5 Shady Secrets über dein Essen | Prävention

Nach mehr als 15 Jahren als Lebensmittelvermarkter für einige der größten Lebensmittelunternehmen der Welt, Bruce Bradley, der Autor des neuen Buches Fat Gewinne, hat genug. Er möchte, dass die Amerikaner genau wissen, was hinter den Kulissen der Lebensmittelindustrie vor sich geht. Und es ist nicht schön.

"Trotz des Beweises, dass unsere Ernährung, die reich an verarbeiteten Lebensmitteln ist, unseren Körper in Mitleidenschaft zieht, sind große Nahrungsmittelkonzerne immer noch überzeugt, mehr von ihren ungesunden Produkten zu essen", sagt Bradley. "Also, ich spreche aus und hoffe, die Unterhaltung über Essen zu ändern."

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So geht's Die Lebensmittelindustrie versucht, Sie auszutricksen - und wie man sich wehrt.

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