Die 10 gesündesten Grüns, die Sie für den geringsten Betrag der Kalorien essen können | Prävention

Legen Sie die Grünkohl. Das Ausbrechen Ihrer Gemüsefurche könnte der beste Weg sein, um das Risiko chronischer Krankheiten zu reduzieren, so eine neue Studie der CDC. Sie analysierten und klassifizierten 47 verschiedene Arten von Produkten, von denen bekannt ist, dass sie chronische Krankheiten reduzieren, wobei diejenigen, die die meisten Nährstoffe pro Kalorie haben, als "Krafthaus" Obst und Gemüse berechnet werden. Treffen Sie den Kreis der Gewinner:

Brunnenkresse , 4 Kalorien pro Tasse Jede Portion der salatfertigen Sukkulente liefert ein Viertel Ihrer empfohlenen Tagesdosis an Vitamin A und Vitamin C sowie 1 Gramm von Eiweiß.

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Chinakohl , 9 Kalorien pro Tasse Auch bekannt als Bok Choy, es ist ein Allround-Leckerbissen, mit viel Eisen, Kalzium, Vitamin A, Vitamin C, Protein, Ballaststoffen und ein paar Kohlenhydraten, um Sie anzutreiben.

Mangold , 7 Kalorien pro Tasse
Jede Portion des gerippten Grüns enthält 1 Gramm Protein, 1 Gramm Ballaststoffe und die Vitamine A, E und K-Paar mit etwas gesundem Fett (Avocados, Mandeln, Oliven, etc.), um am meisten zu bekommen von diesen fettlöslichen Vitaminen.

Rübengrüns , 8 Kalorien pro Tasse Eine Tasse Wurzelspitzen enthält etwa 5% des für den Tag benötigten Eisens und Calciums und ein wenig Macht auch mit 2 Kohlenhydraten, 1 Gramm Faser und 1 Gramm protei n.

Spinat , 7 Kalorien pro Tasse Klassische Spinatblätter haben mehr als die Hälfte Ihres täglichen Vitamin A und sind auch eine gute Quelle für Ballaststoffe und wichtige Mineralstoffe wie Eisen, Magnesium, Phosphor und Kalium und Kupfer.

Chicoréegrün , 7 Kalorien pro Tasse
Eine Portion dieses Kräutergrüns liefert ein Drittel Ihres täglichen Vitamin A-Bedarfs sowie ein Gramm Ballaststoffe und wichtige B-Vitamine wie Riboflavin, B6, Folat und Pantothensäure.

Blattsalat , 1 Kalorie pro Tasse Dieser Salat-und-Sandwich-Standby hat Spurenmengen an Vitaminen A, C, K und der B-Vitamine - aber nur eine einzige Kalorie.

Petersilie , 22 Kalorien pro Tasse
Jede Tasse Kräuter enthält zwei Gramm Protein und Ballaststoffe, alles Vitamin A und C, das Sie benötigen ein Tag, und fast ein Viertel des Bügeleisens.

Römersalat , 1 Kalorie pro Tasse Tasse für Tasse, der dunkle Salat Lieblingsränder regelmäßigen Salat in Bezug auf Vitamin A-Gehalt und hat eine viel höherer Mineralgehalt, mit Phosphor, Kupfer, Magnesium, Eisen und Kalium.

Kohlkohl , 11 Kalorien pro Tasse
Dieses südliche Grün ist reich an Kalzium, Vitamin C, A, E, K und B und tut es auch ziemlich gut für sich selbst in Bezug auf Protein und Ballaststoffe, mit 1 Gramm von jedem.

Obwohl Sie unbedingt zu den Top-10 als Beilagen, Beilagen und für Sandwich-und Salat Kost gehen sollte, wäre es eine schwere Aufgabe zu essen 100 Kalorien dieser nahrhaften, kalorienarmen Lebensmittel, wenn Sie es versuchen (Petersilie in großen Mengen, jemand?). Plus, der niedrige Kalorienbedarf gab Blattgemüse und Kreuzblütler einen unfairen Vorteil gegenüber, sagen wir, dem ebenso nahrhaften, aber substantielleren Wurzelgemüse, erklärt Kerri-Ann Jennings, MS, RD, ein Ernährungstrainer mit Sitz in Burlington, Vermont. Um es kurz zu machen? Iss dein Gemüse - alle.

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