25 Lakonisch kalorienarme Lebensmittel | Prävention

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Sehen Sie das ultimative kalorienarme Nahrungsmittel, den Selleriestock. Viele würden diesen einfachen Stengel zu Kaninchen und Diäteten verbannen, aber das wäre ein Fehler. Zusätzlich zu einer der kalorienarmen Lebensmittel in der Natur bei etwa 5 Kalorien ein Stamm, es verpackt eine Tonne Ernährung.

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Es wird auch gedacht, dass bestimmte sekundäre Pflanzenstoffe genannt Phthalide, die in Sellerie gefunden werden, können das Muskelgewebe in den Arterienwänden entspannen, den Blutfluss erhöhen und dadurch helfen, den Blutdruck zu senken. Hier sind 24 überraschend überraschend kalorienarme Lebensmittel, die große Nährstoffausbeuten bieten, basierend auf Informationen von Das Männergesundheits-große Buch von Nahrung und Nahrung .

Dieser Artikel wurde ursprünglich von unseren Partnern bei veröffentlicht RodaleWellness.com.

shutterstockGrüner Tee (ungesüßt)

Grüner Tee ist reich an einem Antioxidans namens ECGC, das das Risiko für die meisten Krebsarten verringern und die Fettverbrennung fördern kann. Studien zufolge kann die Einnahme von 2 bis 4 Tassen grünem Tee pro Tag zusätzliche 50 Kalorien fackeln. Das bedeutet ungefähr 5 Pfund pro Jahr!

shutterstockWatercress

Wenn Sie das nächste Mal ein Sandwich oder einen Salat bestellen, scheuen Sie sich nicht, sich auf diese pfeffrigen Grüntöne zu stürzen. Du könntest ein Pfund Brunnenkresse essen und magere 53 Kalorien zu dir nehmen. Aber lass dich nicht von seinem Mangel an Kalorien täuschen; es ist mit den Vitaminen A, C und K geladen. Eine Studie in der American Journal of Clinical Nutrition fand auch, dass das Essen von 3 Unzen täglich erhöht die krebsbekämpfende Antioxidantien Lutein und Beta-Carotin.

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shutterstockSpinach

Sie müssen 15 Tassen Popeyes Lieblings-Snack essen, um 100 Kalorien zu knacken. Spinat ist nicht nur reich an Vitamin K, Kalzium, Phosphor, Kalium, Zink und Selen, sondern enthält auch ein Hormon, das es dem Muskelgewebe ermöglicht, sich schneller selbst zu reparieren, wie aus einer durchgeführten Teströhrchen-Studie hervorgeht von den Forschern der Rutgers University.

shutterstockKiwi

Hier ist eine lustige Tatsache: Kiwis sind eigentlich riesige Beeren und machen die EWG-Liste der Clean Fifteen-Früchte konsequent. Sie verpacken Ballaststoffe, Kalium und Vitamin E, sowie mehr als einen Tag Vitamin C und mehr als ein Drittel der empfohlenen Tagesdosis an Vitamin K. Für den maximalen Nutzen für die Ernährung, konsumieren sie die ganze Haut und alle.

shutterstockSchweizer Mangold

Mangold, ein naher Verwandter der Rüben, liefert beträchtliche Mengen von 16 Vitaminen und lebenswichtigen Nährstoffen für eine Anzahl von Kalorien, die Sie auf beide Hände zählen können. Für diese Kalorien erhalten Sie mehr als das Dreifache der empfohlenen täglichen Aufnahme von knochenstärkendem Vitamin K, die Hälfte Ihres vitalitätssteigernden Vitamin A und 16% des schwer zu bekommenden Vitamin E, was Studien gezeigt haben, die die geistige Schärfe verbessern können. Herauszufinden, wie Mangold zu kochen, kann eine Herausforderung sein, aber die Gesundheitsprämien sind es wert.

shutterstockCottage cheese

Quark enthält etwa ein Fünftel der Kalorien, die Sie in den meisten Käsesorten finden - Kaloriengewinner in der Molkereiabteilung. Sicher, Sie werden nicht so viele Vitamine wie Sie mit Obst und Gemüse bekommen, aber Hüttenkäse macht immer noch einen guten kalorienarmen, eiweißreichen Snack, Verpackung 3 g Protein pro Unze. Seien Sie vorsichtig: Eine reguläre Version enthält auch etwa 20% des Tagesbedarfs an Salz, deshalb sollten Sie bei natriumarmen Versionen bleiben, besonders wenn Sie das Gericht zu Ihrem Post-Workout-Protein machen.

