13 Lebensmitteleinkaufs-Geheimnisse Ernährungswissenschaftler folgen sich | Prävention

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Wenn Sie zum ersten Mal in den Supermarkt gehen, haben Sie die Absicht, ihn zu füllen mit den Zutaten, die Sie brauchen, um nahrhafte Mahlzeiten und Snacks für die ganze Woche zu machen. Aber irgendwie, was in Ihrem Einkaufswagen endet, ist normalerweise eine gemischte Tasche, gesundheitlich. Kaufen Sie besser heute mit diesen Tipps, die Ernährungsberater selbst verwenden, um den Laden mit der bestmöglichen Ernährung zu verlassen.

Seien Sie vorsichtig bei verstärkten Lebensmitteln
"Angereicherte Lebensmittel sind nicht unbedingt gesund - einige sind hoch raffiniert und fehlen an Nährstoffen Wenn sie dich davon überzeugen müssen, dass sie gesund sind, sind sie es wahrscheinlich nicht. " -Katie Cavuto, MS, RD, Diätassistent für die Phillies und die Flieger

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Vermeiden Sie "Rush Hour" "Mehr Leute im Laden bedeuten längere Zeilen und längere Zeilen bedeuten mehr Zeit, die Sie vor Süßigkeiten haben. " -Michelle Davenport, PhD, RD, ein Silicon Valley Ernährungsberater

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Der günstigste Gang hat einige der gesündesten Lebensmittel " Denken Sie darüber nach es: Getrocknete Bohnen und Nüsse sind oft nicht teuer - aber haben eine Menge gesundheitliche Vorteile. " -Kristin Kirkpatrick, MS, RD, ein Wellness-Manag er in der Cleveland Clinic Wellness-Institut

Kaufen Sie ein paar gesunde Lebensmittel in Groß "Ob dies bedeutet eine riesige Wanne mit griechischem Joghurt für die Woche oder eine große Tasche mit Quinoa, Linsen und Mandeln für ein paar Monate dauern Deine Geldbörse wird dir danken. Plus, jetzt wirst du nie nach Essen zum Abendessen suchen, weil Plan B immer in deiner Speisekammer versteckt sein wird. " -Keri Glassman, RD, Frauengesundheit Mitwirkender

Geh mit einer Liste "Das wird Sie nicht nur davon abhalten, unnötige Gegenstände - Hallo, Kekse! - in Ihren Einkaufswagen zu werfen, sondern es wird Ihnen auch helfen, Mahlzeiten für die Woche zu planen und organisiert zu bleiben, besonders wenn Sie die Einkaufsliste nach Wo aufteilen Sie werden jeden Artikel finden. " -Joy Bauer, MS, RD, der Ernährungs- und Gesundheitsexperte für NBC's HEUTE Show und Gründer von NourishSnacks

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Buy Cut -Up Fruit "Ich finde, dass es mich eher dazu bringt, den ganzen Tag hindurch Produkte zu essen." -Keri Gans, RD, Autor von Die kleine Ernährungsumstellung

Lesen Sie die Zutaten, nicht nur Das Nährwertkennzeichen "Nichts ist wichtiger als die Zutaten, die du in deinen Körper legst." -Brooke Alpert, MS, RD, Gründer von B Nutritious

Ergreife den kleinsten verfügbaren Einkaufswagen oder Korb "Einkaufen mit als maller cart zwingt uns, Kaufentscheidungen zu überdenken und stellt sicher, dass der Kühlschrank nur mit der Menge verderblicher Lebensmittel bestückt ist, die sofort verwendet werden können. Je länger die Produkte gelagert werden, desto mehr Nährstoffverluste treten auf. " -Michelle Davenport, PhD, RD, ein Ernährungswissenschaftler aus dem Silicon Valley

Go Local " Bitten Sie Ihren Lebensmittelhändler, Sie zu lokalen Produkten zu führen Die Suche nach Etiketten, die Obst und Gemüse angeben, wurde vor Ort produziert. Sie erhalten nicht nur die besten Preise der Saison, sondern Sie zahlen oft weniger und kaufen etwas, das Sie normalerweise nicht essen. Auch wenn es nicht als biologisch gekennzeichnet ist, ist es oft - es ist einfach zu teuer für lokale Landwirte, um zertifiziert zu werden. " -Keri Glassman

Kaufen Sie Lebensmittel, die keine Nährwertkennzeichnung haben " Sie sind in der Regel ganze Lebensmittel, die das sind, was sie sind, wie eine Orange, ein Ei, ein Apfel, etc. -Katie Cavuto

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Überprüfen Sie den Fasergehalt "Ich suche immer nach fünf Gramm Ballaststoffen oder höher auf Lebensmitteln." -Shelly Marie Redmond, RD

Je weniger Zutaten, desto besser "Wenn Sie dieses allgemeine Konzept anwenden Beim Einkaufen gehen Sie automatisch von einem gesünderen Ort aus, da die zugefügten Zucker, Fette und Konservierungsstoffe vollständig entfernt werden und sich auf die bekömmlichste Version des Lebensmittels konzentrieren. " -Jaclyn London, MS, RD, Senior Clinical Diätetiker im Mount Sinai Hospital

Geben Sie der Gefrierabteilung eine Chance "Gefrorenes Gemüse kann genauso nahrhaft sein wie frisches Gemüse, da es oft Tage dauern kann, bis das Gemüse geerntet ist und wenn es auf Ihrem Teller landet Auf der anderen Seite, was Sie im Gefrierschrank finden, ist sofort eingefroren, was hilft, die Nährstoffe zu speichern. " -Mitzi Dulan, RD, Autor von Die Pinterest Diät

Dieser Artikel erschien ursprünglich auf Frauen Gesundheit.

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