4 Zu vermeidende flüchtige Lebensmittelzusatzstoffe | Prävention

Big Food verzichtet auf riskante Zutaten: Kraft entfernt gelbe Nr. 5 und 6 von einigen seiner Mac und Käse, und Gatorade wurde von bromiertem Pflanzenöl befreit (hier ist eine Liste der 10 am besten verbesserten Lebensmittel, die haben kitschige Zutaten an den Bordstein getreten). Aber es gibt noch einen Weg zu gehen. Wir würden gerne sehen, dass mehr Menschen die folgenden Chemikalien absetzen.

Künstliche Lebensmittelfarbstoffe

Petroleum-basierte Farbstoffe wie Blau Nr. 2 und Gelb Nr. 5 sind anderswo wegen ihrer möglichen Rolle bei Hyperaktivität und Krebs verboten. Wählen Sie Lebensmittel, die natürlich von Rüben und Kurkuma gefärbt sind; Biostoffe sind eine sichere Sache.

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Bromiertes Pflanzenöl

BVO enthält Brom - eine Verbindung in Flammschutzmitteln -und ist mit Speicherproblemen verbunden. Es wird als ein Emulgator in einigen Limonaden, Sportgetränken und Säften verwendet, so überprüfen Sie die Zutatenlisten.

Caramel Färbung

Es wird durch Erhitzen von Zuckern, oft mit Ammoniak, und der Staat Kalifornien hat eine seiner Verbindungen a Karzinogen. Entscheiden Sie sich für natürliche braune Farbstoffe wie Annatto-Extrakt.

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Butylhydroxyanisol

Diese Petroleum-abgeleitete verpackte Lebensmittelkonservierungsmittel ist ein wahrscheinliches Karzinogen. Aber einige Gewürze ersetzen BHA ausreichend, so dass Hoffnung für eine konservierungsmittelfreie Zukunft bestehen kann.

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