresshormons Cortisol verstärken, was zu Gewichtszunahme (vor allem in der Mitte des Körpers), Verdauungsproblemen und sogar Herzerkrankungen führen kann.

Da kann man eine Acht-Unzen-Tasse Kaffee packen zwischen 95 und 200 mg des Materials, ist es klug, mit nur ein oder zwei Tassen pro Tag zu bleiben, sagt Jacqui Justice, MS, CNS, Ernährungs-Direktorin im New York Health & Wellness Center. Trinken Sie 12 Unzen Wasser vor und nach jeder Tasse, um der dehydrierenden Wirkung von Koffein entgegenzuwirken, sagt sie. Sobald Sie Ihr Limit erreicht haben, wechseln Sie zu grünem Tee: Eine Portion maximiert bei 45 mg Koffein und ist mit einigen der gleichen hautschonenden Antioxidantien wie Kaffee verpackt. Außerdem zeigen Studien, dass drei Tassen grüner Tee pro Tag Ihren Stoffwechsel steigern und zur Gewichtsabnahme führen können.

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