10 Lebensmittel haben bewiesen, dass Sie glücklich sind, als Clam-Start mit, natürlich, ein ... | Vorbeugung

Kathyrn BarnardEssen am fröhlichen Tisch

Betrachte die rein sensorischen Freuden des Essens - den kühlen, süßen Schlupf von seidigem Eis auf deiner Zunge; die würzige, aromatische Komplexität eines göttlichen Curry; das reiche knackige Crunch von gebuttertem Popcorn. Zusammen mit dem Geschmack und dem Mundgefühl einer Mahlzeit beeinflussen Gehirnchemikalien die Freude, die Sie beim Essen bekommen - selbst bevor Sie Ihre Gabel heben, sagt Alex Korb, Postdoktorand in Neurowissenschaften an der UCLA. "Ihr Gehirn setzt Dopamin in Erwartung guten Essens frei, und diese Vorfreude macht das Essen noch angenehmer", sagt er. Darüber hinaus sind bestimmte Nahrungsmittel, wie diese 10, mit Substanzen gesegnet, die deine Stimmung heben.

MEHR: 11 Gehirn-steigernde Smoothies

Venusmuscheln

Hier ist ein guter Grund, beim Clambake zu essen: Muscheln sind mit Vitamin B12 verpackt; Niedrige Mengen dieses Vitamins können zu Depressionen führen, da das Gehirn B12 benötigt, um Dopamin und Serotonin zu bilden. Depressive Menschen, die einen niedrigen B12-Spiegel hatten (und Antidepressiva einnahmen) fühlten sich 3 Monate nach der Zugabe eines B12-Supplements viel besser. Bonus: sogar Dosenmuscheln, einschließlich der in Chowder, bieten einen B12-Boost. Wenn Sie nicht jeden Tag Muscheln kaufen können, können Sie das Vitamin von anderen Meeresfrüchten erhalten, einschließlich Forelle und Lachs, sowie Rindfleisch, Hühnchen, Milchprodukte und angereicherte Cerealien.

MEHR: 5 frische Meeresfrüchte Rezepte

Dieses Feld freilassen Geben Sie Ihre Emailadresse ein

Sie können sich jederzeit wieder abmelden.

|

Walnüsse & Flachs

Nüsse und Samen, besonders diese beiden, sind mit Alpha-Linolensäure beladen. In der Studie der Nurses 'Health Study waren Frauen, die am meisten ALA in ihrer Ernährung hatten, weniger depressiv. Und so funktioniert es: Wenn Ihre ALA-Blutwerte niedrig sind, sind Sie es auch; Niedrige ALA-Spiegel fächeln die Flammen der Entzündung, die mit Depression verbunden ist. Darüber hinaus senkt niedrige ALA Ebenen der Gehirn-Chemikalien Dopamin, das für Gefühle der Freude verantwortlich ist, und Serotonin, die Wut und Aggression hemmt. (Kann sie nicht durch die Handvoll knallen? Diese 5 Nut Butters, die irgendjemand machen kann, wird Ihnen helfen, Ihre leckere Lösung zu bekommen.)

Kaffee

Laut der Studie von Nurses 'Health Study, Frauen, die zwei tranken Drei Tassen koffeinhaltigen Kaffee pro Tag waren etwa 15% weniger wahrscheinlich, depressiv zu werden; Diejenigen, die vier oder mehr Tassen tranken, hatten ein um 20% geringeres Risiko. Wir können wahrscheinlich Koffein für den glücklichen Auftrieb danken - eine psychoaktive Droge, die wie ein harmloses Crack-Kokain wirkt und die Dopamin- und Serotonin-Übertragung innerhalb von nur 30 Minuten erhöht.

MEHR: Dies ist Ihr Körper auf Kaffee (Infografik)

Radieschen

Egal, was Sie auf dem Bauernmarkt oder in den Produktregalen finden, die würzige Knirschen von Radieschen können Ihre Stimmung heben, indem Sie die Freisetzung von Dopamin und Noradrenalin stimulieren.

