5 Schuld-freie Granola-Rezepte | Prävention

Zuckerarola
ZUBEREITUNG: 10 Minuten / GESAMTZEIT: 45 Minuten / PORTIONEN: 5
2 c Haferflocken
¼ c Wasser
2 EL Ahornsirup
2 EL gemahlener Leinsamen
1 EL Rapsöl
1 TL Zimt
½ TL gemahlen Kardamom
¼ c gehackte Haselnüsse
¼ c gehackte Datteln
1 c Sojamilch
1. VORHEIZEN Ofen auf 375ºF. Ein großes umrandetes Backblech mit Kochspray bestreichen. Beiseite legen. Hafer, Wasser, Ahornsirup, Leinsamen, Öl, Zimt und Kardamom in eine große Schüssel geben. Rühren Sie gut um zu kombinieren.
2. SPREAD gleichmäßig auf dem Backblech verteilen und 20 Minuten backen, ein- oder zweimal umrühren. Haselnüsse und Datteln hinzufügen und weitere 5 Minuten backen. Vor dem Lagern in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur bis zu 1 Woche vollständig ausziehen und abkühlen lassen.
NUTRITION (pro ½ c Portion) 251 cal, 7 g pro, 35 g Kohlenhydrate, 5,5 g Ballaststoffe, 10,5 g Zucker , 10 g Fett, 0,5 g Fett, 2,5 mg Natrium

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Low-Natrium-Müsli
VORBEREITUNGSZEIT: 5 Minuten / GESAMTZEIT: 30 Minuten / PORTIONEN: 7
6 c Haferflocken
½ c Weizenkeime
1 TL gemahlener Zimt
¼ c Honig
2 Esslöffel Pflanzenöl
2 Esslöffel Wasser oder Apfelsaft
1 Esslöffel Rosinen
1. VORHEIZEN Ofen auf 300 ° F. Zwei 2-Quart-Antihaft-Backformen mit Antihaft-Spray bestreichen.
2. COMBINE Hafer, Weizenkeime und Zimt in einer großen Schüssel. In einer kleinen mikrowellengeeigneten Schüssel Honig, Öl und Wasser oder Apfelsaft vermischen. Mikrowelle mit hoher Leistung für 1 Minute. Gut umrühren und zu der Hafermischung geben. Gut mischen.
3. SPREAD Müsli dünn und gleichmäßig in vorbereitete Auflaufformen geben und 20 Minuten backen oder bis das Müsli goldbraun ist. In Backformen vollständig abkühlen. Rosinen einrühren. In einem luftdichten Behälter an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren. Macht 7 Tassen.
ERNÄHRUNG (pro Portion) 219 cal, 8 g pro, 39 g Kohlenhydrate, 5 g Ballaststoffe, 12 g Zucker, 4,5 g Fett, 0,5 g Fett, 2 mg Natrium

Hoch -Protein Müsli

Foto von Cultura / Danielle Wood / Getty Images

VORBEREITUNGSZEIT: 5 Minuten / GESAMTZEIT: 1 Stunde, 50 Minuten / PORTIONEN: 7
3 c Haferflocken
½ c ungesalzene gebrannte Mandeln
3 EL ganze Leinsamen
1 TL gemahlener Zimt
1 c geröstete Weizenkeime
4 Messlöffel Vanille-Molkenproteinpulver
2 EL brauner Zucker
3 EL Honig
1 c Wasser
3 EL getrocknete Cranberrys
3 EL gehackte Datteln
2 EL Rosinen
1. VORHEIZEN Ofen auf 350 ° F. In einer großen Schüssel mischen Sie alle Zutaten außer Cranberries, Datteln und Rosinen. Eine große Backform mit Kochspray bestreichen. Fügen Sie die Mischung hinzu und verteilen Sie sie von Kante zu Kante, um eine gleichmäßige Schicht zu erhalten.
2. Bake für 90 Minuten, rühren alle 15 Minuten, bis das Müsli gebräunt und knusprig ist. Aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen. Fügen Sie die Preiselbeeren, Datteln und Rosinen hinzu. Rühren umrühren.
ERNÄHRUNG (pro ½ c Portion) 418 cal, 23,5 g pro, 57,5 ​​g Kohlenhydrat, 9,1 g Ballaststoffe, 23 g Zucker, 12 g Fett, 1,5 g Fett, 28 mg Natrium

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High-Fiber Müsli
VORBEREITUNGSZEIT: 7 Minuten / GESAMTZEIT: 47 Minuten / PORTIONEN: 10
3 c Schnellkochender Hafer
½ c Mandeln in Scheiben
2 EL Leinsamen
2 Esslöffel Sesam
¼ Teelöffel Salz
⅓ c Honig
1 Essl Zucker oder hellbrauner Zucker
1 EL extra leichtes Olivenöl
1 TL Vanilleextrakt
1 c gehackte getrocknete Kirschen
1. VORHEIZEN Ofen auf 300 ° F. In einer 9x13-Zoll-Backform, Hafer, Mandeln, Leinsamen, Sesam und Salz mischen. Backen Sie für 30 Minuten oder bis der Hafer und die Nüsse geröstet und wohlriechend sind. Erhöhen Sie die Ofentemperatur auf 350 ° F.
2. In einem kleinen Kochtopf den Honig, den braunen Zucker und das Öl vermischen. Kochen Sie bei mittlerer Hitze, bis der Zucker geschmolzen ist, etwa 1 Minute. Vom Herd nehmen und Vanille unterrühren. Nieselregen Honigmischung über Hafer und rühren um zu beschichten. 3. BACKEN
, gelegentlich umrühren, für 10 Minuten oder bis Hafer knusprig ist. Löse mit einem Löffel alle Klumpen. Die Kirschen einrühren. In einem luftdichten Behälter lagern. ERNÄHRUNG
(pro ½ c Portion) 230 cal, 6 g pro, 40 g Kohlenhydrate, 7 g Ballaststoffe, 17 g Zucker, 6 g Fett, 0,5 g Fett, 60 mg Natrium Nussfreies Müsli

Foto von Floortje / Getty Images

VORBEREITUNGSZEIT:

5 Minuten / GESAMTZEIT: 45 Minuten / PORTIONEN: 8 3 c altmodisch Haferflocken
¼ C Apfelsaft
3 EL Ahornsirup
1 EL brauner Zucker
1 EL Pflanzenöl
½ TL Vanilleextrakt
¼ TL Salz
1. VORHEIZEN
Backofen bis 325 ° F. Ein kleines umrandetes Backblech mit Kochspray einsprühen oder mit Folie auslegen. Fügen Sie Hafer hinzu und backen Sie, bis knusprig und wohlriechend, ungefähr 20 Minuten. 2. Mischen Sie
die restlichen Zutaten in einem 1-Tassen-Messbecher zusammen. Gießen Sie die Mischung über getoasteten Haferflocken, werfen Sie und backen Sie, bis knusprig und gebräunt, 20 Minuten mehr. In einen wiederverschließbaren Behälter geben und abkühlen lassen; versiegeln und lagern für bis zu 2 Wochen. ERNÄHRUNG
(pro ½ c Portion) 219 cal, 7 g pro, 37 g Kohlenhydrate, 4 g Ballaststoffe, 11 g Zucker, 5 g Fett, 0 g Fett, 98 mg Natrium MEHR:

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