23 Lebensmittel, die Ihnen helfen könnten, Krebs zu bekämpfen | Prävention

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Wenn es um angstanregende Krankheiten geht, steht Krebs ganz oben auf der Liste. Das unkontrollierte Wachstum von Zellen, bekannt als Krebs, tötet weit über 8 Millionen Menschen pro Jahr weltweit, und diese Belastung wird bis 2030 auf 13 Millionen steigen. Aber vergleichen Sie diese alarmierende Statistik mit dieser mächtigen medizinischen Tatsache: Voll ein Drittel der Krebstodesfälle sind aufgrund von Ernährungs- und Verhaltensrisiken.

Die folgenden 23 Lebensmittel haben sich alle als vielversprechende Krebskämpfer erwiesen, wie in dem neuen Buch Essen für außergewöhnliche Gesundheit und Heilung beschrieben. Diese Superfoods bieten sogar eine Menge anderer nutrtional Vorteile.

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flipser / shutterstock1. Bohnen

Eine Tasse Bohnen liefert beeindruckende 13 g Ballaststoffe - die Hälfte Ihres täglichen Bedarfs - ohne gesättigtes Fett. Sie sind auch mit Protein (etwa 15 g pro Tasse) und Dutzenden von wichtigen Nährstoffen, einschließlich Kalzium, Kalium und Magnesium geladen. Rote, Pinto und Kidneybohnen sind die höchste antioxidative Nahrung und schlagen sowohl Blaubeeren als auch Preiselbeeren aus. Schwarz und Mungobohnen sind auch ausgezeichnete Bohnen.

somchaij / shutterstock2. Milch

Kuhmilch ist eine gute Quelle für Kalzium und Vitamin D; wählen Sie Bio oder Gras-gefüttert für ein gesünderes Omega-3-Profil, das Herzgesundheit fördern kann, laut einer Studie in PLOS ONE, und zur Vermeidung von Hormonen. Kein Milchtrinker? Pflanzliche Milch bietet auch ernste Vorteile. Sojamilch ist auch eine gute Proteinquelle. Obwohl einige Leute sich über Soja-Isoflavone (die wie Östrogen im Körper wirken), die mit Brustkrebs verbunden sind, vorsichtig sind, sagt die Akademie für Ernährung und Diätetik, dass Brustkrebs-Überlebende Soja sicher essen können.

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africa studio / shutterstock3. Wein

Wir alle wissen, dass ein Glas Wein eine starke Entspannungswirkung haben kann. Aber es kann noch mehr Kraft halten. Rotwein enthält viele Polyphenole und Antioxidantien, die nach wissenschaftlichen Erkenntnissen eine Rolle bei der Prävention von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Krebs spielen. Und Forschungsergebnisse zeigen, dass moderate Trinker (d. H. Diejenigen, die eine tägliche Portion Alkohol konsumieren) ein geringeres Risiko für Herzprobleme und Tod aus jeder Ursache haben, einschließlich bestimmter Krebserkrankungen.

ekaterina kondratova / shutterstock4. Karotten

Karotten werden am häufigsten mit der Augengesundheit in Verbindung gebracht, aber sehen Sie sich um, und Sie werden sehen, dass sie viele andere gesundheitliche Vorteile haben. Eine Tasse gehackte rohe Karotten enthält nur 52 Kalorien und nur 12 g Kohlenhydrate. Nur die Hälfte der Kohlenhydrate stammt aus natürlichem Zucker (der Rest stammt aus herzgesunder Faser und komplexen Kohlenhydraten). Das ist weniger als in einer Tasse Milch oder einem mittelgroßen Stück Obst. Plus, der Zucker in Karotten kommt verpackt mit Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen.

Afrika Studio / shutterstock5. Honig

Der Nektar der Natur hat einige süße heilende Kräfte. Eine in Menopause veröffentlichte Studie fand heraus, dass ein täglicher Löffel Tualang-Honig mit einer Verbesserung des Gedächtnisses bei postmenopausalen Frauen in Verbindung gebracht wurde.

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Foto mit freundlicher Genehmigung von kawongwarin / shuterstock6. Kohl

Purple Kohl enthält Polyphenole, Superstar Antioxidantien, die Entzündungen verringern. Sauerkraut und andere fermentierte Nahrungsmittel haben einen hohen Gehalt an Probiotika, die nachweislich die Darmgesundheit fördern und Entzündungen bekämpfen können.

africa studio / shutterstock7. Äpfel

Eine italienische Studie mit mehr als 6.000 Personen ergab, dass der Verzehr von einem oder mehreren frischen, mittelgroßen Äpfeln pro Tag mit einem geringeren Risiko für Krebs im Vergleich zum Verzehr von weniger als einem Apfel pro Tag verbunden war. Insbesondere wurde ein reduziertes Risiko für folgende Krebsarten beobachtet: Mundhöhle und Pharynx (18%), Speiseröhre (22%), kolorektale (30%), Kehlkopf (41%), Brust (24%), Eierstock (24% ) und Prostata (7%).

