10 Leckere Ideen für gewürzte Party Nüsse | Prävention

eric urquhart / shutterstockSpicy Glasierte Pekannüsse

Ofen auf 300 vorheizen ° F. Eine Pfanne mit Folie auslegen und mit Kochspray überziehen. Platzieren Sie 2 c Pekannüsse in einer Schicht auf der Pfanne; 5 Minuten backen. Inzwischen in einer kleinen Schüssel zusammenrühren 1 EL brauner Zucker , 1 TL gemahlener Ingwer und & frac14; tsp jeden Boden Piment , Zimt , roter Pfeffer und Salz . Die warmen Pekannüsse in eine mittelgroße Schüssel geben und mit 1 & frac12; Tbsp Butter bis gut beschichtet. Fügen Sie die Zuckermischung hinzu und rühren Sie, bis Nüsse überzogen sind; Die Nüsse auf dem Backblech in einer einzigen Schicht verteilen und 20 Minuten backen oder bis die Nüsse geröstet sind. Stellen Sie die Pfanne auf ein Gestell, um sie vollständig abzukühlen. Bis zu 2 Wochen in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
Ernährung (je 8 TL) 141 cal, 2 g pro, 3 g Kohlenhydrate, 2 g Ballaststoffe, 2 g Zucker, 14 g Fett, 2 g Fett, 59 mg Natrium

rossarin umpornpaiboon / shutterstockCurried Cashews

Ofen auf 400 ° F vorheizen. Hitze 1 EL Butter und 1 TL Currypulver in einem kleinen Topf. 1 c ungesalzene Cashewkerne einrühren und auf einem Backblech verteilen. Roast für 10 bis 12 Minuten, bis sehr aromatisch und warm, aber nicht übermäßig geröstet. (Hier sind 8 weitere leckere Cashew-Rezepte, die Sie ausprobieren müssen.)
Ernährung (pro 2 Esslöffel) 112 Kalorien, 3 g Pro, 6 g Kohlenhydrate, 1 g Ballaststoffe, 1 g Zucker, 9 g Fett, 2,5 g s Fett, 3 mg Natrium

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anna hoychuk / shutterstockSweet & Spicy Gemischte Nüsse

Backofen auf 300 ° F vorheizen . Ein Backblech mit Kochspray einsprühen. Schlagen Sie 1 Eiweiß und 3 Esslöffel Zucker in einer mittelgroßen Schüssel bis sehr schaumig. In 2 TL ungesüßtes Kakaopulver , 1 TL Chilipulver , gemahlener Zimt und Wasser einrühren. Mix in 2 c leicht gesalzene gemischte Nüsse bis gut kombiniert. Verbreiten Sie die Nussmischung auf Backblech; 45 Minuten backen, oder bis sie leicht gebräunt und knusprig sind. Vollständig abkühlen lassen, bevor sie in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden.
Ernährung (pro und Portion) 245 cal, 6 g pro, 14 g Kohlenhydrate, 2 g Ballaststoffe, 6 g Zucker, 20 g Fett, 3 g Satfett, 121 mg Natrium

Meereswelle / ShutterstockHerbed Haselnüsse

Ofen auf 350 ° F vorheizen. In einer Schüssel 1 Esslöffel je gehackten frischen Rosmarin und Thymian , & frac14; Teelöffel geräucherter Paprika und Meersalz , und 1 Teelöffel kaltgepresstes Olivenöl . Fügen Sie 1 & frac14; c geschälte, ungesalzene Haselnüsse und zum Überziehen werfen. Die Nüsse auf einem Backblech in einer einzigen Schicht verteilen und 10 bis 12 Minuten braten, bis sie gebräunt sind. Aus dem Ofen nehmen, mit 1 TL hellbraunem Zucker werfen und servieren. (Diese 13 Kräuter und Gewürze sind wissenschaftlich erwiesen, um Ihnen zu helfen, Gewicht zu verlieren.)
Ernährung (pro 4 Esslöffel) 280 cal, 6 g pro, 8 g Kohlenhydrate, 4 g Ballaststoffe, 3 g Zucker, 27 g Fett, 2 g sat fat, 79 mg Natrium

