6 GVO-Mythen, die Sie aufhören müssen zu glauben | Prävention

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Sie wissen schon, dass GVO's sind was uns veranlasst, mehr chemische Pestizide zu verwenden, was ein großes Problem ist - schaut euch diese 10 verrückten Dinge an, die Pestizide eurem Körper antun -, aber kennt ihr alle anderen Fakten über dieses mysteriöse Drei-Buchstaben-Label? Hier sind die Top-7-Mythen über GVO, kaputt.

Dieser Artikel wurde ursprünglich von unseren Partnern veröffentlicht unter RodalesOrganicLife.com.

WHYFRAME / SHUTTERSTOCKMyth: GVO gibt es seit Tausenden von Jahren.

Genetic Die Veränderung unterscheidet sich von der traditionellen Zucht und weist eine Reihe einzigartiger Risiken auf. Der Begriff "genetische Veränderung" bezieht sich eigentlich auf den unnatürlichen Prozess, Gene von einer Spezies zu nehmen und eine spezielle Pistole, Viren oder Bakterien zu verwenden, um sie in einen anderen Organismus zu injizieren. Dieser Prozess könnte niemals natürlich in der Natur auftreten. Also die genetische Veränderung, über die wir sprechen, wenn es um Samen und gentechnisch veränderte Zutaten in unserer Nahrung geht - wir sprechen über diesen völlig unnatürlichen Prozess.

MEHR: Was die Welt an GVO denkt

Traditionell Zucht, bekannt als selektive Züchtung, gibt es seit tausenden von Jahren, wo Menschen beispielsweise Tomatenpflanzen mit günstigen Eigenschaften, wie gutem Geschmack, natürlicher Krankheitsresistenz usw., mit einer anderen Tomatenpflanze züchten können. Dies ist nicht der Fall, wenn es um genetisch verändertes Saatgut geht. Die meisten GVO, die heute verwendet werden, sind so hergestellt, dass sie gegen starke Spritzungen von Herbiziden resistent sind. Die Firma, die den Samen erzeugt, verkauft auch die Chemikalie, die Sie darauf verwenden. Es ist ein Pauschalangebot.

Wenn Sie Ihren eigenen Garten gründen, achten Sie darauf, nach Bio-Saatgut von Unternehmen zu suchen, die das Safe Seed Pledge nehmen. Diese Unternehmen tun alles, um den Kauf von Saatgut von Unternehmen, die GVO fördern, zu vermeiden.

rodimov / SHUTTERSTOCKMyth: Wir brauchen GVO zur Bekämpfung von Unkräutern und Schädlingen.

GVO-Technologie hat die Schädlingsprobleme tatsächlich verschärft. Die meisten der derzeit verwendeten GVO-Samen wurden genetisch manipuliert, um entweder ihre eigenen Pestizide innerhalb der Pflanze zu produzieren oder um hohe Dosen chemischer Pestizide zu ertragen, die normalerweise die Pflanze töten würden. Im Jahr 2012 gab es 154 Millionen Morgen gentechnisch verändertes Soja, Mais, Luzerne, Baumwolle, Raps und Zuckerrüben, die gegen chemischen Herbizid-Einschlag entwickelt wurden. Ungefähr ein Drittel dieses Landes beherbergt jetzt Superpflanzen, Problempflanzen, die nicht absterben, wenn sie mit der von GMO beabsichtigten, Unkrautvernichtenden Chemikalie besprüht werden.

Die meisten sind für hohe Dosen von Glyphosat - dem Wirkstoff in Roundup - geeignet. Unkräuter wurden schnell resistent gegen Glyphosat, was bedeutet, dass schwerere und häufigere Anwendungen erforderlich sind, um Unkräuter zu bekämpfen. Professor Chuck Benbrook, PhD, ein Forschungsprofessor an der Washington State University, hat kürzlich herausgefunden, dass die Gentechnik-Technologie zwischen 1996 und 2011 den Herbizideinsatz um 527 Millionen Pfund erhöht hat - das ist eine 11% ige Zunahme. Für jedes verwendete weniger verwendete Insektizid werden 4 Pfund Herbizide verwendet. GVO erfüllen das Versprechen nicht. So einfach ist das.

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ADRIANO KIRIHARA / SHUTTERSTOCKMyth: GVO reduzieren die Abhängigkeit der Landwirte von älteren, giftigeren Pestiziden.

Dow Agrosciences hat das US-Landwirtschaftsministerium gebeten, eine neue Generation von GVO-Mais und Sojaprodukten zuzulassen, die hohen Dosen von 2,4-D standhalten , ein altes, giftiges Unkrautvernichtungsmittel, weil aktuelle GVO versagen. Es gab eine Explosion von Superpflanzen, die nicht länger mit Glyphosat getötet werden und 21 Unkrautarten sind jetzt resistent. Millionen Hektar Ackerland sind jetzt aufgrund des GVO / Superweed-Problems aufgegeben; Einige Landwirte zahlen bis zu 150 US-Dollar pro Stunde für die Unkrautbekämpfung.

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valentina / SHUTTERSTOCKMyth: GMO Zutaten sind sicher zu essen.

