3 Zuckersüßspeisen, die fast zu schön anzusehen sind Prävention

Emily Kate Roemer

Diese einfachen Desserts sind gesüßt mit gerade genug Zucker aus natürlichen Quellen (wie Ahornsirup), um ambrosial zu sein, ohne Ihre Taille zu erweitern. Jedes Rezept dient 4.

Vanille-Ahorn-Pudding

Schneebesen 2 Tassen Vollmilch , Tasse Ahornsirup , 1 lg Eigelb , und 3 Esslöffel Maisstärke in mittlerer Pfanne bis glatt. Bei mittlerer Hitze verquirlen, bis sich die Mischung verdickt und Blasen bildet, ca. 8 Minuten. Reduziere die Hitze auf niedrig; wischen 1 Minute mehr. Durch Sieb in die Schüssel geben. 1 EL ungesalzene Butter und 1 TL Vanilleextrakt einrühren. Mit Plastikfolie abdecken und 3 Stunden kalt stellen.

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Ernährung (pro Portion) 208 cal, 5 g Pro, 29 g Kohlenhydrate, 0 g Ballaststoffe, 24 g Zucker, 8 g Fett, 4,5 g Fett, 59 mg Natrium

Honig-Pochierte Birnen

Schälen, halbieren und entkernen 2 lg reif, fest Birnen . In einen Topf mit 2 Tassen Apfelsaft , 2 Tassen Wasser , 3 Esslöffel Honig und 2 Zimtstangen geben. Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Decken Sie ab, reduzieren Sie die Hitze, und kochen Sie, bis zart, ungefähr 15 Minuten. Schneebesen ½ Tasse einfacher griechischer Joghurt und 1 Esslöffel Kochflüssigkeit . Birnen mit Joghurt und gehackten Walnüssen servieren.

Ernährung (pro Portion) 233 cal, 4 g pro, 47 g Kohlenhydrate, 4 g Ballaststoffe, 37 g Zucker, 5 g Fett, 0,5 g Sat-Fett, 21 mg Natrium

Bananen-Beeren-Sorbet

3 lg reife Bananen in Stücke schneiden und einfrieren. Mit 1 ½ Tassen gefrorenen Erdbeeren und 2 TL Zitronensaft in die Küchenmaschine überführen. Pürieren bis glatt und cremig. Sofort servieren.

Ernährung (pro Portion) 119 cal, 1 g pro, 30 g Kohlenhydrate, 3 g Ballaststoffe, 17 g Zucker, 0,5 g Fett, 0 g Fett, 4 mg Natrium

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