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siegi / shutterstock8. Süßholz

Süßholzwurzel wird als Süßungsmittel verwendet, aber seine wahre Stärke liegt in der medizinischen Wirkung einer Verbindung namens Glycyrrhizinsäure, die starke leberschützende Wirkung zeigt. Es hat sich gezeigt, dass es potentiell entzündungshemmende, antivirale und chemopräventive (krebsbekämpfende) Effekte hat.

Science Photo Library / getty images9. Hafer

Vollkornprodukte, einschließlich Hafer, werden durch ihren Gehalt an Ballaststoffen und Antioxidantien, die ebenfalls zur Bekämpfung von Entzündungen beitragen, mit einer Senkung des LDL-Cholesterins in Verbindung gebracht.

brian s jackson / shutterstock10. Heidelbeeren

Es gibt einen Grund, warum Heidelbeeren immer die Liste der Top-Superfoods der Ernährungsberater anführen - sie sind reich an Antioxidantien, vitaminreich und voller Ballaststoffe. Und zwei neuere Studien deuten darauf hin, dass sie helfen können, den Blutdruck natürlich zu senken, da sie mit Antioxidantien beladen sind.

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peangdao / shutterstock11. Gac-Frucht

Eine der aufregendsten Forschungsbereiche für die gesundheitlichen Vorteile von Gac-Früchten ist ihr Potenzial als Krebsbekämpfungsmittel aufgrund ihres hohen Gehalts an Carotinoiden und phenolischen Verbindungen. Während gac Früchte in den USA immer noch etwas schwer zu finden sind, können gac Früchte und ihre Produkte (erhältlich als gac Öl, gac Öl Kapseln, gac Pulver, gefrorenes Obst oder als Saft) online und in Fachgeschäften und asiatischen Märkten bestellt werden .

sayhmog / shutterstock12. Heiliges Basilikum

Tierstudien haben gezeigt, dass heiliges Basilikum wirksam ist, um Stress zu reduzieren, indem Adrenalin und Noradrenalin erhöht und Serotonin verringert wird. Auch vorläufige Studien haben gezeigt, dass heiliges Basilikum Menschen mit Typ-2-Diabetes helfen kann, ihren Blutzuckerspiegel zu kontrollieren. Während der Mechanismus der Wirkung des Blattes nicht verstanden wird, kann der Samen arbeiten, indem er diätetische Faser zur Verfügung stellt, die hilft, schnelle Blutzuwachsanhebungen nach Mahlzeiten zu verhindern.

shulevskyy volodymyr / shutterstock13. Knoblauch

Eine Meta-Analyse von 8.621 Fällen von Magenkrebs im Jahr 2015 und 14.889 Personen in einer Kontrollgruppe ergab, dass jede Menge Knoblauch mit einem reduzierten Risiko für Magenkrebs assoziiert war, während eine höhere Aufnahme mit dem signifikantesten Risiko korrelierte Reduktion.

Natali zakharova / shutterstock14. Avocados

Machen Sie einen Zwischenstopp für Avocados, wenn Sie das nächste Mal nach einem zufriedenstellenden Snack suchen. Eine kürzlich in Cancer Research veröffentlichte Studie fand vielversprechende Ergebnisse für eine neue Art der Leukämiebekämpfung: Avocatin B, ein Lipid aus Avocados, erwies sich als wirksam beim Abtöten von akuten myeloischen Leukämie-Stammzellen, während es normal blieb Stammzellen unberührt.

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cmgirl / shutterstock15. Kaffee

Die Nachrichten für Kaffeeliebhaber könnten kaum besser werden: Amerikas Muntermacher schützt vor Leberkrebs. Die im Bericht 2015 veröffentlichte Studie Ernährung, körperliche Aktivität und Leberkrebs deutet darauf hin, dass die schützende Wirkung von Kaffee möglicherweise damit zu tun hat, wie sie auf Leberenzyme wirkt, die Karzinogene eliminieren. (Versuchen Sie Vorbeugung Verbrennen Sie nicht geröstete Bio-Kaffeebohnen.)

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Oleocanthal, eine Verbindung, die in nativem Olivenöl extra gefunden wird, wurde in einer In-vitro-Studie so schnell wie eine halbe Stunde nach der Verabreichung des Zelltods in Krebszellen nachgewiesen, was auf eine mögliche protektive Wirkung hinweist.

