9 Frühstücke, die dein Gehirn anspringen

Machen Sie das Frühstück besser

Es kommt nicht um die Tatsache herum, dass Sie frühstücken müssen. Das heißt, wenn Sie ein gesundes Gewicht beibehalten, Pfund verlieren oder einfach genug Energie haben wollen, um es zum Mittagessen zu bringen. Also, warum nicht Ihr Morgenessen noch mehr zählen, indem Sie diese Gedanken schärfenden Mahlzeiten aus dem Buch Brainpower Game Plan ?

Der Plan enthält Lebensmittel gezeigt, um Gehirnzellen gesund zu halten und altersbedingte kognitive abhalten ablehnen, einschließlich Beeren, Nüsse, Olivenöl, Gemüse, Fisch und mehr - alle Energie Nährstoffe, die Ihren ganzen Körper auch gut halten werden.

Joghurt-Parfait

Einfacher Joghurt wird klüger, wenn Sie es mit Walnüssen (a gute Quelle für gehirnsparende Omega-3-Fettsäuren) und Beeren (eine der konzentriertesten Quellen von Antioxidantien). Protein aus dem Joghurt, kombiniert mit Ballaststoffen und Vollkornprodukten aus geriebenen Weizenquadraten und ballaststoffreichem Getreide, wird langsam verdaut, um den ganzen Morgen lang eine gleichmäßige Energie (und bessere Konzentration) zu erhalten.

PORTIONEN: 1

¾ c fettarm Naturjoghurt
½ c gehackte Weizenquadrate
¼ c ballaststoffreiches Getreide
1 EL gehackte Walnüsse
¼ Banane, in Scheiben geschnitten
¼ c Beeren

LAYER alle Zutaten in a Schüssel und sofort essen.

ERNÄHRUNG (pro Portion) 336 cal, 16 g pro, 59 g Kohlenhydrate, 10 g Ballaststoffe, 9 g Fett, 2,5 g Fett, 159 mg Natrium

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Eiersandwich

Spiegeleier werden gesünder, wenn Sie sie mit einem Brainfood wie Olivenöl kochen; Tomaten, Spinat und ein Apfel an der Seite runden das Mahl mit wichtigen Antioxidantien ab.

PORTIONEN: 1

1 Ei
1 TL Olivenöl
1 Vollkornmuffin
1 Scheibe reduziert -fetter Schweizer Käse
1 Scheibe Tomate
3 Baby Spinatblätter
1 sm Apfel

1. FRY 1 Ei in Olivenöl.
2. FILL Englischer Muffin mit Käse, Tomate, Spinat und Spiegelei.
3. SERVE mit Apfel.

ERNÄHRUNG (pro Portion): 360 cal, 20 g pro, 50 g Kohlenhydrate, 9 g Ballaststoffe, 22 g Zucker, 12 g Fett, 4 g Fett, 350 mg Natrium

Berry-Banana Smoothie mit Toast

Ein schnelles Frühstück für vielbeschäftigte Frauen; Sie können sogar diesen Smoothie in der Nacht zuvor aufpeppen, also ist es fertig, wenn Sie aus der Tür gehen. Vollgepackt mit Antioxidantien, Omega-3-Fettsäuren in Leinsamen und Ballaststoffen aus Früchten und Vollkornprodukten, sorgt dieses Frühstück dafür, dass Sie bis zum Mittagessen scharf und voll bleiben.

PORTIONEN: 1

8 Unzen fettfreie Milch
½ c tiefgekühlte Beeren
½ Banane, in Scheiben geschnitten und geteilt
1 EL gemahlener Leinsamen
⅓ c ballaststoffreiches Getreide
1 Scheibe Vollkorntoast
¼ c normal oder ohne Salzzusatz 1 % Hüttenkäse
Dash cinnamon

BLEND Milch mit Beeren, ¼ Banane, Leinsamen und Müsli
SERVE mit Käse überbacken; ¼ Banane und Zimt.

ERNÄHRUNG (pro Portion) 361 cal, 23 g Pro, 64 g Kohlenhydrate, 17 g Ballaststoffe, 6,5 g Fett, 1,5 g Fett, 597 mg Natrium

Mehr von Prävention: 11 Brain-Boosting Smoothies

Getreide mit Pfirsichen und Milch

Schütteln Sie eine blah Schüssel mit Getreide mit Kürbiskernen und in Scheiben geschnittenen Pfirsichen, gute Quellen für Vitamin E, gesunde Fette, Ballaststoffe und Antioxidantien .

PORTIONEN: 1

¾ c Vollkorn Cerealien
½ c ballaststoffreiche Cerealien
4 TL Kürbiskerne
1 med Pfirsich, in Scheiben
8 Unzen fettfreie Milch

1. MIX Getreide zusammen.
2. TOP mit Kürbiskernen, Pfirsich und Milch.

ERNÄHRUNG (pro Portion) 348 cal, 18 g pro, 75 g Kohlenhydrate, 21 g Ballaststoffe, 6,5 g Fett, 1 g Fett , 248 mg Natrium

Hausgemachtes Müsli

Das Hinzufügen von Rosinen, Äpfeln und Mandeln zu Haferflocken ergibt eine schmackhaftere und befriedigendere Textur, ganz zu schweigen von einer großen Quelle von hirnverstärkenden Flavonoiden und Vitamin E.

