Shell Bohnen: Geschmack groß, leicht zu wachsen | Prävention

Die Aprilausgabe von Für den Markt wachsen hatte eine neue und leckere Idee für Bohnenliebhaber: frische Schalenbohnen , Bohnensamen, die voll, aber nicht vollständig reif sind. Betrachten Sie sie auf halbem Weg zwischen kurzen Bohnen und trockenen Bohnen.

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Ziehen Sie Schalenbohnen genauso wie Bohnen ; lassen Sie die Bohnenhülsen nur 2 bis 3 Wochen länger auf den Pflanzen, damit die Bohnen größer werden können. Wählen Sie Ihre Bohnen aus, nachdem die Früchte ihre Farbe gewechselt haben und beginnen, ledrig zu werden, geben Sie die Bohnen sofort aus und lagern Sie sie im Kühlschrank.

Frische Schalenbohnen müssen 15 bis 25 Minuten gegart werden Sie ein Doozey einer Bauchwunde), aber brauchen keine Einweichen. Nach dem Kochen können sie in Salaten verwendet werden, als Gemüse oder anstelle von gekochten trockenen Bohnen in vielen Gerichten für einen frischen Twist verwendet werden.
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