Iss dies, lebe 2 Jahre länger | Prävention

Willst du für immer leben? Ok, also könnte der Jungbrunnen vielleicht nicht existieren, aber Sie können vielleicht einen Vorgeschmack darauf bekommen, indem Sie eine andere Unterwasserbehandlung essen.

Eine neue Studie der Harvard School of Public Health und der University of Washington fand das älter Erwachsene, die Fisch essen, leben länger als diejenigen, die nicht essen. Die Forscher analysierten mehr als ein Jahrzehnt Daten und Omega-3-Blutspiegel für fast 2.700 gesunde Erwachsene. Keiner von ihnen nahm Fischölpräparate, so dass alle ihre Omega-3-Fettsäuren durch ihre Ernährung kamen.

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Die Ergebnisse , die diesen Monat in den Annalen der Inneren Medizin veröffentlicht wurden, waren extrem fischfreundlich. Teilnehmer mit den höchsten Omega-3-Werten im Blut lebten durchschnittlich 2,2 Jahre länger als diejenigen mit den niedrigsten Spiegeln. Fischesser genossen auch ein um 27% geringeres Risiko, an irgendeiner Ursache zu sterben und ein um 35% geringeres Risiko, an einer Herzerkrankung zu erkranken.

Wenn Sie keinen Fisch essen, aber anfangen wollen, sind die Nachrichten noch besser. Forscher beobachteten den größten Anstieg der Blutwerte, wenn Menschen, die fast nie Fisch aßen, etwa zweimal pro Woche fetthaltige Fische zu sich nahmen (das entspricht 400 mg pro Tag).

"Wir betrachten Fette immer als inerte Träger von Kalorien Tatsächlich sind Fettsäuren für so viele Strukturen und Funktionen des Körpers von grundlegender Bedeutung ", sagt Dariush Mozaffarian, MD, leitender Autor der Studie und außerordentlicher Professor in der Abteilung für Epidemiologie an der Harvard School of Public Health. Fettsäuren wie Omega-3-Fettsäuren bauen Zellmembranen auf, lösen Entzündungen und wirken sich direkt auf unsere Gene aus, sagt er. Andere Studien haben gezeigt, dass Omega-3-Fettsäuren die Herzfrequenz und den Blutdruck senken und das Herz entspannen.

Fette, fettige Fische wie Lachs, Hering, Sardellen und Forellen sind am dichtesten mit Omega-3-Fettsäuren, Dr. Mozaffarian sagt. Omega-3-Fettsäuren bauen sich in Ihrem System auf, so dass Sie alles bekommen, was Sie brauchen, wenn Sie nur ein- oder zweimal pro Woche Fisch essen. Sogar nur eine Portion Zuchtlachs pro Woche würde Sie dorthin bringen, sagt er.

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