5 Copycat-Rezepte für Ihre Lieblings-Panera-Gerichte, die nicht mit Salz gefüllt sind Prävention

Foto mit freundlicher Genehmigung von Iowa Mädchen isst

In der Welt der Fast-Casual-Restaurants ist Panera eine überdurchschnittliche Wahl. Die meisten ihrer Menüpunkte enthalten viel sauberes Protein und Gemüse, und sie neigen dazu, keine Totalkalibomben zu sein.

Aber Ihre Lieblingssuppe, Salat oder Sandwich könnte noch mit Natrium beladen sein - was Sie definitiv nicht wollen. All das zusätzliche Salz wird Sie aufgebläht und geschwollen am besten lassen. (Lassen Sie diese 8 Nahrungsmittel bis zum Wochenende abtropfen.) Und im schlimmsten Fall kann es Ihr Risiko für Bluthochdruck und Herzerkrankungen im Laufe der Zeit erhöhen.

Die gute Nachricht ist, dass Sie Ihren Liebling nicht küssen müssen Panera verabschiedet sich für immer. Erstelle sie einfach zu Hause ohne all das extra Salz. Wie diese Nachahmerrezepte beweisen, ist dies überraschend einfach. (Wissen Sie, was sonst noch einfach ist? Kontrollieren Sie Ihren Blutzucker mit leckerem Essen, nicht mit Pillen! Versuchen Sie den einfachen Plan in Der natürliche Weg, Diabetes zu überwinden.)

Foto mit freundlicher Genehmigung von A Bountiful KitchenStrawberry Poppyseed Salat mit Huhn

Süß, herzhaft, scharf und knackig, dieser Salat ist aus gutem Grund ein Grundnahrungsmittel von Panera. Aber A Bountiful Kitchen Rezept könnte nur besser für Sie sein. Die knochenlosen, hautlosen Hähnchenbrusthälften sind mit einer würzigen salzfreien Würze gewürzt, so dass sie immer noch saftig und lecker sind. Das hausgemachte Mohndressing hält es auch sauber. Der größte Teil des Geschmacks kommt aus dem Orangensaft, Apfelessig, gehackten Zwiebeln und Dijon-Senf - und macht so viel Salz nötig. Als zusätzlichen Bonus, spart Stevia als Süßstoff rund 24 g Zucker.

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Foto mit freundlicher Genehmigung von DiethoodBroccoli Cheddar Suppe

Sie sind süchtig köstlich, aber Käsesuppen sind notorische Salzbomben. (Achten Sie auch auf diese 6 schlimmsten Suppen, die Sie in Restaurants bestellen können.) Und leider ist Panera's Brokkoli-Cheddar-Suppe mit 1.330 mg Natrium pro Schale keine Ausnahme. Diethood s Rezept hält das Salz in Schach, danke zu natriumarme Hühnerbrühe und nur etwas mehr als 1 Unze Käse pro Portion. Milch gegen schwere Schlagsahne zu tauschen bringt auch das Fett.

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Foto mit freundlicher Genehmigung von Sugar Dish MePower Kale Caesar Salat

Wenn es "Kohlsalat" im Namen hat, klingt es gesund. Aber salzige Zutaten wie Parmesan, Sardellen und Worcestershire-Soße können Natriumspiegel himmelhoch treiben. Sugar Dish Me 's nehmen auf diesem leckeren Salat ist anders: Der Verband bekommt seinen Schlag aus Knoblauch, Zitronensaft und ein cremiges Eigelb. Den Salat mit ein paar hausgemachten Parmesan-Chips zu garnieren, fügt gerade genug Salzgeschmack hinzu, ohne über Bord zu gehen. (Hier sind 7 weitere geniale Salatbestecke, die Sie noch nicht probiert haben.)

Foto mit freundlicher Genehmigung von Iowa Girl EatsFrontega Huhn Panini

Hier ist eine bedrückende Tatsache: Bei Panera wird dieses Sandwich fast einen ganzen Tag lang Natrium liefern . Die guten Nachrichten? Sie können diese sauberere Version zu Hause machen, dank Iowa Girl Eats . Ihre Version verwendet nur einen Esslöffel hausgemachte Chipotle Mayo (eine typisch salzige Würze) pro Portion, und die geschreddert Hähnchenbrust ist nicht mit überschüssigen Würze beschwert.

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Foto mit freundlicher Genehmigung von Little Broken Würziger Thai-Salat mit Hühnchen

Little Broken nimmt Panera's würzigen Thai-Salat mit Huhn auf fetthaltige Zutaten und weniger auf Salz für Geschmack. Cremige Erdnussbutter, Chiliflocken, Honig, Limettensaft, frischer Ingwer, Sesamöl und ein wenig Sojasauce ergeben zusammen den cremig-würzigen Dressing. Den Salat mit frischem Koriander und reichlich gerösteten, gehackten Cashewnüssen zu überziehen, fügt noch mehr mouthwatering Güte hinzu. (Kann ich nicht genug von diesen Soßen bekommen? Hier sind 17 Gewürze, die jeder saubere Esser in ihrem Kühlschrank haben sollte.)

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