30 Tage Superfoods: Sesamöl für weniger Cholesterin | Prävention

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Willkommen bei 30 Days of Superfoods, Vorbeugung 30-Tage-Herausforderung, um den ganzen November lang gesünderes Benzin in Ihre Ernährung zu integrieren. Superfoods haben unzählige Vorteile, von der Stärkung Ihres Immunsystems und der Stärkung Ihres Körpers bis hin zur Abwehr von Krankheiten und sogar zur Bewältigung der Menopause. Was ist, warum und wie man Sesamöl in die Ernährung einbaut - ab heute!

Sesamöl, das aus Sesamsamen gewonnen wird und oft als Speiseöl- und Geschmacksverstärker verwendet wird, ist reich an herzgesunden Verbindungen, den Phytosterolen, die helfen blockieren die Absorption von schädlichen LDL-Cholesterin. (Lesen Sie diesen ultimativen Leitfaden zur Verwaltung Ihres Cholesterinspiegels.)

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Anderes Sesamöl Zu den Vorteilen gehören eine bessere Knochengesundheit und eine höhere Immunität, da das Öl reich an Zink ist, einem Mineral, das Erkältungssymptome verkürzen und die Knochendichte verbessern kann.

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BENUTZUNG VON SESAMÖL:

Wenn es um Sesamöl geht, reicht ein wenig, dank seines reichen, nussigen Geschmacks. Versuchen Sie, es leicht über Geschirr wie Pfannengemüse oder gedünstetes Gemüse zu träufeln. Wir verwenden gerne Kevala Organisches geröstetes Sesamöl ($ 13, amazon.com), das kalt gepresst und unraffiniert ist.

SESAM ÖLREZEPTE, DIE WIR LIEBEN:

Sesam-Miso Asiatische Vinaigrette

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Foto Mit freundlicher Genehmigung von A Beautiful Plate

Dieses asiatisch inspirierte Dressing verleiht Salaten einen frischen Geschmack, eignet sich aber auch für eine Vielzahl von Gerichten, von geröstetem Spargel bis hin zu Spritzern von braunem Reis.

Holen Sie sich das vollständige Rezept bei A Schöne Platte.

MEHR: 30 Tage Superfoods: Aubergine für eine bessere Verdauung

Erdnuss-Nudeln mit Huhn

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Feinschmecker-Crush

Sesamöl-Paare perfekt mit Erdnusssauce und Reisweinessig, um Hühnchen in diesem Pastagericht ein ganz neues Flair zu geben. Dieses Rezept ist voll mit gutem Gemüse und eignet sich hervorragend als Haupt- oder Beilage.

Holen Sie sich das komplette Rezept bei Foodie Crush.

Mit diesem einfachen Rezept erhalten Sie jederzeit knusprigen Tofu:

Edamame Hummus

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Foto mit freundlicher Genehmigung von Es schmeckt nicht wie Hühnchen

Kombinieren Sie ein wenig Sesamöl mit Edamame (eines dieser 20 eiweißreichsten Gemüse), Knoblauch, Tahini, Zitronensaft , und eine Handvoll anderer Zutaten, um diesen asiatisch inspirierten Dip zu machen.

Holen Sie sich das vollständige Rezept bei Es schmeckt nicht wie Huhn!

MEHR: 9 Überraschende Möglichkeiten, Hummus zu essen (anders als Dip )

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