6 Lebensmittel, die Sie vermeiden sollten, laut Brain Docs | Prävention

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Sie hören viel über Gehirn-steigernde Nahrungsmittel wie Beeren und Lachse, die Ihr Gedächtnis speichern und Ihr Gehirn scharf halten können. Und ja, du bist schlau, um sie zu essen. Aber was ist mit den kognitiven Täter, die verheerende Auswirkungen auf Ihre Noggin haben, was zu Gehirnnebel oder schlimmer Alzheimer führt? Wir haben Top-Brain-Docs getroffen, von Neurowissenschaftlern bis zu Psychologen, für die Cranium-Killer, die sie meiden - weil sich herausstellt, was Sie nicht essen, ist genauso wichtig wie das, was Sie tun. Hier ist, was auf ihrer "nicht" Liste steht. (Entdecken Sie die 5 besten Lebensmittel für Ihr Gehirn und andere innovative natürliche Tipps in Prävention Ageless Gehirn.)

karin hildebrand lau / shutterstock Künstliche Süßstoffe

"Alle reden über Gluten und Kohlenhydrate und Zucker, Aber wir sollten auch auf künstliche Süßstoffe achten.Im letzten Jahr hat eine Gruppe israelischer Forscher gezeigt, dass wenn Sie kalorienfreie Süßstoffe konsumieren, dies Ihre Darmbakterien auf eine Weise verändert, die den Weg für Typ-2-Diabetes ebnet Wenn Sie Diabetiker werden, haben Sie das 4-fache Risiko, an Alzheimer erkrankt zu sein.Der Grund: Diabetes macht Sie weniger empfindlich für Insulin, so dass Ihr Blutzuckerspiegel steigt, was das Risiko einer Gehirndegeneration dramatisch erhöht.Überraschenderweise Menschen, die künstliche Süßstoffe konsumieren haben ein noch höheres Risiko, an Diabetes zu erkranken als Menschen, die zuckergesüßte Getränke trinken - nicht, dass ich stattdessen diese befürworte. "
- David Perlmutter, Neurologe und Autor von Grain Brain und The Grain Brain Whole Life Plan, im November

ugo montaldo / shutterstockHighquecksilberfische

"Ich mag es nicht, ein Essen als schlecht zu bezeichnen - alles in Maßen, sage ich gern - aber Die eine Einschränkung ist Quecksilber, das vor allem in Fischen vorkommt, besonders in großen, die länger leben und dadurch mehr von diesem Neurotoxin akkumulieren. Merkur beeinflusst Menschen kognitiv, in Bezug auf das Denken, aber es betrifft besonders das Kleinhirn, den Teil des Gehirns, der das Gleichgewicht, die Koordination und das Sehen steuert. Ich bin mir definitiv meiner Quecksilberaufnahme bewusst; und während ich Thunfisch esse, lege ich Wert darauf, es nicht mehr als einmal die Woche zu haben, oder es in kleineren Gerichten wie Sushi Rollen zu haben. "
- Gail Saltz, MD, klinischer außerordentlicher Professor für Psychiatrie an New York-Presbyterian Hospital / Weill Cornell School of Medicine

Möchten Sie Ihre Exposition gegenüber Quecksilber in Fisch reduzieren Folgen Sie diesem Rat der Environmental Protection Agency:
1. Iss keinen Hai, Schwertfisch, König Makrelen oder Tilefish, da sie hohe Mengen an Quecksilber enthalten. (Hier sind 12 Fische, denen Sie auf jeden Fall fern bleiben sollten.)
2. Essen Sie bis zu 12 oz (2 durchschnittliche Mahlzeiten) pro Woche in einer Vielzahl von Fische und Schalentiere, die weniger Quecksilber enthalten, wie Garnelen, Thunfisch in Konserven, Lachs, Seelachs und Wels.
3. Der Verzehr von weißem (Weißem Thun) Thunfisch auf 6 Unzen pro Woche beschränken Ihr Protein-Fix mit Rodales organischer Molkenprotein-Power - Ihre Smoothies werden es Ihnen danken.)

