10 Pinterest Food Tricks auf die Probe gestellt: Was funktioniert - und was scheiterte elendig Prävention

Foto mit freundlicher Genehmigung von Caroline Praderio

Das einzige, was besser als Stöbern Pinterest stöbert Pinterest fehlschlägt: Dokumente von Rezepten und Handwerk und Leben Hacks gegangen so schrecklich falsch, Sie können nicht helfen, aber lachen. Aber nicht alle Pinterest-Tipps enden mit einem Misserfolg - oder? Ich beschloss, es selbst herauszufinden. Hier ist der vollständige Bericht über alles, was passiert ist, als ich 10 beliebte Pinterest-Koch-Hacks probiert habe.

1. Der Anspruch: Sie können egellos veganes Baiser mit der Flüssigkeit aus Dosenkichererbsen herstellen.

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Der Versuch: Ich folgte ein Rezept, das ich auf Slate gefunden habe, schlagen & frac34; Tasse Kichererbsenflüssigkeit (abgelassen aus 2 Dosen) mit etwas Zucker und Vanille. Die Kichererbsenflüssigkeit peitschte schön auf - aber es dauerte etwa 20 Minuten mit hoher Geschwindigkeit, um dorthin zu gelangen. Dies ist ein Kinderspiel, wenn Sie einen Stand Mixer haben, und ein ausgezeichnetes Armtraining, wenn Sie einen Handheld haben (wie ich). Ich portionierte Löffel der Mischung auf mit Folie ausgekleideten Backblechen und ließ sie backen. Die daraus resultierenden Baisers hatten auf der Außenseite ein merkwürdiges, schuppiges Aussehen, aber innen? Leicht, knackig, luftig und nicht einmal ein Hauch von Bohnengeschmack. Sie würden nie in der Lage sein zu sagen, dass sie nicht aus Eiweiß gemacht wurden.
Das Urteil: Dieser Hack ist die wirkliche Sache. Perfekt für Veganer, Leute, die die Trennung von Eiern hassen, und jeden, der ein leckeres Dessert aus etwas herstellen möchte, das Sie normalerweise in den Abfluss werfen.

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2. Der Claim: Mit zwei Tellern können Sie problemlos viele kleine Tomaten gleichzeitig schneiden.

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Der Versuch: Wenn Sie mir ähnlich sind, hassen Sie die Plackerei, kleine Tomaten für einen Salat zu schneiden. (Wenn Sie ein viel wie ich sind, haben Sie auch mehrere Fingerspitzen dabei abgeschnitten.) Sagen wir einfach, ich wollte unbedingt, dass dieser Hack funktioniert. Ich nahm eine Handvoll Trauben-Tomaten und arrangierte sie auf der flachen Unterseite eines Tellers. Dann legte ich einen identischen Teller darauf und drückte sanft auf die kleinen Früchte. Schließlich sägte ich mit dem schärfsten gezackten Messer langsam durch die aufgespießten Tomaten hin und her, bis die Klinge auf der anderen Seite auftauchte. Und als ich die obere Platte wegzog, vergoss ich eine Träne der Freude: Jeder von ihnen wurde perfekt halbiert.
Das Urteil: Du brauchst ein scharfes (vorzugsweise gezacktes) Messer, aber diesen Trick sollte arbeiten. Es gibt zwei Platten zum Waschen anstelle eines Schneidebretts, aber es ist die Zeit wert, die Sie sparen.

3. Der Claim: Sie können den Stiel einer Erdbeere mit einem Trinkhalm abknallen.

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Der Versuch:
I Ich folgte den Fotos, die ich auf Pinterest gesehen hatte und schob einen Plastikstrohhalm aus dem spitzen Ende der Beere den ganzen Weg durch den Stamm. Aber das Blattoberteil ist nicht in einem Stück entstanden. Stattdessen bekam ich ein trauriges Aussehen. Es dauerte drei Versuche, um den gesamten Stamm zu entfernen.
Das Urteil: Ein zertifizierter Pinterest fehlgeschlagen. Dieser Hack könnte besser mit kleineren Beeren funktionieren (meine waren ziemlich groß), aber das ist nicht einfacher oder schneller als das Entfernen von Erdbeer Stielen mit einem Messer.

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4. Der Claim: Sie können eine Mango schnell und einfach mit einem Trinkglas schälen.

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Der Versuch: Mangos sind so schwer zu schälen und zu schneiden, dass es sich fast lohnt, diese abscheulich überteuerten Speere im Supermarkt zu kaufen. Könnte es einen besseren Weg geben? Ich schnitt eine Mango in zwei Hälften, warf die Grube hin und klebte den Rand eines 16-Unzen-Bierglases zwischen das Fleisch und die Haut. Mit etwas sanftem Abwärtsdruck kamen die beiden richtig auseinander.
Das Urteil: Saftig und chaotisch, aber sehr effektiv.

5. Der Anspruch: Mit einer Wasserflasche können Sie Eigelb von Weiß trennen - und es ist völlig unordentlich.

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Caroline Praderio
Der Versuch:
Ich habe ein Ei in eine Schüssel geknackt und eine stabile Plastikflasche aus dem Papierkorb ausgespült. Der nächste Teil war fast wie Zauberei: Sobald ich die Flasche mit dem Eigelb berührte, rutschte die weiche goldene Kugel hoch und weg von dem Weiß, als wäre die Flasche ein Staubsauger geworden. Noch erstaunlicher: Ich wiederholte den Vorgang aus purer Freude noch ein Dutzend Mal, und das Eigelb brach nie.
Das Urteil: Dies ist ein Hack für die Ewigkeit. Es ist einfach und frei von Verschmutzungen. Bonus: Du kannst ein Kind wahrscheinlich davon überzeugen, dass es Magie ist und / oder dass du ein Zauberer bist.

