Füllsicherheit 101 | Prävention

Die leckeren, aber dennoch keimfreundlichen Thanksgiving-Putenfüllungen lassen die Ferienköche immer raten, ob sie fertig gekocht sind. Aber ein Produkt namens Roasting Wand leitet Wärme, um gründliches Kochen zu gewährleisten. Schieben Sie es einfach durch die Putenfüllung, bevor Sie den Vogel in den Ofen stellen.

Bonus: Die Kochzeit verkürzt sich (von 2 1/2 auf 3 Stunden auf nur 2 in unserem Test) Zeit, Ihre Gäste zu erfreuen.

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kohl_kartoffel_cd-560x400_5.jpg Letzten Freitag habe ich einen Kohlkopf gekauft "sinigang" zu machen, ein suppiges Gericht aus den Philippinen mit einer deutlichen salzigen Note, weil ich meine Erkältung loswerden wollte.