MEHR: 8 Saubere Rezepte Frisch Vom Bauernmarkt

Austern

Diese saftigen Muscheln sind eine der reichsten Zinkquellen der Natur. In einer randomisierten klinischen Studie von 2013, an der 44 Menschen mit Depressionen teilnahmen, erfreuten sich diejenigen, die zusammen mit einem Antidepressivum einen Zinkzusatz von 25 mg erhielten, während des zwölfwöchigen Studienzeitraums einer verbesserten Stimmung, mehr als ein Antidepressivum. Niedrige Zinkwerte sind auch mit Angst verbunden. Drei Unzen frische Austern (ungefähr 8 Medium) enthält eine beträchtliche Dosis von 52 mg Zink; eine 3-Unzen-Dose enthält 77 mg.

MEHR: Wenn Sie nach einem Libido Boost suchen, umgehen Sie die Küche für diese 9 kleinen Tipps

Granatapfel

Der Saft dieser samengefüllten Frucht Blutdrucksenkung, Angstzustände und Depressionen bei Studienteilnehmern, die täglich 2 Wochen lang ein Glas davon tranken.

MEHR: Was gesünder ist: Granatäpfel vs. Trauben

Joghurt & Kefir

Kultivierte Molkerei Produkte wie diese verbessern Ihre Populationen von probiotischen Bakterien - die gesunde Art, die in Ihrem Darm lebt. Eine UCLA-Studie ergab, dass Frauen, die zweimal pro Tag probiotischen Joghurt zu sich nahmen, weniger stressig reagierten, wenn sie Bilder von wütenden und verängstigten Gesichtern zeigten. Ebenso blieben Mäuse, die mit einem Probiotikum (Lactobacillus rhamnosus, erhältlich in Ergänzungsformen wie Culturelle) gefüttert wurden, kalt, selbst wenn sie gezwungen wurden, zu schwimmen oder ein Labyrinth zu durchqueren, zwei Dinge, die Mäuse herausstressen. Wie funktioniert es? Dein Darm und dein Gehirn haben regelmäßige Gespräche über den Vagusnerv, so dass gute Bakterien eine Chillout-Nachricht verbreiten können. Achten Sie darauf, Joghurt mit der Bezeichnung "Enthält lebende und aktive Kulturen" zu kaufen. (Machen Sie das Beste aus Ihrem Joghurt mit diesen 8 gesunden Zusatzideen.)

Shiitake-Pilze

Diese fleischigen, köstlichen Pilze wirken dank ihres hohen Selen- und Magnesiumgehalts erhebend auf Ihre Stimmung.

MEHR: 5 Schnelle Ideen mit Pilzen

Schokolade

Woot! Hier ist ein weiterer guter Grund, sich reichhaltiger dunkler Schokolade hinzugeben (je dunkler, desto besser): Sie ist mit Chemikalien wie Polyphenolen angereichert, die Ihre Stimmung anregen könnten (ein Polyphenol imitiert tatsächlich die stimmungsaufhellende Wirkung von Marihuana). In einer Studie von 2013 berichteten australische Forscher, dass Freiwillige, die die größte Dosis eines dunklen Schokoladengetränks, das mit null, 250 oder 500 mg Polyphenolen geschnürt wurde, tauchten, ebenfalls eine ruhige und zufriedene Einstellung zeigten.

MEHR: 2-Minuten-Tipps zur Reduzierung von Stress

Aprikosen

Diese sommerlichen Leckereien sind auch mit Vitamin B6, die eine Studie von 2010 sagt, reduziert Depressionen bei Menschen 65 und älter verpackt. Und das ist noch nicht alles: Diese leuchtend gelben Schönheiten enthalten die Antioxidantien Beta-Carotin, Lutein und Zeaxanthin, von denen höhere mit höheren Stimmungen verbunden sind.

MEHR: 25 Glücklichste und gesündeste Städte Amerikas

Siehe Weiter geh mit Foodmind
Empfehlungen

Tipp Der Redaktion

Thunfisch gegen Lachs | Prävention

Thunfisch in Dosen ist eine einfache, bequeme Proteinquelle, aber er ist für Quecksilbervergiftungen bekannt.