5 Möglichkeiten, mehr Protein in Ihre Desserts zu packen - ohne den Geschmack zu opfern | Prävention

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Protein ist offensichtlich ein wichtiger Teil Ihrer Ernährung. Es ist der Baustein für deine Muskeln, Knochen, Haut und Haare, ganz zu schweigen davon, dass es deine Hungerattacken auf Abstand hält.

Obwohl das Erfüllen deines Proteinbedarfs beim Frühstück, Mittagessen und Abendessen ziemlich einfach ist, ist Dessert eine andere Geschichte . Geladen mit Zucker, Mehl und Fett, erwarten Sie im Allgemeinen nicht, dass Ihre abendliche Süßigkeit einen Protein-Punsch verpackt. Aber das muss nicht der Fall sein.

Wie können Sie Ihrem Dessert mehr Protein hinzufügen? Lauren Harris-Pincus, RDN, Autorin von Der Protein-Packed Breakfast Club , bietet fünf einfache Möglichkeiten, um Ihre Dessert-Rezepte zu optimieren und Ihre Proteinzufuhr zu erhöhen.

(Finden Sie heraus, wie Sie den Craving-Zyklus zuvor stoppen können es beginnt und verbrennt Fett rund um die Uhr mit den natürlich süßen, salzigen und befriedigenden Mahlzeiten in Eat Clean, Abnehmen und Liebe jeden Biss.)

Getty Images1Sprinkle in Proteinpulver.

Der einfachste Weg, um Ihr Dessert Protein zu erhöhen Profil? Protein Pulver. Und mit so vielen verschiedenen verfügbaren Proteinpulvern finden Sie eine, die Ihren Ernährungsbedürfnissen entspricht (lesen Sie die verschiedenen Sorten mit unserem Proteinpulverführer.) Die meisten haben etwa 20 bis 25 Gramm Protein pro Unzen-Schaufel. Harris-Pincus empfiehlt, Proteinpulver in Rezepte wie Brotpudding oder Becherkuchenrezepte zu streuen (für diesen Zweck mit pflanzlichen Kräften zu kleben) und zu backen.

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Getty Images2 Griechischer Joghurt ersetzen.

Sie wissen, dass griechischer Joghurt ein vielseitiges Protein-Kraftpaket mit etwa 15 Gramm Protein pro Tasse ist. Es ist auch eine gesunde Austausch in Dessert Rezepte wie Käsekuchen. "Ersetze bis zu einem Drittel Frischkäse in deinem Käsekuchenrezept mit einfachem oder Vanille-griechischem Joghurt", sagt Harris-Pincus.

Dieses Vanille-Mandel-Jogurt-Dip macht einen großartigen Snack mit Eiweiß:

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Getty Images3Add tofu .

Benötigen Sie eine weitere proteinreiche Milchalternative? Tofu. Es ist perfekt für Smoothies, Kleinigkeiten und Parfaits, sagt Harris-Pincus. "Mischen Sie glatten oder festen Tofu mit Vanilleextrakt, Süßstoff der Wahl, Zitronensaft und Schale, und schichten Sie mit Ihrer Lieblingsfrucht. Fügen Sie zerkrümelte Kekse, Müsli oder andere knusprige Toppings hinzu, um eine Kleinigkeit oder ein Parfait zu kreieren ", sagt sie. "Tofu verpackt pflanzliches Protein anstelle von Joghurt oder Proteinpulver in Frucht-Smoothies." Außerdem enthält eine halbe Tasse Tofu etwa 10 Gramm Protein. Das ist ein Gewinn!

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Getty Images4Sneak in schwarzen Bohnen.

Schwarze Bohnen sind nicht nur für herzhafte Gerichte. Sie sind ein super hinterhältiger Weg, um Ihre Brownies in ein gesundes Dessert zu verwandeln - und Sie erhalten zusätzliche siebeneinhalb Gramm Protein pro halber Tasse. "Vergiss das Öl. Fügen Sie pürierte schwarze Bohnen zu Ihrer Brownie-Mischung für einen Protein- und Faser-Boost hinzu, während Sie viele Kalorien aus Fett sparen ", sagt Harris-Pincus. Hier ist ein Brownie-Brownie-Rezept, das wir mochten.

Getty Images5 Vergessen Sie nicht die Nussbutter.

Obwohl Nussbutter Ihr Lieblingsessen sein kann, ist es auch eine einfache Art, das Protein und den Geschmack Ihrer Lieblingssüßigkeit zu erhöhen behandeln. "Wenn Sie Erdnussbutter lieben, fügen Sie pulverisierte Erdnussbutter oder Erdnussmehl Keksen hinzu", sagt Harris-Pincus. "Sie sparen eine Tonne Kalorien aus Fett und steigern das Protein. Stellen Sie einfach sicher, die Flüssigkeit in der Rezeptur anzupassen, da das Erdnusspulver extra absorbiert. "Laut Verbraucherberichten hat ein Esslöffel Erdnussbutterpulver etwa drei bis vier Gramm Protein.

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Der Artikel 5 Möglichkeiten, mehr Protein in Ihre Desserts-ohne Opfer zu bringen Geschmack erschien ursprünglich auf Frauengesundheit.

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