1

½ c roher Hafer
2 Esslöffel Rosinen
¼ c gehackter Apfel
1 Esslöffel Mandelblättchen (oder 6 Mandeln, gehackt)
4 oz fettarmer Joghurt
2 oz fettfreie Milch
½ TL brauner Zucker oder Honig (falls gewünscht)

MIX Zutaten zusammen und sofort essen.

ERNÄHRUNG (pro Portion) 361 cal, 17 g pro, 57 g Kohlenhydrate, 6 g Ballaststoffe, 8,5 g Fett, 2 g Fett, 114 mg Natrium

Lox Toast

Lachs ist eine der besten Quellen für Omega-3-Fettsäuren, die nach Meinung von Experten Gehirn machen Zellen kommunizieren besser miteinander. Verwenden Sie es, zusammen mit Hüttenkäse, um Vollkorn-Toast für eine Füllung, faser- und eiweißreichen Mahlzeit.

PORTIONEN: 1

2 Scheiben Vollkorntoast
¼ C normal oder nicht-Salz -aufgefüllt 1% Hüttenkäse (geschlagen oder normal)
2 Scheiben rote Zwiebel
2 Unzen geräucherter Lachs
1 Med Orange oder 6 Unzen Orangensaft

1. TOP Toast mit Hüttenkäse, Zwiebeln und Lachs.
2. SERVE mit Orangen- oder Orangensaft.

ERNÄHRUNG (pro Portion) 338 cal, 24 g pro, 52 g Kohlenhydrate, 9 g Ballaststoffe, 4,5 g Fett, 1 g Fett, 523 mg Natrium

Frühstück Quesadilla

Feta-Käse und Salsa würzen diese gesunde Eierverpackung. Gesunde Fette aus Olivenöl und Antioxidantien in der Salsa sorgen für gesunde Inhaltsstoffe im Gehirn; Das Einfüllen von Ballaststoffen aus der Packung und das Protein aus dem Joghurt helfen Ihnen, den Heißhunger am Vormittag zu vermeiden.

PORTIONEN: 1

1 Ei
2 Eiweiß
1 TL Olivenöl
1 8 Zoll Vollkorntortilla
¼ c zerkleinerter fettreduzierter Fetakäse
2 EL fettarmer Naturjoghurt
¼ c Salsa
4 cl Johannisbeersaft oder Orangensaft

1. SCRAMBLE Ei und Eiweiß in Olivenöl.
2. FILL Tortilla mit Feta und Eiern. In die Mitte falten und in einer Pfanne erhitzen, bis der Käse schmilzt.
3. TOP mit Joghurt und Salsa.
4. SERVE mit schwarzem Johannisbeersaft oder Orangensaft.

ERNÄHRUNG (pro Portion) 352 cal, 23 g pro, 35 g Kohlenhydrate, 5 g Ballaststoffe, 15 g Fett, 5 g Fett, 590 mg Natrium

Kürbis Joghurt Crunch

Dieser Joghurt ist alles andere als Vanille! Kürbis, Birne, Honig und Walnüsse verschmelzen zu einem würzig-süßen, knackigen Geschmack. Noch besser, diese leckere Mischung aus Omega-3-Fettsäuren und Antioxidantien hilft Ihren Gehirnzellen, jung und geschmeidig zu bleiben.

PORTIONEN: 1

¼ c Dosenkürbis
1 sm Birne, gehackt und geteilt
1 TL Honig
¾ c fettarmer Naturjoghurt
½ c Kashi GoLean Cerealien
1 EL Walnüsse, gehackt

1. STIR Kürbis; ½ Birne und Honig in Joghurt.
2. TOP mit Getreide, Walnüssen und restlichen ½ halben Birnen.

ERNÄHRUNG (pro Portion) 362 cal, 19 g pro, 61 g Kohlenhydrate, 12 g Ballaststoffe, 8,5 g Fett, 2,5 g sattes Fett, 177 mg Natrium

Waffel-Parfait

Überspringen Sie den Sirup und füllen Sie diesen Frühstücks-Favoriten mit hirnsteigernden Beeren, Joghurt und Leinsamen. Es ist gesund, lecker und ein tolles Wochenendessen für die ganze Familie.

PORTIONEN: 1

2 Vollkornwaffeln
½ c tiefgefrorene Beeren (aufgetaut)
½ c fettarmes Naturjoghurt
2 TL gemahlener Leinsamen

TOP Waffeln mit Beeren, Joghurt und Leinsamen

ERNÄHRUNG (pro Portion) 367 cal, 24 g pro, 44 ​​g Kohlenhydrate, 6 g Ballaststoffe, 11,5 g Fett, 3,5 g Fett, 367 mg Natrium

Siehe Next Foods for EnergyGesundes Frühstücks-Ideen
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