bewegender Moment / shutterstockChili-geröstete Erdnüsse mit Cilantro

Ofen auf 350 ° F vorheizen. In einer kleinen Schüssel mit einer Gabel 1 Eiweiß und 1 Esslöffel Wasser schlagen. Fügen Sie 1 c trocken geröstete ungesalzene Erdnüsse hinzu und werfen Sie sie zum Überziehen. Die Nüsse durch ein feines Sieb abtropfen lassen, dann ein paar Nüsse auf einmal aufnehmen (so dass die restlichen Klumpen Eiweiß abtropfen) und auf ein großes Antihaft-Backblech geben. Sprinkle auf & frac12; tsp Zucker , & frac14; TL Chilipulver , & frac12; TL gehackter Knoblauch und ⅛ TL Salz . Toss mit der Gabel, um mit der Gewürzmischung zu beschichten. Verbreiten Sie Erdnüsse in einer einzigen Schicht. 5 Minuten backen und dann umrühren; weitere 10 Minuten backen, gelegentlich umrühren, oder bis sie brutzeln und braun werden. Aus dem Ofen nehmen. Toss mit 2 Esslöffeln frischen Koriander . Heiß servieren.
Ernährung (pro 1 & frac; tsp Portion) 28 cal, 1 g pro, 1 g Kohlenhydrate, 1 g Ballaststoffe, 1 g Zucker, 2 g Fett, .3 g Fett, 11 mg Natrium

Dimitar Sotirov / shutterstockPepper Nüsse

In einer kleinen Schüssel zusammenrühren 3 Esslöffel Zucker , 2 Teelöffel Paprika , 1 Teelöffel Pfeffer , & Frac12; tsp gemahlener Koriander und & frac12; TL Salz . In einer großen Pfanne, erhitzen Sie 2 TL Pflanzenöl bei mittlerer Hitze, wirbelnden, um den Boden der Pfanne zu beschichten. Fügen Sie 2 c gemischte Nüsse hinzu und werfen Sie alles gut durch. Nach und nach die Zuckermischung über die Nüsse streuen und unterrühren. Nachdem alle Zuckermischung hinzugefügt wurde, weiterrühren, bis alles geschmolzen ist. Gießen Sie die Nussmischung sofort auf ein Backblech (um das Kochen zu stoppen). In einem luftdichten Behälter aufbewahren. (Wenn Sie mehr Partynahrung wünschen, die nicht auf Pfunde packt, versuchen Sie diese Rezepte.)
Ernährung (pro & frac; c Portion) 234 cal, 6 g pro, 14 g carb, 3 g Faser, 5 g Zucker, 19 g Fett, 2,5 g Fett, 150 mg Natrium

evrymmnt / shutterstockSchwedische Nüsse

Ofen auf 350 ° F vorheizen. Ein großes flaches Backblech mit Kochspray bestreichen. In einer Schüssel schlagen Sie 1 Eiweiß (beim Kauf von Eiern, stellen Sie sicher, dass der Karton diese 3 Dinge sagt) und 1 Esslöffel Wasser mit einer Gabel. Fügen Sie 2 c gemischte Normalnüsse hinzu. Toss, um sich gründlich mit der Eimischung zu beschichten; Auf das Backblech legen. In einer kleinen Schüssel 2 Esslöffel Zucker und 2 Esslöffel gemahlener Zimt vermischen. Rühre um zu mischen. Sprinkle die Mischung über die Nüsse. Drizzle mit & frac12; TL reiner Vanilleextrakt . Werfen Sie die Nüsse, um gleichmäßig mit der Zuckermischung zu beschichten. Verteile die Nüsse in einer einzigen Schicht; unter gelegentlichem Rühren etwa 25 bis 30 Minuten oder bis zur Röstung backen.
Ernährung (pro 3 Esslöffel) 180 Kalorien, 5 Gramm Pro, 10 Gramm Kohlenhydrate, 3 Gramm Ballaststoffe, 3 Gramm Zucker, 14 Gramm Fett, 2 g sat fat, 10 mg Natrium

