5 Mikrowellen Popcorn Sie müssen sich nicht schuldig fühlen | Prävention

Foto von tashka2000 / Getty Images

Während selbstgebackenes Popcorn reich an Ballaststoffen und Antioxidantien ist, verliert Popcorn seine ernährungsphysiologischen Vorzüge sehr schnell. Erstens sind sie häufig voll von lagerstabilen Transfetten - und selbst wenn ein Etikett sagt, dass es keine gibt, dürfen Hersteller bis zu einem halben Gramm Transfett pro Portion hinzufügen, ohne es in den Nährwertangaben zu offenbaren (nach " teilweise hydriert "Öle in der Zutatenliste, um sicher zu wissen). Und dann sind da noch die Taschen und Fälschungen: Während die meisten großen Marken giftige Chemikalien wie PFCs in einzelnen Popp-Beuteln beseitigt haben, färben viele ihre Kerne noch mit künstlichen Farb- und Aromastoffen. Oh, und was ist mit Kesselmais? Es ist oft mit Zucker oder künstlichen Süßstoffen beladen.

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Glücklicherweise ist es kinderleicht, selbst Mais zu picken tun Sie es), und selbst wenn Sie die verpackte Route bevorzugen, können Sie sich über diese 5 Optionen gut fühlen.

1. Newmans Own Organics Pops Corn Light Butter

Foto mit freundlicher Genehmigung von Newman's Own

Alle Newman's Own Organics Popcorns punkten für ungiftige Verpackungen und kurze Zutatenlisten. Der Light Butter-Geschmack enthält nur 4: Bio-Mais, verantwortungsvoll gewonnenes Bio-Palmöl, natürliches Butteraroma auf Milchbasis und Salz. ($ 4 für 3 2.8-Unzen-Taschen, newmansownorganics.com)

2. Quinn Popcorn Olivenöl & Kräuter

Foto mit freundlicher Genehmigung von Quinn Popcorn

Wir lieben alle Gourmet-Aromen von Quinn, aber diese schmackhafte Mischung ist ein unbestrittener Klassiker. Pop die organischen Kerne, dann den natürlichen Inhalt der begleitenden Aroma Beutel einfüllen, kräftig schütteln und verschlingen. ($ 5 für 2 3,1-oz-Taschen, quinnpopcorn.com)

3. Quinn Popcorn Hickory Smoked Cheddar

Foto mit freundlicher Genehmigung von Quinn Popcorn

Die Suche nach gesundem, käsigem Popcorn endet hier. Dieser Flavour (ein Gewinner unserer Cleanest Packaged Food Awards) verwendet Sonnenblumenöl, echten Cheddar-Käse, geräucherten Paprika und Meersalz, um die Finger lecken zu lassen. ($ 5 für 2 3,5-oz-Taschen, quinnpopcorn.com)

4. Black Jewell Microwave Popcorn Kein Salz Kein Öl

Foto mit freundlicher Genehmigung von Black Jewell

Diese Marke verwendet eine geschützte Sorte von schwarzem Mais - denken Sie daran als Mais-Version der Erbstücktomate. Diese schwarzen Kerne werden leuchtend weiß, wenn sie knallen, und obwohl sie genauso aussehen und schmecken wie normale Sorten, sind sie reich an Anthocyanen, einem starken Antioxidans, das in anderen dunkel gefärbten Pflanzen wie Kirschen und Blaubeeren gefunden wird. Da in dieser Packung nur Kerne enthalten sind (keine zusätzlichen Öle oder Gewürze), schlage einen Beutel auf und füge etwas Salz oder geschmolzene Bio-Butter hinzu. ($ 4 für 3 3,5-oz-Taschen, blackjewell.com)

5. Black Jewell Microwave Popcorn Wasserkocher

Foto mit freundlicher Genehmigung von Black Jewell

Diese Snacking Standby ist mit Stevia versüßt, die Kalorienzahl bei einer leichten 120 pro Portion halten (mit 3 Portionen pro Beutel). Bonus: Alle Black Jewell Popcorns sind mit dem Non-GMO Project Siegel versehen. ($ 4 für 3 3,5-oz-Taschen, blackjewell.com)

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