8 Restaurant Mahlzeiten lächerlich hoch in Zucker | Prävention

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Vermeidung von Zucker Überlastung in Restaurants ist nicht nur eine Frage der Nachspeise. Hier sind 8 überraschend süße Gerichte, die Ihren Blutzucker sprunghaft ansteigen lassen, zusammen mit 8 Smart Swaps, die das nicht werden.

Rippen
Zucker zählt in dieser Kategorie die Skala. Wir haben einige so niedrig wie 24 Gramm gesehen, andere so hoch wie 93 Gramm (fast so viel, wie Sie in 4 Portionen von Ben & Jerry's Schokoladenkeks-Teigeis finden), aber es ist eine sichere Wette, dass alles erstickt Barbecue-Sauce wird einen übermäßig süßen Punsch packen. Viele Barbecue-Soßen enthalten auch High-Fructose-Mais-Sirup-Double-Yuck.
Bessere Option: Gegrilltes oder angebratenes Steak ist genauso sättigend wie ein Rack von Rippen, und die meisten Restaurant-Dinner-Versionen haben nur ein Gramm oder zwei von Zucker . Aber seien Sie vorsichtig bei Steaksoßen, die oft voller Süße sind. A1 liefert zum Beispiel 16 Gramm pro ½ Tasse.

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| Entrée Salads

Lassen Sie es zu versteckter Zucker in Salatdressings, um eine gesunde Schale voller Produkte zu füllen. Einige Ketten servieren Salate mit mehr als 50 Gramm Zucker - das ist mehr als in 4 Reese Peanut Butter Cups - hauptsächlich dank gesüßter Dressings wie Honig-Senf, Thousand Island, Himbeer-Vinaigrette und Französisch. Ein anderer üblicher Täter? Getrocknete Früchte, wie Cranberries oder goldene Rosinen, die bis zu 25 Gramm Zucker hinzufügen können.
Bessere Option: Lassen Sie den Salat nicht fallen - fragen Sie einfach nach Öl und Essig oder traditionell herzhaften Dressings, wie Caesar oder italienisches Öl auf Ölbasis.

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Tomatensuppe
Tomaten und Tomaten schmecken würzig und säuerlich. Sie können sicherlich von etwas mehr Süße profitieren, aber das ist kein Grund für Restaurants dole out Schalen mit 16 Gramm Zucker-a volle 66% der American Heart Association empfohlene Grenze für die tägliche Zugabe von Zucker. Und wer will zwei Drittel ihres Taschengelds für Suppe ausgeben?
Bessere Option: Eine herzhafte Brühe-basierte Suppe wie Hühnernudeln hat all die warme, salzige Güte der Tomate ohne den überschüssigen Zucker. Die meisten Restaurant-Versionen, die wir gefunden haben, haben 4 oder weniger Gramm.

BBQ Chicken Pizza
Barbecue-Sauce schlägt wieder, dieses Mal ruinieren, was sonst eine proteinreiche Pizza Topping wäre. Die meisten Törtchen mit individueller Größe schweben um 20 Gramm Zucker - das Süßeäquivalent von zwei Krispy Kreme Donuts.
Bessere Option: Bleiben Sie bei klassischem Käse. Die meisten einzelnen Käsepizza, die wir gefunden haben, haben nur 7 oder 8 Gramm Zucker. (Bonuspunkte für zusätzliches Gemüse!)

Süßkartoffel Frites

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Sie haben zwar mehr Vitamin A als normale Pommes Frites, aber Süßkartoffeln haben auch viel mehr Zucker. Die meisten Körbe werden Sie über 20 Gramm, während einige sogar höher als 40 klettern. Und das ist bevor Sie sie in Ketchup tunken, die zusätzliche 4 Gramm pro Esslöffel hinzufügt.
Bessere Option: Paar ein Sandwich oder Burger mit einer Seite der Gemüsesuppe stattdessen. Die meisten Ketten bieten eine Tasse mit etwa 100 Kalorien und 5 oder weniger Gramm Zucker.

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Sweet & Sour Huhn
Mit einigen Versionen Verpackung fast 30 Gramm Zucker, würden Sie denken, asiatische Restaurants haben den "sauren" Teil der Gleichung vergessen. Orange Hähnchen, General Tso's, und die meisten Teriyaki Gerichte werden normalerweise von dem gleichen Problem geplagt.
Bessere Option: Laden Sie Ihre Bestellung mit Füllung, natürlich zuckerarmen Vorspeisen wie Wan-Tan-Suppe, heiße und saure Suppe und Gedämpfte Gemüseknödel. Chinesische Vorspeisen können schwieriger zu navigieren sein, da verschiedene Restaurants unterschiedlich süße Saucen verwenden, aber Sie können immer auf Nummer sicher gehen, indem Sie ein gedünstetes Huhn oder Tofu-Gericht mit Gemüse und Gewürzen mit Sojasauce oder einer begrenzten Menge an brauner Soße bestellen.

Krautsalat

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Was fällt Ihnen ein, wenn Sie sich eine kleine Tasse zerkleinerten Kohl vorstellen, die in Mayonnaise gekleidet ist: Eine harmlose Beilage oder eine unvernünftige Zuckerbombe? Bei vielen Ketten hat eine ½ Tasse Krautsalat so viel Zucker wie eine Erdbeermüslertörtchen.
Bessere Option: Überprüfen Sie, ob die Kette Sauerkraut bietet - eine ebenso leckere Version von Kohlschnitzel mit fast keinem Zucker und, wenn nicht pasteurisiert, viele nützliche Bakterien. Oder überspringen Sie den Krautsalat und entscheiden Sie sich stattdessen für eine nicht stärkehaltige Gemüsebeilage wie Brokkoli oder gedünsteten Spinat.

Gebackene Bohnen
Eine typische halbe Tasse gebackene Bohnen enthält etwa 15 Gramm reinen Zuckerzusatz. Und nein - nur weil die Bohnen mit Eiweiß und Ballaststoffen gefüllt sind, bedeutet das nicht, dass sie die zusätzliche Süße wert sind.
Bessere Option: Verlass dich auf Seiten, die normalerweise nicht mit Zucker behandelt werden, wie grüne Bohnen , fleischig sautierte Pilze oder sogar eine Ofenkartoffel. Ein kleiner Spud mit Salz und Butter hat viel Magen-resistente Stärke und weniger als 2 Gramm Zucker insgesamt.

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