30 Tage Superfoods: Arugula für niedrigeren Blutdruck | Prävention

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Willkommen bei 30 Tage Superfoods , Vorbeugung 30 Tage Herausforderung, den gesamten November lang mehr gesunden Kraftstoff in Ihre Ernährung aufzunehmen. Superfoods haben unzählige Vorteile, von der Stärkung Ihres Immunsystems und der Stärkung Ihres Körpers bis hin zur Abwehr von Krankheiten und sogar zur Bewältigung der Menopause. Hier ist was, warum und wie Rucola in Ihre Ernährung integriert wird - ab heute!

Mit seinem leicht bitteren Geschmack wird Rucola oft zugunsten leichterer Grüns wie Römersalat oder Eisbergsalat verwendet. Aber es gibt einen guten Grund, diese Salatauswahl zu überdenken: Rucola ist eine der reichsten Nitratquellen und hat sechs Mal mehr als Salat.

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Warum ist das so gut? Im Körper werden Nitrate in Stickoxid umgewandelt, das die Blutgefäße erweitert und den Blutfluss erleichtert, wodurch der Blutdruck gesenkt wird. Der unverwechselbare Geschmack des Blattgrüns ist auch eine hervorragende Ergänzung zu Salatmischungen, Eierspeisen und sogar herzhaften Suppen.

Hier sind 3 natürliche Möglichkeiten, Ihren Blutdruck zu senken:

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WIE MAN ARUGULA KOCHT:

Als Salat grün, verwenden Sie die frische, gewaschen Blätter gemischt mit Salat oder allein. Es funktioniert auch gut, wenn es leicht gekocht wird, also werfen Sie es am Ende der Kochzeit ins Geschirr. Sie können das Blattgrün auch in feine Stücke schneiden, um es über das Gericht zu streuen oder Rezepte wie Frikadellen oder Lasagne hinzuzufügen, um ihnen einen Superfood-Schub zu geben.

ARUGULA-REZEPTE, DIE WIR LIEBEN:

Rucola-Salat mit Penne, Kichererbsen und Sonne Getrocknete Tomaten

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Mit freundlicher Genehmigung von Kristine's Kitchen Blog

Die Verwendung von Vollkornnudeln und proteinreichen Kichererbsen macht diesen einfachen Salat zu einer herzhaften, gesunden Mahlzeit.

Holen Sie sich das vollständige Rezept bei Kristine's Küche.

Ziegenkäsepizza mit Rucola und weißer Sauce

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Foto mit freundlicher Genehmigung von Live Eat Learn

Blattgemüse auf Pizza? Yep, pfeffriger Rucola macht eine überraschend köstliche Ergänzung zu einem solchen schmackhaften Gericht, und eine weiße Soße zeigt seinen unverwechselbaren Geschmack.

Holen Sie sich das vollständige Rezept bei Live Eat Learn.

MEHR: 30 Tage Superfoods: Sesam Öl für weniger Cholesterin

Süßkartoffel-Rucola-Salat

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Foto mit freundlicher Genehmigung von primavera Küche

Verpackt mit nussigen Pistazien, gerösteten Süßkartoffeln und cremigem Fetakäse präsentiert dieses Gericht Rucola fachmännisch.

Holen Sie sich das komplette Rezept in Primavera Kitchen.

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