6. Der Claim: Wickle eine Bierflasche in ein feuchtes Papiertuch und stelle sie in den Gefrierschrank. Es wird in 15 Minuten eiskalt sein.

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Der Versuch:
Ich nahm eine Zimmertemperatur Bierflasche, wickelte sie ein auf und in die hintere Ecke des Gefrierschranks, wo es am kältesten ist. Ich überprüfte die Flasche nach 15, 20, 25 und 30 Minuten - immer noch nicht "eiskalt", wie mir versprochen wurde. Es dauerte ganze 35 Minuten, um den Trick zu machen.
Das Urteil: Ich nenne das ein halbes Scheitern. Es ist etwas schneller als eine ungeöffnete Bierflasche zu kühlen, aber Sie werden keine Erkältung in 15 Jahren haben.

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7. Der Claim: Verwenden Sie eine leere Ketchup-Flasche als Teigausgabe für Pfannkuchen.

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Der Versuch:
Ich habe mich versammelt mein Lieblings-Pfannkuchenrezept und lud den Teig in eine leere Quetschflasche. Dann kam der schwierige Teil: die Kunst. Sie haben wahrscheinlich online Videos von extrem talentierten Leuten gesehen, die diese Methode benutzen, um Pfannkuchen-Beatles und Pfannkuchen Darth Vader zu kreieren. Ich bin (ganz offensichtlich) nicht einer dieser Leute. Also behielt ich es einfach mit einem Smiley. Ich legte zuerst die Gesichtszüge auf, kochte sie goldbraun und drückte dann noch mehr Teig in die Pfanne, um einen vollständigen Kreis um diese Merkmale zu bilden. Ein paar Minuten und eine schnelle Drehung später war der Kuchen fertig. Es war niedlich, nehme ich an - auf diese so hässliche Weise - es ist niedlich.
Das Urteil: Dieser Hack funktioniert, aber ich würde eine Flasche mit einer kleinen Öffnung empfehlen, um mehr Details zu ermöglichen. Auch wichtig: künstlerisches Talent. Oder zumindest ein Publikum, das sich nicht über deine missgebildeten Pfannkuchengesichter lustig macht.

8. Der Anspruch: Schütteln Sie ein rohes Ei kräftig, bevor Sie es kochen. Du bekommst ein Rührei mit hartem Ei, das gleichmäßig goldfarben ist.

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Der Versuch: Für diesen Hack folgte ich Anleitung von einem Youtube Video: Legen Sie ein Ei in den Ärmel eines langärmeligen T-Shirt, binden Sie den Ärmel auf beiden Seiten des Eies, und drehen und ziehen Sie den Ärmel mehrmals, so dass das Ei heftig dreht, scheinbar dringt in den Schale. Ich kochte das Ei für 10 Minuten, ließ es abkühlen, und schälte die Schale ab, sehnsüchtig auf dieses glatte, gelbliche Innere wartend, aber leider: Es sah wie jedes andere hart gekochte Ei aus, das ich jemals gemacht habe.
Das Urteil: Ein miserabler Pinterest scheitert. Probier es doch aus, wenn du neugierig bist. Der schlimmste Fall ist, dass Sie mit einem leckeren Frühstück oder Salat Topper übrig sind. (Erhalten Sie Rezepte für köstliche Salate mit der Fähigkeit, Ihre Leber zu entgiften und helfen Sie in Heilen Sie Ihren ganzen Körper zu verlieren.)

9. Der Anspruch: Wenn Sie eine Zwiebel im Kühl- oder Gefrierschrank vor dem Zerkleinern abkühlen, werden Sie nicht zerreißen.

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Die Versuch:
Zwiebeln bringen mich nicht nur zum Weinen - sie machen mich Schluchzen. Wie Make-up-Run-down-my-face, Kontakte-Herausfallen, warum-the-hell-am-bin -Ich haue-Zwiebeln-wieder Art von Schluchzen. Deshalb hat mich dieser Hack erregt: minimaler Aufwand für maximale Ergebnisse ohne Reißen. Ich habe über Nacht eine halbe Zwiebel in einen Plastikbehälter im Kühlschrank gelegt und morgens gewürfelt. Ich bin begeistert zu sagen, dass ich keine einzige Träne vergießen konnte. (Offensichtlich hält die Kühlung Propanthiol S-oxid, die augenreizende Chemikalie in Zwiebeln, davon ab, in die Luft zu verdampfen.)
Das Urteil: Ich gebe diesem Hack zwei Daumen hoch. (Ich werde so viel Geld für Make-up sparen!)

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10. Der Claim: Sie können schnell und einfach gegrillten Käse in Ihrem Toaster zubereiten.

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Der Versuch: Ich habe einige platziert Cheddar auf einer Scheibe Vollkornbrot, kippte meinen Toaster auf die Seite und drückte sanft den Hebel nach unten. Ein paar Minuten später tauchte das käsige Brot auf die Theke, als würde etwas aus dem Mund gespuckt. Wurde der Käse geschmolzen? Ja. Wurde das Brot geröstet? Meistens - obwohl es unten übertrieben war und an der Spitze unterging. Aber war das so gut wie ein echter gegrillter Käse in einer mit Butter bestrichenen Pfanne? Nicht auf lange Sicht.
Das Urteil: Weder scheitern noch gewinnen. Ein Wort der Vorsicht: Stellen Sie sicher, dass Sie alle Krümel von Ihrem Toaster leeren, bevor Sie anfangen. Andernfalls, wenn Sie es auf die Seite kippen, fallen die Krümel auf das Heizelement und brennen langsam. Nimm es von jemandem, der jeden Rauchmelder in ihrer Wohnung auslöst.

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