Virgin coconut Öl wurde auch verwendet, um die Lebensqualität von Frauen mit Brustkrebs zu verbessern und Chemotherapie Nebenwirkungen zu lindern. In einer Studie an Frauen mit Brustkrebs im Stadium 3 oder 4 erhielten 30 Frauen zweimal täglich nach einer Woche jedes Chemotherapiezyklus vom dritten bis zum sechsten Zyklus 10 ml Kokosöl. Am Ende der Studie hatten die Frauen weniger Müdigkeit, weniger Atem- und Schlafstörungen und weniger Appetitlosigkeit. Sie hatten auch verbesserte Brustgesundheit und sexuelle Funktion, Brust Symptome und ausgedrückt ein positiveres Körperbild.

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10 erstaunliche Schönheitstricks mit Kokosnussöl lacaosa / getty images17. Brokkoli

Brokkoli wird häufig als eines der gesündesten Lebensmittel der Welt bezeichnet, und wenn Sie einige seiner ernährungsphysiologischen Vorteile betrachten, werden Sie sehen, warum. Eine Tasse Gemüse enthält fast 10 g Ballaststoffe, 116% Ihres Vitamin K-Bedarfs und sage und schreibe 135% Ihres täglichen Vitamin C-Bedarfs.

Orietta Corradi / EyeEm / getty images18. Blattgemüse

Dunkles Blattgemüse (Spinat, Grünkohl, Amaranthblätter, Rucola, Mangold, Mangold, um nur einige zu nennen) haben sich ihren Ruf als Superfood verdient, da sie stark mit der Zerkleinerung einer breiten Palette von chronischen Krankheiten verbunden sind Krankheiten. Die meisten dunklen Blattgemüse sind eine gute Quelle für die Vitamine A, C und K und Folsäure, ein B-Vitamin, das die kardiovaskuläre Gesundheit fördert. Eine neuere Studie, veröffentlicht in

Medizin , fand heraus, dass der Verzehr von 20% mehr Blattgemüse mit einem 2% igen Rückgang des Blasenkrebsrisikos verbunden ist. MEHR:

5 Möglichkeiten, Schlankheitskräuter in jede Mahlzeit aufzunehmen Martin Jacobs / getty images19. Pilze

Die medizinischen Wirkungen von Pilzen werden seit Tausenden von Jahren verwendet, und man könnte sagen, dass die moderne Forschung diesem kraftvollen, heilenden Essen nur gerecht wird. Forscher der Tufts University fanden heraus, dass weiße Knopfpilze Viren und Krebstumoren bei Mäusen abwehren, indem sie die Killerzellenaktivität des Immunsystems verstärken. Sie können gegen Krebs durch starke Antioxidantien schützen.

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Eine hochwirksame Quelle für Vitamin C und Vitamin K, Rosenkohl ist auch eine gute Quelle für Vitamin A, Mangan, Folsäure und Ballaststoffe. Sie enthalten auch die Verbindungen Sulforaphan und Indol-3-Carbinol, die vielversprechend für die Bekämpfung von Krebs gezeigt haben.

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5 Anzeichen, dass Sie nicht genug Vitamin D erhalten Tim E. Klein / EyeEm / getty images21 . Buchweizen

Buchweizen ist weder Getreide noch Weizen; es ist eigentlich ein essbarer Fruchtkern, der mit Rhabarber und Sauerampfer verwandt ist. Dieses natürlich glutenfreie Essen hat ein erstaunliches Ernährungsprofil. Es ist reich an Eiweiß, Ballaststoffen, Eisen, Magnesium, Phosphor, Kalium, Zink, Kupfer, Selen, Riboflavin, Niacin und Pantothensäure und es ist auch eine gute Quelle für Mangan, Thiamin, Vitamin B6 und Folsäure.

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Die kleine, erbsenähnliche, eingelegte Beilage zu Lachsgerichten hat eine topaktuelle Menge des starken Antioxidans Quercetin. Forscher der Università di Palermo in Italien fügten dem gekochten Fleisch Kapernextrakte hinzu und simulierten, wie das Essen im Magen abgebaut werden würde, und fanden heraus, dass die Kapern die Bildung von DNA-schädigenden Verbindungen verhinderten.

RS photography / getty images23 . Kirschen

Ob süß oder sauer, Kirschen haben einen wohlverdienten Ruf als heilendes Nahrungsmittel erlangt. Studien haben gezeigt, dass Süßkirschen und Sauerkirschensaft Entzündungen reduzieren, und laut dem American Institute for Cancer Research ist die Frucht reich an Ballaststoffen, was mit einem geringeren Risiko für Darmkrebs in Verbindung steht.

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