Haricot Verts mit asiatischem Flair | Prävention

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Geben Sie Ihrem Geschmack ein französisches / asiatisches Flair Fleischloser Montag Menü mit meinem Rezept für Haricot Verts, der französische Name für grüne Bohnen. Was unterscheidet sie von anderen grünen Bohnen? Haricot verts sind länger, schlanker und haben eine zartere Konsistenz.

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Knoblauch, Ingwer und Orangensaft beleben die grüne Bohnen und die Sesamsamen fügen eine andere geschmackliche Dimension hinzu. Stellen Sie sicher, die Haricot Verts zu dem al dente-Punkt zu kochen, um ihre knusprige Textur zu behalten. Keine Sorge, wenn Sie Haricot Verts auf dem Markt nicht finden können. Ersetzen Sie die frischesten, dünnsten grünen Bohnen, die Sie für das Rezept finden können.

Haricot Verts mit Ingwer Knoblauch Orange Sesamsauce

Für 4

Zutaten

  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Esslöffel gehackter Knoblauch
  • 1 Esslöffel gehackter Ingwer
  • 1 Pfund Haricot verts
  • 1/4 Tasse Orangensaft
  • Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
  • 1 Esslöffel Sesam
  • Tomaten und / oder Zitronenscheiben zum Garnieren

Was zu tun ist

  • Olivenöl in einer Bratpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
  • Knoblauch und Ingwer hinzufügen. 1 Minute braten.
  • Haricot verts hinzufügen. 5 Minuten sautieren. Umrühren, damit alle grünen Bohnen gleichmäßig gekocht werden.
  • Orangensaft dazugeben.
  • Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  • Sesamsamen unterrühren.
  • Grüne Bohnen in der Pfanne 4 bis 4 umrühren 6 Minuten oder bis al dente. Stellen Sie sicher, dass alle Bohnen mit Ingwer, Knoblauch, Orangensauce überzogen sind.
  • Vor dem Servieren mit Tomaten und / oder Zitronenscheiben garnieren.
  • Dieses Gericht kann heiß oder bei Raumtemperatur serviert werden.

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