8 Dinge, die Ihrem Körper passieren, wenn Sie aufhören, verarbeitete Nahrung zu essen | Prävention

Chris Alack / getty images

Eine aktuelle Studie der Zeitschrift BMJ Open hat Anfang dieses Monats eine ernsthafte Wahrheitsbombe fallen lassen: 58% der Nahrungsmittel, die Amerikaner essen, gelten als "ultraverarbeitet" (auch bekannt als Zucker, Öl und Chemikalien, die man nicht aussprechen kann).

Nur weil du nicht auf Orangen-Käse-Puffs und Schokoriegeln stehst, bedeutet das nicht, dass du auch nicht auf der Hut bist. "Technisch gesehen wird jedes Lebensmittel, das nicht direkt vom Baum oder vom Boden kommt, verarbeitet", sagt Keri Glassman, RD. Wenn eine Zutatenliste Konservierungsstoffe, künstliche Zutaten oder zusätzlichen Zucker (um nur einige zu nennen) enthält, glauben Sie besser, dass es nicht als "sauber essen" qualifiziert.

Das bedeutet Ihre durchschnittliche Frühstücksflocken, das Brot in Ihrer Speisekammer und sogar deine Proteinbar am Nachmittag - alles verarbeitet. Da wir wissen, dass das Ablassen von Diät-Limonade Ihren Körper sehr glücklich macht, haben wir uns gefragt: Könnten wir alle von der Reinigung von verarbeiteten Lebensmitteln aus unserem Leben profitieren? Hier ist, was in den ersten paar Tagen untergehen könnte ... und weiter unten.

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Der Artikel 8 Erstaunliche Dinge, die deinem Körper passieren Wenn du mit dem Verarbeiten von Fertignahrung anfingst, lief sie ursprünglich auf WomensHealthMag.com.

tetra images / getty imagesWeniger Kopfschmerz

In den ersten paar Tagen

"Zutaten in verarbeiteten Lebensmitteln wie MSG und Nitraten und Nitriten verursachen häufig Migräne ", sagt Tanya Zuckerbot, RD, CEO und Autor der Die F-Faktor-Diät . Das Essen von etwas, das eine dieser Zutaten enthält - wie ein Hot Dog oder Lunch-Fleisch - könnte innerhalb von 20 Minuten zum Elend führen.

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Heldenbilder / getty imagesBesserer Schlaf

Ihr Schlafensnack könnte Ihren Schlaf ernsthaft stören. "Verarbeitete Kohlenhydrate wie Kekse, Brezeln und Eiskrem spucken Ihren Blutzucker", sagt Zuckerbot. Das ist ein Problem, wenn dein Blutzucker mitten in der Nacht abstürzt, dich aufweckt und anzeigt, dass du einen Mitternachtssnack brauchst.

Ein weiterer Schlafdieb ist Natrium. Salzige Lebensmittel wie Pommes Frites und Snacks können Sie genug dehydrieren, dass Sie durstig aufwachen.

Etoileark / shutterstockEin glücklicherer Bauch

"Eine Diät mit viel verarbeiteten Lebensmitteln kann Blähungen, Gas und Durchfall verursachen", sagt Glassman . Spaß! Während Natrium dazu führt, dass Wasser zurückbleibt und sich geschwollen anfühlt, können künstliche Inhaltsstoffe für unseren Körper schwer abbaubar sein, daher Verdauungsprobleme.

"Wenn Sie verarbeitete Lebensmittel gegen Vollwertprodukte austauschen, nehmen Sie mehr Ballaststoffe auf" sagt Zuckerbot. Ballaststoffe halten Sie nicht nur länger, sondern helfen auch dabei, Giftstoffe aus Ihrem System zu spülen - Sie erhalten eine regelmäßigere Badroutine.

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Emma Kim / getty imagesClearer Haut

A Monat in

Die zwei größten Feinde Ihrer Haut sind Zucker und Entzündungen. "Zucker und raffinierte Kohlenhydrate bewirken, dass Ihr Körper Insulin produziert", sagt Zuckerbot. Dieser kleine Hasen eines Hormons kann zu übermäßiger Ölproduktion und damit zu Ausbrüchen führen. Der Austausch von verpackten Snacks für Obst und Gemüse (yay Antioxidantien!) Bekämpft Zeichen der Alterung wie Falten und dunkle Flecken, sagt sie.

Hero Bilder / getty imagesMore Energie

Wenn Ihr Körper in einem Teufelskreis von Zucker Höhen und stürzt ab, Müdigkeit wird normal. Sie essen einen Donut oder zuckerhaltige Müsli zum Frühstück um 9 Uhr, und Sie sind verhungernd und launisch um 10 Uhr.

"Tauschen Sie diesen Donut für griechischen Joghurt mit Früchten, und das Protein und die Faser wird Sie für länger zufrieden stellen", sagt Zuckerbot. Plus, da Ihr Körper diese Nährstoffe langsamer verarbeitet als Kohlenhydrate und Zucker, haben Sie dieses Jitter-to-Zombie-Modus-Problem nicht.

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john fedele / getty imagesWeight loss

Auf lange Sicht

Dies mag wie ein Kinderspiel erscheinen, aber für den Fall, dass du Zweifel hast: A Die im New England Journal of Medicine veröffentlichte Studie überwachte die Ernährung von mehr als 120.000 Amerikanern im Laufe von zwei Jahrzehnten und stellte fest, dass Menschen, die regelmäßig Chips, zuckerhaltige Getränke und verarbeitetes Fleisch zu sich nahmen, am ehesten an Gewicht zunehmen .

"Vollwertkost hat mehr Nährstoffe und weniger Kalorien", sagt Zuckerbot. Plus, wenn Sie auf verarbeiteten Lebensmitteln reduzieren, wird Ihre tägliche Kohlenhydratzufuhr wahrscheinlich auch sinken. Wenn Ihr Körper nicht Kohlenhydrate für Kraftstoff verbrennt, verbrennt es stattdessen Fett, sagt sie.

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stasique / shutterstockLess Gelenkschmerzen

Kicking Fabrik Lebensmittel, die an den Bordstein gelangen, können Ihnen helfen, knirschende Gelenke zu bewältigen. "Die Chemikalien in verarbeiteten Lebensmitteln sind mit Entzündungen in Ihren Zellen verbunden, die Gelenkschmerzen oder Arthritis hervorrufen können", sagt Glassman. Wenn deine Ernährung deinen Körper nicht mehr in diesen defensiven Zustand katapultiert, sollten dir deine schmerzenden Knie weniger weh tun.

SEBASTIAN KAULITZKI / getty imagesEin stärkeres Immunsystem

Wenn du verarbeitete Nahrungsmittel durch Vollwertkost ersetzt - vor allem solche mit Präbiotika und Probiotika , wie Joghurt und produzieren-nehmen Sie mehr Nährstoffe und Antioxidantien, die Ihr Immunsystem stärken, sagt Zuckerbot. Adios, lästige Erkältungen.

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