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binh thanh bui / shutterstockVorbereitete Kekse

"Ich vermeide vorbereitete oder verpackte, flockige Kekse und 'flockige' Pizzakruste. Oft wird Trans-Fett verwendet, um diese Textur zu erzeugen, daher ist dieser Begriff eine rote Flagge für die Gefahr im Inneren! (Vermeiden Sie auch Margarine und Kino Mikrowellen Popcorn.) Obwohl die meisten Transfette verboten oder entfernt wurden, kann es immer noch eingeschlichen werden - solange es weniger als 0,5 g Trans-Fett pro Portion gibt, können Unternehmen immer noch sagen, ihr Produkt ist Trans fettfrei. Trans-Fett verursacht Chaos im Gehirn, was zu Hirnschrumpfung, Entzündung und unterbrochener Nervenübertragung führt. Studien zeigen, dass Transfette sogar Ihr Gedächtnis schädigen können. "

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Dr. Susan Albers, PsyD, klinische Psychologin an der Cleveland Clinic und New York Times Bestsellerautorin li chaoshu / shutterstockSugargetränke

"Ich vermeide zuckerhaltige Getränke, weil das Gewichtsregulierungssystem des Gehirns dies nicht tut scheinen ihre Kalorien richtig zu kompensieren Neuronen im Hypothalamus stimmen normalerweise die Kalorienzufuhr mit Energie überein, die mit einer Genauigkeit von über 99% verbrannt wird, aber die Beweise deuten darauf hin, dass zuckerhaltige Getränke den Hunger nicht so stark reduzieren wie feste Nahrungsmittel mit derselben Anzahl von Kalorien, die uns dazu auffordern, mehr zu essen, als wir brauchen Da ich mich auf Hunger- und Völlegefühl setze, um mein Essen zu leiten, brauche ich dieses System, um richtig zu arbeiten, um es zu essen, esse ich Vollwertkost, mache regelmäßig Sport und weiche leer aus Kalorien aus Lebensmitteln wie Soda. "

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Sandra Aamodt, PhD, Neurowissenschaftlerin und Autorin von Warum Diäten machen uns Fett agcuesta / shutterstockGluten

" Nach einer gründlichen Überprüfung der verfügbaren medizinischen Literatur einschließlich Fälle von Psychosen und Depressionen, die revers sind Nach einer glutenfreien Diät begann ich diese Empfehlung in meiner Praxis umzusetzen, nur um Patienten nach dem Patienten zu finden, mit Verbesserungen von klareren Überlegungen über flachere Mägen bis hin zum Nachwachsen der Haare. Gluten in modernen Lebensmitteln ist ein "Frankenkorn", hybridisiert und randvoll mit immunstimulierendem Protein - und das, bevor es mit giftigem Herbizid besprüht und zu Produkten mit gentechnisch veränderten Zutaten und Zucker verarbeitet wird. Für viele ist es die Bauch-Hirn-Sabotage, und ob es für Sie ist, kann nur durch die vollständige Beseitigung von allem, was Mehl enthält, von Bagels über Brot, Pasta, Suppen bis hin zu verpackten Lebensmitteln mit versteckten Glutenquellen, bestimmt werden. Dies ist ein weiterer Grund, warum das Festhalten an ganzen, biologischen Lebensmitteln wie Fleisch, Eiern, Gemüse, Obst, Nüssen und Samen und Ölen das schnellste Mittel zur Beseitigung von Gesundheitsproblemen ist. "(Melden Sie sich an, um kostenlose Tipps für gesundes Leben, Gewichtsverlust Inspiration, Schlankheitsrezepte und mehr direkt in Ihren Posteingang!)

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Kelly Brogan, MD, ein in Manhattan ansässiger holistischer Frauengesundheitspsychiater und Autor von Ein eigener Kopf MEHR:

Sollten Sie glutenfrei gehen? totalblond / shutterstockVerarbeitete Lebensmittel

"Meiner Meinung nach ist es am besten, verarbeitete Lebensmittel, einschließlich Fast Food und Soda zu vermeiden. Diese Nahrungsmittel enthalten oft Transfette, die für das Gehirn und das Herz schädlich sind, zusammen mit hohen Mengen an Zucker und anderen künstlichen Zutaten. Wenn sie regelmäßig konsumiert werden, verdrängen diese "faux foods" echte Nahrungsmittel, die nützliche Nährstoffe für das Gehirn und die allgemeine Gesundheit und das Wohlbefinden liefern. Diese Nahrungsmittel können auch Fettleibigkeit und Entzündungen fördern, die schädlich für das Gehirn sind. "

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Dianna Purvis Jaffin, PhD, Direktorin für Strategie und Programme am BrainHealth-Institut für Hirnleistungsfähigkeit an der Universität von Texas in Dallas LebensmittelkurenBirne Healthgluten-freeGesundheitsfehlergesunden Gewohnheiten

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