Trinkschokolade | Prävention

Bereiten Sie dieses einfache Rezept für ein elegantes Dessert nach.

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  • 1 bis 2 Unzen dunkle oder bittersüße Schokolade, je nach Vorzug












  • 1 Tasse fettfreie Milch



1. Stellen Sie einen Kochtopf auf einen Brenner. Reiben Sie die Schokolade in den Topf und bedecken Sie sie mit etwas Milch.

2. Langsam, bei sehr schwacher Hitze, während die Schokolade schmilzt, ständig umrühren, Milch nach und nach hinzufügen, bis Sie eine dicke haben Soße. Gegen Ende zum Schneebesen aufschlagen. 3. Nach Geschmack eine Prise Kardamom, Muskat, Chili oder Zimt zugeben. 4. Mit einer Scheibe Birne oder Shortbread in Tassen servieren.

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