alik mulikov / shutterstockSnackin 'Nüsse

Ofen auf 375 ° F vorheizen. In einem großen Topf 2 Esslöffel Butter , & frac14; c Worcestershiresauce und 2 TL Knoblauchpulver . Kochen Sie bei mittlerer Hitze für 2 bis 3 Minuten, oder bis die Butter geschmolzen ist, unter häufigem Rühren. Von der Hitze nehmen und in 2 Dosen (je 11,5 Unzen) gesalzene gemischte Nüsse einrühren, bis sie gründlich überzogen sind. Auf einem großen Backblech verteilen und 12 bis 15 Minuten backen, oder bis geröstet. Auf eine mit Papiertüchern ausgelegte Platte legen und abtropfen lassen. Bis zum Servieren in einem luftdichten Behälter aufbewahren. (Besorgt über zu viele Nüsse essen? Hier ist die genaue Anzahl der Nüsse, die Sie täglich essen sollten.)
Ernährung (pro 3 Unzen Portion) 508 cal, 14 g pro, 23 g Kohlenhydrate, 7 g Ballaststoffe, 5 g Zucker, 44 g Fett, 6,5 g Satfett, 643 mg Natrium

Catalin Petolea / ShutterstockKakao-geröstete Erdnüsse mit Cayenne

Ofen auf 350 ° F vorheizen. Ein Backblech mit Kochspray bestreichen. Zusammen verquirlen 3 Esslöffel Zucker , ⅛ Teelöffel Cayenne , 2 Esslöffel Eiweiß , 2 Esslöffel ungesüßter natürlicher Kakaopulver , und & frac34; TL Salz in einer großen Schüssel glatt rühren. Fügen Sie 1 & frac34; rostete ungesalzene Erdnüsse und warf sie zum Kombinieren. Auf ein Backblech in einer Schicht auftragen und die Nüsse so gut wie möglich berühren. Backen, bis die Eiweißmischung trocken erscheint, 7 bis 8 Minuten; 3 Minuten auf dem Backblech abkühlen lassen. Sofort die warmen Nüsse in eine große Schüssel geben und mit 2 weiteren Esslöffel Kakao bestreuen. Toss gut zu kombinieren, zerbricht alle Nüsse Klumpen. Sofort servieren oder vollständig abkühlen und bis zu 2 Tage in einem luftdichten Behälter aufbewahren. (Hey Schokoladenliebhaber, das ist dein Körper auf Schokolade.)
Ernährung (pro 7 EL Portion) 416 cal, 18 g Pro, 23 g Kohlenhydrate, 7 g Ballaststoffe, 8 g Zucker, 32,5 g Fett, 5 g Fett , 32 mg Natrium

hlphoto / shutterstockCandied Gewürzte Nüsse

Ofen auf 250 ° F vorheizen. In einer mittelgroßen Schüssel 1 Eiweiß und 1 Esslöffel Wasser schaumig schlagen. Fügen Sie & frac12; lb geschälte Walnusshälften und & frac12; lb geschälte Mandeln und rühren, um vollständig zu beschichten. Muttern auf Sieb oder Sieb geben und ca. 5 Minuten abtropfen lassen. Kombiniere & frac12; c Zucker , 1 EL gemahlener Zimt , 1 TL gemahlener Ingwer , 1 TL Salz , & frac12; tsp gemahlener Koriander , & frac14; tsp gemahlener Piment , und eine Prise gemahlener roter Pfeffer in einem großen Plastikbeutel und kräftig schütteln, um zu vermischen. Die Hälfte der Nüsse in den Beutel geben und gut schütteln. Entfernen Sie die Nüsse und legen Sie sie auf ein großes Backblech. Wiederholen Sie mit den restlichen Nüssen und auf dem Backblech ausbreiten. Backen Sie 15 Minuten und rühren Sie dann und glätten Sie Nüsse in einzelne Schicht. Die Ofentemperatur auf 200 ° F senken und backen, bis die Nüsse karamellisiert sind, etwa 45 Minuten. Abkühlen lassen; bis zu 2 Wochen in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
Ernährung (pro 3 & tl;; Tbsp Portion) 175 cal, 5 g pro, 8 g Kohlenhydrate, 3 g Ballaststoffe, 5 g Zucker, 14,5 g Fett, 1 g ges Fett, 133 mg Natrium

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