7 Gemüse, das dich nicht aufbläht | Prävention

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Wenn es ein Stück gibt von Ernährungsweisheit, die praktisch Gesetz ist, ist es das: Essen. Ihre. Gemüse. Es gibt Kontroversen um Kokosöl oder Kohlenhydrate, aber die Tatsache, dass Sie viel Gemüse essen sollten, wird von niemandem bestritten.

"Die Wahrheit ist, dass die meisten Amerikaner nicht annähernd genug Ballaststoffe bekommen. Die empfohlene Aufnahme für Frauen ist 25 Gramm pro Tag ", sagt Marina Chaparro, RDN, eine klinische Ernährungsberaterin und Sprecherin der Akademie für Ernährung und Diätetik. Eine Tasse Brokkoli hat nur 4 Gramm Ballaststoffe pro Portion, also braucht man viel Gemüse (sowie einige ganze Körner oder Bohnen), um diese große Zahl zu ergeben.

Aber für manche Leute gibt es einen Nachteil bekommen fünf plus Portionen. "Das Hinzufügen von viel Ballaststoffen kann Blähungen verursachen", sagt Chaparro. Das geht doppelt, wenn Sie von einer faserarmen, meist verarbeiteten Diät über Nacht auf ein veg-schweres Programm umsteigen. (So ​​können Sie sagen, ob Ihr Körper möchte, dass Sie mehr Ballaststoffe essen.)

Um die Magenbeschwerden zu minimieren, empfiehlt Chaparro, Ihrer Ernährung langsam zusätzliches Gemüse hinzuzufügen, um die Pflanzenmasse zu erhöhen, wenn Sie sich wohl fühlen. "Im Laufe der Zeit, essen Gemüse und mehr Ballaststoffe tatsächlich dazu beitragen, Blähungen zu reduzieren" durch die Aufrechterhaltung Ihrer regelmäßigen, sagt Chaparro.

Wenn Sie einen sehr sensiblen Bauch haben, ist es auch eine gute Idee, einige der Gemüse, die Sie stattdessen essen einfach nur, sie roh zu naschen, sagt Deanna Segrave-Daly, RDN, eingetragene Ernährungswissenschaftlerin und Bloggerin bei TeaspoonofSpice.com. "Die Hitze hilft, die Faser zu brechen, die Menge der Lebensmittelmasse zu reduzieren und die Verdauung zu unterstützen", erklärt sie. "Ich empfehle, für zusätzlichen Geschmack zu rösten."

Ein weiterer schlauer Schritt: Selektive Auswahl Ihrer spezifischen Produktauswahl. Das folgende Gemüse schmeckt gut und liefert Nährstoffe, aber es ist eines der am wenigsten wahrscheinlichen, dass du dich aufgebläht fühlst.

(Finde heraus, wie man den Heißhungerzyklus stoppt, bevor es anfängt und verbrenne rund um die Uhr Fett mit dem natürlich süßen, Salzige und zufriedenstellende Mahlzeiten in Essen Sie sauber, verlieren Sie Gewicht und lieben Sie jeden Biss .)

Shaunia McKenzie / EyeEm / Getty ImagesCucumber

Aus Nährstoff-Sicht bieten Cukes reichlich Vitamine und Antioxidantien, besonders wenn du die Schale isst. Aber im Gegensatz zu vielen Gemüsesorten sind Gurken relativ arm an Ballaststoffen, so dass es kaum eine Chance gibt, dass sie Ihren Bauch anschwellen lassen. Sie sind auch super feuchtigkeitsspendend (sie sind 95% Wasser), was hilft, Blähungen zu schlagen.

MEHR: 7 Food Swaps, um zu schlagen, Blähungen, während Sie im Urlaub sind

Renee Rendler-Kaplan, Photographer / Getty ImagesSpargel

Diese grünen Stiele enthalten einen großartigen Geschmack und Asparagin, eine Aminosäure, die als natürliches Diuretikum wirkt und dem Körper dabei hilft, überschüssiges Wasser zu vergießen. Mach einfach nicht gleich einen ganzen Haufen auf einmal ab. "Spargel kann für manche Leute Blähungen verursachen, besonders wenn sie in großen Mengen gegessen werden", sagt Segrave-Daly. (Probieren Sie eines dieser 8 tollen Spargelrezepte!)

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Lina Bruins / EyeEm / Getty ImagesAvocados

Sie Kennen Sie das geschwollene Gefühl, das Sie bekommen, wenn Sie sich mit Salz beschäftigt haben? Avocados können helfen. Sie sind reich an Kalium, was die Blähwirkung von Natrium kompensiert. Außerdem sind sie mit gesundem Fett gefüllt, das Ihrem Körper hilft, andere Nährstoffe aufzunehmen. (Avocados cremige Textur bedeutet, dass es perfekt für ein sauberes Dessert ist. Hier sind 5 süße Möglichkeiten, die Sie mit Avocado behandeln können.)

Isabelle Rozenbaum / Getty ImagesZucchini

Viele Gemüse enthalten FODMAPs, eine Gruppe bestimmter Zucker und Kohlenhydrate verursachen schmerzhafte Blähungen und Blähungen bei Menschen mit Erkrankungen wie Reizdarmsyndrom (IBS). Summer Squash ist in FODMAPs sehr niedrig, was es zu einer guten Option für Leute macht, die versuchen, sich zu reduzieren.

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Calvert Byam / Getty ImagesLeafy Greens

Spinat und Grünkohl sind reich an B-Vitaminen, die helfen, Wassereinlagerungen zu reduzieren , nach Chaparro. Salate mit dunklem Blattgemüse sind ebenfalls würzig, sättigend und sorgen für einen gut aussehenden Instagram-Shot! (Versuchen Sie, Ihr Grün mit einem dieser 6 köstlichen Salatdressings zu werfen, die 4 oder weniger Zutaten enthalten!)

Iuliia_n / Getty ImagesSauerkraut

Probieren Sie für einen gesunden Schub von Darm-freundlichen Probiotika etwas fermentiertes Gemüse, wie Sauerkraut. Stellen Sie sicher, dass Sie es in der Kühlabteilung kaufen. Canned Kraut wurde gekocht, also hat es nicht die lebenden Kulturen, die Sie wollen.

MEHR: Wie Probiotika Ihre Angst-und 4 andere Vorteile, die nichts mit Verdauung zu tun haben können

Lynn Chyi - lynnchyi.com/Getty ImagesTomatoes

Tomaten sind reich an Antioxidantien und sind vielseitig Küchenspieler, arbeiten gut roh im Salat oder in einer Soße gekocht. Sie machen auch Segrave-Daly's Liste von Gemüse am wenigsten wahrscheinlich, dass Sie sich aufgebläht fühlen. (Aber das sind die 5 Arten von Tomaten, die Sie essen sollten.)

Während diese Gemüse sind in der Regel sicher zu laden, haben Sie keine Angst, andere zu versuchen. Nicht jeder wird auf die gleiche Weise auf das gleiche Gemüse reagieren, also was ein flaches Bauchgemüse für eine Person ist, könnte in einem anderen Blähungen verursachen. Deshalb ist es am besten, wenn du dich verzweigst, um etwas zu experimentieren. "Viel hängt von der Gesundheit deines Darms ab", sagt Segrave-Daly.

So schneidet und lagert man Tomaten ohne das Durcheinander:

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