Ist die Jahreszeit, auf Pfund zu verpacken | Prävention

Hektik der Ferien zu nennen wäre eine Untertreibung.

Wir verpflichten uns zu sozialen Verpflichtungen, und meistens überanstrengen wir unseren Körper mit ungesunden Mahlzeiten oder Snacks, weil es Thanksgiving ist, oder weil du gestresst vom Einkaufen bist oder weil die Kinder dich verrückt machen.

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Was auch immer es ist, es gibt immer eine Ausrede, sich von dem gesunden Lebensstil zu verabschieden, den Sie etabliert haben - bis jetzt.

Dieses Jahr sollten Sie gesund bleiben und zur gleichen Zeit gesättigt durch die Vorbereitung mit einfachen, organischen Mahlzeiten und Snacks, die Ihre ganze Familie von Thanksgiving bis zum Neujahrstag und bis 2013 genießen kann. Hier sind einige Tipps und einfache Rezepte, die Sie unterwegs zusammen schmeißen und auf die Sie sich verlassen können in einer Prise während dieser köstlichsten Zeit des Jahres:
Saft ein paar Orangen legen sie in Gläser. Ich speichere Essiggurken, damit ich sie verwenden kann. Sie passen perfekt in meinen Kühlschrank und nehmen nicht zu viel Platz in Anspruch. Mit ungefähr 25-30 Orangen fülle ich vier bis fünf Gläser gleichzeitig mit einer Zitruspresse. Es dauert ungefähr 10 Minuten, und Sie haben frischen Orangensaft zum Frühstück am Thanksgiving-Morgen und darüber hinaus. Servieren Sie es mit etwas glutenfreiem Bio-Müsli, zerschnittenem frischem Obst und Kokosmilch.

Nüsse sind ein weiterer großer (und einfacher) Snack für unterwegs. Ich liebe rohe Walnüsse, Mandeln, Paranüsse , Kürbiskerne und Sonnenblumenkerne. Legen Sie sie in Einmachgläser aus Glas, um sie im Kühlschrank oder in der trockenen Speisekammer zu lagern. Deine Familie und deine Gäste können auf diesen nährstoffreichen kleinen Edelsteinen weiden, anstatt sich voll mit blähenden, fettigen oder frittierten Alternativen vollzustopfen.

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Erstellen Sie ein Abendessen in einer Prise. Machen Sie 16 Unzen oder mehr Penne Pasta, und gießen Sie Bio-Tomatensauce über die Pasta. Bewahre es in einem Glasbehälter im Kühlschrank auf. Zerkleinere einen Glasbehälter voller Bio-Cheddar-Käse und lass ihn auch im Kühlschrank liegen. Wenn sie wirklich hungrig sind, kann Ihre Familie das ganze Gericht in 5 Minuten aufheizen, den zerkleinerten Käse auf die Pasta streuen oder über die Pasta und die Soße in einer Pfanne schmelzen. Yum!

Bereite Früchte und Gemüse vor. Denk daran, sie gut zu waschen - niemand braucht zu dieser Jahreszeit einen unnötigen Magenbug! Eine gute Möglichkeit, Kinder zu nahrhaften Snacks zu bringen, ist es, einige Erdbeeren oder Ananasstücke zu zerkleinern und sie in Gläsern zu lagern. Das hübsche Aussehen von tiefroten Erdbeeren in einem Glasbehälter ist für Kinder (und alle anderen) viel ansprechender als Obst, das in Plastikbeutel oder Behältern zurückbleibt.

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Umarme Salat-Tage. Salat ist die perfekte Option für Mittag-, Abendessen, einen Snack oder eine Vorspeise. In meinem Haus verwenden wir oft dunkle Blattgemüse wie Spinat, Grünkohl und Römer. Nach einer guten Wäsche werde ich es in Stücke reißen, Schalotten und Tomaten zerschneiden, eine Handvoll der Walnüsse und Kürbiskerne, die ich bereits erwähnt habe, nehmen und alles zusammengeben. Fügen Sie Ihre bevorzugte gesunde Salatsauce hinzu und innerhalb weniger Augenblicke haben Sie eine komplette Mahlzeit für sich und Ihre Familie zubereitet.
Eine Mahlzeit oder einen Snack in wenigen Minuten zu machen, muss nicht bedeuten, dass Sie Ihre Gesundheit gefährden. Dies ist nicht nur die Weihnachtszeit, es ist auch die beste Zeit für eine Erkältung oder Grippe. Wenn Sie müde und von Partys erschöpft sind und Geschenke im Auto planen und verpacken, sind Sie noch anfälliger für Krankheiten. Das Essen ausgewogener, nährstoffreicher Mahlzeiten und Snacks sorgt dafür, dass sich Ihre ganze Familie den ganzen Winter lang wohl fühlt.

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