Wirf eine Schokoladenparty! | Prävention

Verbinden Sie sich mit Freunden über das Lieblingsessen einer jeden Frau, indem Sie eine Schokoladenparty schmeißen. Sie erhalten eine Megadose von Herz-gesunden Antioxidantien: Nur 1/2 Unze dunkle Schokolade enthält mehr Antioxidantien als ein Glas Orangensaft.

Bitten Sie Freunde, eine Party-Auswahl zu bewerten; siehe unsere Empfehlungen rechts, erhältlich in den meisten Natur- und Spezialgeschäften. Hier teilen der renommierte Chocolatier Jacques Torres und der Chefkoch des Hotels Hershey, Ken Gladysz, ihre Geheimnisse mit, um die subtilen Aromen zu entdecken, die großartige Schokolade zu bieten hat.

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| ?? Snap: Es ist eine gut gemachte Schokoriegel, wenn Sie es brechen hören können.

?? Geruch: Venezolanischen Pralinen sind leicht süß, während die aus Madagaskar holziger sind. Welche Düfte sind am dominantsten?

?? Biss: Lassen Sie die Schokolade auf der Zunge zergehen und schmecken Sie. Ist die Bar fruchtig, blumig, würzig oder rauchig? Welches Aroma bleibt am längsten?

Ein Sampler zum Starten


Die Marke Der Geschmack
Theo Single-Origin Madagaskar
(65% Kakao)
Beerenfrucht mit starkem Nachgeschmack
?? Je $ 6 bei chocosphere.com
Dagoba Single Herkunft Los Rios
(68% Kakao)
Ein Hauch von Blumen
?? $ 4 bei chocosphere.com
Chocolatour Tansania Vintage 2005
(76% Kakao)
Ein milder Beerengeschmack mit Bananen-Senf
?? $ 3 bei chocosphere.com
Valrhona 2006 Schokolade Noir de Domaine Plantation Palmira
(64% Kakao)
Leicht süß mit einem Unterton von Honig
?? $ 6 bei chocolatebysparrow.com
Jacques Torres Haven Bar Costa Rica
(64% Kakao)
Ein Hauch von Kaffee
?? $ 5 bei mrchocolate.com
Laden Sie diese Verkostungskarte herunter und drucken Sie sie aus - dann verteilen Sie die Kopien in Ihrer eigenen Soirée.
(Veröffentlicht März 2007) Shop Smart
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    Bild (CC) von marysuephotoeth / flickr.

Tipp Der Redaktion

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preble / Unsplash Als Gesundheits-und Fitness-Schriftsteller bin ich immer auf der Suche nach neuen Möglichkeiten, stärker und fitter zu werden.