Der No-Brainer-Weg, um besser zu essen (Ernsthaft, Sie können dies nicht durcheinander bringen) | Prävention

Der Anspruch: Auf gesünder zu essen? Laut einer Studie, die in Appetite veröffentlicht wurde, kann es so einfach sein wie die gesündesten Optionen.

Die Forschung: Forscher an der Saint Bonaventure Universität in New York rekrutierten 56 Studenten und trennten sich sie in drei Gruppen: eine, die mit Apfelscheiben in Reichweite und Butter-Popcorn etwa 6,5 ​​Meter entfernt saß, eins mit dem Popcorn in Reichweite und die Apfelscheiben 6,5 Fuß entfernt, und eines mit beiden Snacks in Reichweite. Sie fanden heraus, dass, obwohl die Teilnehmer alle berichteten, Popcorn den Äpfeln vorzuziehen, das Essen, das am nächsten war, am meisten konsumiert wurde, ungeachtet der Präferenz. In der Tat, wenn Apfelscheiben am nächsten waren, aßen die Teilnehmer 30% mehr von ihnen und verbrauchten fast 2,5 mal weniger Kalorien als diejenigen, die neben dem Popcorn sitzen.

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Die Bedeutung: Faulheit für den Sieg! Selbst wenn du lieber einen Donut essen würdest, der auf der anderen Seite des Raumes ist, wenn du eine Schüssel mit Karotten an deinem Schreibtisch hast, isst du eher die Karotten, anstatt aufzustehen, um den Donut zu holen. Die Tatsache, dass die Studie von 14.00 Uhr bis 17.00 Uhr durchgeführt wurde, nachdem die Teilnehmer zwei Stunden lang nicht gegessen hatten, bedeutet, dass die Strategie am effektivsten sein könnte, um nachmittägliche Slump-induzierte Heißhunger abzuwehren.

Die Quintessenz: Sie können sich für einen gesunden Ernährungserfolg stark machen, indem Sie gute Optionen für Sie in der Nähe halten und weniger nahrhafte Tipps außer Reichweite haben. "Dies ist ein guter Weg, um Ihre Obst- und Gemüseaufnahme zu erhöhen", sagt Gregory Privitera, PhD, Studienautor und Associate Professor für Psychologie. "Selbst wenn du dich nur daran erinnerst, es zwei- oder dreimal pro Woche zu tun, sind das zwei oder drei Mal, wenn du eine ungesündere Option gegessen hättest."

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