GMO Zutaten wurden nie ausreichend auf langfristige Auswirkungen auf die öffentliche Gesundheit getestet, obwohl die Im Jahr 1996 gab es rund 600 Studien, die sich mit der Zusammensetzung gentechnisch veränderter Lebensmittel befassen und sich mit Kalorien, Eiweiß, Fett und Vitaminen beschäftigen. Diese zumeist von der Industrie finanzierten Studien werden in der Regel durchgeführt, um der Food and Drug Administration zu zeigen, dass das Nahrungsmittel ernährungstechnisch mit Nicht-GE-Lebensmitteln vergleichbar ist, oder Viehzüchter davon zu überzeugen, dass GE-Futter mit Nicht-GE-Futter vergleichbar ist. Beide Arten von Studien haben so gut wie nichts mit der Gesundheit und Sicherheit von Menschen zu tun, warnt Benbrook.

Einige der wenigen Studien, die sich mit kürzeren gesundheitlichen Auswirkungen befassen, geben Anlass zur Sorge. Eine sorgfältig konzipierte Meta-Analyse von 19 längerfristig veröffentlichten Studien, die Säugetiere untersuchten, die mit gentechnisch verändertem Mais oder Sojabohnen gefüttert wurden, erlitt Nieren-, Leber- und Knochenmarkschäden, potenzielle Indikatoren für chronische Krankheiten. GVO sind auch an explodierenden Nahrungsmittelallergien beteiligt und Roundup, die Chemikalie, die oft auf GVO gesprüht wird, wurde mit bestimmten Krebsarten, DNA-Schäden, Frühgeburten und ADHS in Verbindung gebracht. Warren Porter, PhD, Professor für Umwelttoxizität und Zoologie an der Universität von Wisconsin, Madison, analysierte Regierungsdaten über Glyphosat in der Umwelt und gab Anlass zur Sorge. Die Spiegel könnten zu angesammelten Spiegeln führen, die endokrin vermittelte Wege verändern könnten, was zu Fettleibigkeit, Herzproblemen, Kreislaufproblemen und Diabetes führen und zu niedrigen Glyphosat-Spiegeln führen würde, die auch mit dem Immunsystem, Geburtsfehlern und Zellen in Verbindung gebracht werden Tod und Lernbehinderungen.

Auch für Tiere ist das nicht gut. In einer kürzlich veröffentlichten Studie im Journal of Organic Systems fanden australische und US-amerikanische Forscher, dass Schweine, die gentechnisch verändertes Futter erhielten, viel häufiger an schweren Magenentzündungen und schwereren Uteri litten, was ein Zeichen für Endometriumkarzinom sein könnte. Endometriose, abnorme Verdickung oder gynäkologische Polypen - alles, was die Fruchtbarkeit beeinträchtigen könnte.

rocksweeper / shutterstockMyth: GVO sind umweltfreundlich.

GVO zerdrücken die Biodiversität und sind am Kollaps mehrerer Arten beteiligt. Der katastrophale Rückgang der Monarchfalter wird in hohem Maße auf Glyphosat zurückgeführt, die bevorzugte Chemikalie für GVO-Kulturen. Glyphosat vernichtet Milkweed-Pflanzen in und in der Nähe von Feldern und Straßen; Monarchen brauchen Milkweed, um sich fortzupflanzen - ihre Babys müssen die Blätter essen, um zu leben. Alle GVO, die mit Unkrautvernichtungsmitteln besprüht werden sollen, sind ebenfalls mit Neonicotinoid-Insektiziden beschichtet. Neonicotinoide bewegen sich durch die Pflanze und gelangen in den Pollen, wo angenommen wird, dass sie neurologische Probleme bei Bienen verursachen. Landwirte verwenden so viel Roundup, dass der Wirkstoff tatsächlich in Strömen, in der Luft und sogar im Regen in Mengen nachgewiesen wurde, die Menschen schädigen könnten.

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Kirschen / ShutterstockMyth: GMO-Technologie ist eine exakte Wissenschaft.

Obwohl die GVO-Technologie sich verbessert, ist sie noch jung und nicht sehr zuverlässig. Wenn man ein fremdes Gen in eine Pflanze einfügt, gibt es eine Chance von 1 zu 100 Billionen, die Insertion zweimal an den gleichen Ort zu bekommen, sagt Farmer und GVO-Forscher Howard Vlieger. Das gewünschte Merkmal, das in die Pflanze eingefügt wird, könnte andere Eigenschaften haben, einschließlich solcher, die wir noch nicht einmal entdeckt haben. Wir wissen nicht, wie sich dies auf die menschliche Gesundheit auswirkt, aber GVO sind bereits an explodierenden Raten von Nahrungsmittelallergien beteiligt.

Da Biotechnologen nur einen Bruchteil davon kennen, was es über das Genom jeder Kulturpflanze und über das Genom zu wissen gibt bio-pro.de/en/region/stern/magazin/...1/index.html Biochemische und zelluläre Funktionen, sogar die Insertion von Genen an einem Ort, der als "sicher" angesehen wird, könnte dazu führen, dass eine Pflanze giftig wird oder einen reduzierten Nährwert aufweist oder ihre Fähigkeit reduziert, Krankheiten, Schädlingen, Dürre oder anderen Belastungen zu widerstehen ein Earth Open Source Bericht.

GVO-freie NahrungsmitteltrendsNutrition
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