Brauchen Sie einen weiteren Grund, um GVO zu vermeiden? | Prävention

[Mit freundlicher Genehmigung von Rodale.com] Ein Teil des Problems mit gentechnisch veränderten Lebensmitteln oder GVO im Ernährungssystem besteht darin, dass es nicht viele GVO-Studien gibt Untersuchung ihrer Sicherheit. Dieser Grund allein hat Dutzende von Gesundheitsexperten dazu veranlasst, ein GVO-Verbot zu fordern oder zumindest die Kennzeichnung von GVO-Zutaten zu verlangen.

Eine neue Studie wurde diese Woche in der Fachzeitschrift Food and Chemical Toxicology veröffentlicht einen schweren Schlag für Biotech- und Chemiekonzerne. In einer ersten Tierstudie entdeckten französische Forscher, dass Ratten, die genmanipuliertem Mais gefüttert wurden oder dem Wirkstoff im Unkrautvernichtungsmittel Roundup ausgesetzt waren, über einen langen Zeitraum früh verstarben, an Brusttumoren erkrankten und zudem Nieren- und Leberschäden erlitten . Der in der Studie verwendete GVO-Mais war Monsantos NK603-Samen, eine Sorte, die geschaffen wurde, um schwere Roundup-Exkremente zu überleben.

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Roundup ist ein systemisches Pestizid, dh es wird innerhalb der Pflanze aufgenommen. Es kommt in nicht-organischen Lebensmitteln, insbesondere verarbeiteten Lebensmitteln, in Mengen vor, von denen viele Toxikologen sagen, dass sie dem Menschen schaden könnten.

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In der Studie gefüttert Forscher Ratten GMO-Mais oder gab ihnen Wasser mit Roundup mit Mengen in den Vereinigten Staaten erlaubt geschnürt. Im Vergleich zur Kontrollgruppe entwickelten exponierte Ratten signifikant mehr Mammatumoren und Organschäden, und 20% der männlichen und 50% der weiblichen Tiere starben früh. Frühere Studien haben GVO, die seit den 1990er Jahren das US-Nahrungssystem infiltriert, mit Allergien und Verdauungsbeschwerden in Verbindung gebracht.

Umfragen haben gezeigt, dass die Kennzeichnung von GVO breite parteiübergreifende Unterstützung unter den Wählern findet. Unabhängig von der politischen Partei sind rund 90% der Bevölkerung der Ansicht, dass GVO gekennzeichnet werden sollten. Gegenwärtig ist der einzige Weg, um zu wissen, ob Ihr Lebensmittel gentechnik- und pestizidfrei ist, der Kauf von Bio-Lebensmitteln. (Möchten Sie die Etikettierungsbemühungen unterstützen? Sehen Sie, wie Sie gegen GVOs aufstehen können.)

Für überraschendere Nachrichten bezüglich, warum es wichtig ist, organisch zu wählen, sehen Sie die Wahrheit über organisches.

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