Hergestellt mit Vollkorn | Prävention

Das USDA regelt diesen Mehrwertanspruch oft nicht erscheint auf verarbeiteten Lebensmitteln wie Crackern, Getreide und Brot. Da Etiketten normalerweise nicht angeben, wie viele ganze Körner enthalten sind, ist dies ein bedeutungsloser Begriff.
Suchen Sie stattdessen nach Produkten, die 100% Vollkorn enthalten, und lesen Sie die Inhaltsstoffliste, die die Zutaten abruft. Vollkorn (Weizen, Hafer) sollte zuerst und angereichertes Weizenmehl - alias raffiniertes Weißmehl - sollte nicht enthalten sein.

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