shutterstockGrüne Paprika

In nur 1 Tasse gehackter Paprika bekommst du mehr Vitamin C als von einer Orange, bei etwa einem Drittel der Kalorien. Nicht zu vergessen, dass grüne Paprika billiger als ihre roten, gelben und orangefarbenen Gegenstücke sind. Eine grüne Paprika enthält auch Ballaststoffe, etwas Protein und etwas Vitamin A.

shutterstockPurslane

Dieses breitblättrige essbare Unkraut, das in anderen Ländern als Gemüse oder Kraut gilt, hat die höchste Menge an herzgesunden Omega-3-Fetten aus jeder essbaren Pflanze. Wissenschaftler berichten auch, dass dieses Kraut 10 bis 20 Mal mehr Melatonin enthält - ein Antioxidans, das das Wachstum von Krebs hemmen kann - als jedes andere getestete Obst oder Gemüse. Denken Sie an Portulak als eine gute Alternative oder Ergänzung zu Salat.

shutterstockBroccoli rabe

Sie könnten auf ein ganzes Pfund von diesem Gemüse für etwa 100 Kalorien Chow. Eine 7-Kalorien-Portion gibt Ihnen mehr als einen Tag an Vitamin K, die Leberfunktion hilft. Es ist eines der Top-Lebensmittel für Ihre Leber und enthält auch Vitamine A und C, Kalzium, Folsäure, Eisen und so viel Protein wie Spinat.

shutterstockBok Choy

Für etwas mehr Kalorien als ein Kaugummi, eine Tasse von Bok Choy liefert einen starken Vitamincocktail, einschließlich einer großen Dosis von seltenen krebsbekämpfenden Stickstoffverbindungen, die Indole genannt werden, sowie Folsäure, Eisen, Beta-Carotin und Kalium. Kalium hält Ihre Muskeln und Nerven gesund und senkt Ihren Blutdruck, und Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass Beta-Carotin das Risiko von Lungen- und Blasenkrebs verringern kann.

shutterstockPilze

Kleine Pilze enthalten nur 2 Kalorien, was bedeutet, dass Sie könnten essen Dutzende von ihnen, bevor Sie eine echte Delle in Ihre Ernährung setzen. Wildpilze sind reich an Antioxidantien Ergothionein. Noch besser: Kochen sie in Rotwein, der das Antioxidans Resveratrol enthält, verstärkt ihre Kraft zur Stärkung der Immunität.

shutterstockSummer Squash

Mit einem Bruchteil der Kalorien von anderen Squash-Sorten enthalten - Sie könnten 3 & frac12; Tassen von Sommer Squash für die gleiche Anzahl von Kalorien, die Sie von 1 Tasse Butternut Squash bekommen würde - dieses Gemüse schafft es auch, erhebliche Vitamin C (etwa ein Drittel Ihres Tagesbedarfs in einer Tasse), sowie Vitamin B6 zu dienen , die unserem Immunsystem und Nervensystem hilft, effizient zu arbeiten, und ein wenig Protein.

shutterstockShrimp

Für weniger Kalorien, als Sie in einer 4 Unzen Hühnerbrust bekommen, könnten Sie 16 große Garnelen essen. In jeder Portion erhalten Sie eine gesunde Portion Protein, Selen und Vitamin D sowie einige Omega-3-Fettsäuren. Wenn möglich, entscheiden Sie sich für wild gefangenen Sorten, die Pestizidrückstände sind, und vermeiden Sie die fiesen Teile der Garnelen.

shutterstockRadishes

Sie könnten fast 6 Tassen Radieschen verschlingen für weniger Kalorien als in einer Unze gebacken werden Kartoffelchips. Aussehen und ernährungsphysiologische Vorteile variieren zwischen den vielen Arten von Radieschen, aber im Allgemeinen teilen alle Sorten eine Fülle von Vitamin C und helfen, den Verdauungsprozess zu erleichtern.

shutterstockStar Frucht

Süß wie Süßigkeiten und weniger Kalorien (ein Stück Frucht enthält weniger Kalorien als zwei Jolly Rancher), diese asiatische Frucht ist reich an Vitamin C und enthält 3 g Ballaststoffe. Es ist auch eine große Quelle von Polyphenolen, Antioxidantien, die Herz-Kreislauf-Entzündung bekämpfen.

shutterstockCabbage

Um die Anzahl der Kalorien in 4 Unzen von seinem St. Patrick's Day Begleiter Corned Beef, müssten Sie mehr als 8 essen Tassen gehackter Kohl. Aber Sie brauchen nicht so viel Kohl (oder seinen Cousin, Sauerkraut), um größere ernährungsphysiologische Vorteile zu ernten. Eine Tasse enthält eine Art Isothiocyanat namens Sulforaphan, das die körpereigene Produktion von Enzymen erhöht, die zellschädigende freie Radikale unschädlich machen. Sulforaphane erhöht laut Wissenschaftlern der Stanford University tatsächlich die Konzentration dieser krebsbekämpfenden Enzyme höher als bei jeder anderen pflanzlichen Chemikalie.

shutterstockScallops

Mit weniger als der Hälfte der Kalorien, die man in einem Stück Flankensteak findet, und 14 g Meeresproteine ​​pro 3 Unzen bieten einen hohen Kalorienwert für die Ernährung, die sie bieten, einschließlich viel Krebs-Bekämpfung Vitamin B12 und Selen.

shutterstockCauliflower

Diese Blüten enthalten entgiftende Verbindungen namens Isothiocyanate, die Schutz bieten gegen Formen von Prostatakrebs. Um Ihre Abwehrkräfte noch zu verstärken, kombinieren Sie Blumenkohl mit kräftigem Kurkuma. Das Gewürz schützt die Prostata von selbst, und es wird noch effektiver gegen Krebs, wenn es mit Blumenkohl gepaart wird, laut einer Studie der Rutgers University.

shutterstockSpargel

Ein satte 2 Pfund Spargel - wahrscheinlich mehr, als Sie in einer einzigen Sitzung essen könnten - kommt in weniger als 200 Kalorien. Jede Portion ist mit knochenschützendem Vitamin K angereichert und es ist reich an Folat, was helfen kann, Herzkrankheiten abzuwehren, das Risiko von Fettleibigkeit zu reduzieren und sogar Kater zu bekämpfen.

shutterstockPlums

Pflaumen können ernährungsphysiologisch schwächer sein als andere Steinfrüchte, aber sie sind auch die niedrigsten Kalorien, enthalten etwa die Hälfte der Menge, die Sie in Pfirsichen, Aprikosen oder Nektarinen finden würde. Sie enthalten Antioxidantien, kleine Mengen an Ballaststoffen und die Vitamine A, C und K, und sie können sogar dazu beitragen, Ihren Darm glücklich zu halten.

shutterstockTomatoes

Tomaten sind eine gute Quelle für Lycopin, die Phytochemikalie, die sie rot macht, und Sie sind ein Prostata- und Brustschutz. Sie können sogar helfen, freie Radikale der Hautalterung zu beseitigen, die durch ultraviolette Strahlen verursacht werden. Kochen Tomaten (die, wie Avocados, technisch eine Frucht sind) hilft, ihre Lycopin Ebenen zu konzentrieren, so Tomatensauce, Tomatenmark und Ketchup-Packung auf den Schutz.

shutterstockBroccoli

Ein einziger Stiel dieses Krebs-Bekämpfung Kreuzblütler Gemüse Packt 3 g Protein - ungefähr so ​​viel wie eine Unze Hühnerbrust. Essen Sie eine Tasse und Sie erhalten eine herzliche Dosis Kalzium, sowie Mangan, Kalium, Phosphor, Magnesium und Eisen. Und das ist zusätzlich zu seiner hohen Konzentration von Vitaminen, einschließlich A, C und K. Übersetzung: Essen Sie Brokkoli und Sie werden wahrscheinlich länger leben.

shutterstockFlounder

Dieser Weißfisch ist eine der niedrigsten Kalorien Proteine ​​um. Neben dem Verzehr von 20 g Protein enthält eine Portion die Hälfte der empfohlenen täglichen Menge an Selen und viel Vitamin B12. Sie erhalten auch 286 mg Omega-3-Fettsäuren. Flunder ist zudem preisgünstiger als die meisten Fische.

shutterstockStrawberries

Diese kleinen Früchte sind reich an Immunitätsfördernden Vitamin C und Antioxidantien, die Sie vor Krebs und Gedächtnisverlust schützen. Kalorie behandeln, solange Sie eine organische pestizidfreie Beere erreichen. Sie könnten ein ganzes Pfund Erdbeeren für ungefähr die gleiche Anzahl von Kalorien essen, die Sie in einer mickrigen halben Tasse Vanilleeis erhalten würden.

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