6 Wege, wie dein Hafermehl dich zunehmen lässt | Prävention

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Haferflocken hat eine Position auf fast jeder Liste von gesunden Lebensmitteln, die Sie finden können, und zu Recht. Hafer gibt Ihrem Frühstück etwas Eiweiß, Eisen und natürlich Ballaststoffe, und da sie als Vollkorn gelten, geben sie auch einige Vorteile für die Gesundheit des Herzens und die Langlebigkeit weiter. Oatmeal hat solch einen guten Ruf verdient, bestimmte Vorbeugung -Redakteure sind dafür bekannt, dass sie es alle essen. Single. Tag. (Erledigen Sie "Diät" von Ihrem Vokabular und versuchen Sie einen neuen Ess-Plan, der Ihnen hilft, das Verlangen einzudämmen, während Sie immer noch essen, was Sie lieben. So fangen Sie an.)

Aber das bedeutet nicht, dass Haferflocken nichts falsch machen können. In der Tat könnten ein paar einfache Fehler Ihre gesunden Frühstücksabsichten sabotieren. Hier sind sechs Gründe, warum dein Haferflocken ungesund sein könnte, und wie man solche Fehltritte vermeiden kann.

Gregoria Gregoriou Crowe Kunst und kreative Fotografie./Getty ImagesDu dienst zu dir selbst.

Wir sind alle zum Tanken beim Frühstück - aber zu viel zu essen bei jeder Mahlzeit kann dazu führen, dass Sie sich unbehaglich satt fühlen und zu Gewichtszunahme führen.

Fix it: Eine halbe Tasse trockenen Hafer sollte die richtige Portionsgröße ergeben, etwa eine Tasse gekochter Hafer. Wenn das Ihre hungrigen Augen immer noch nicht besänftigt, versuchen Sie, es in eine kleinere Schüssel zu schöpfen, sagt die eingetragene Diätologin Jennifer Bowers, PhD. "Eine Tasse Haferflocken in einer kleineren Schüssel kann befriedigender aussehen als in einer großen Schüssel."

bernashafo / Getty ImagesSie wählen weniger nahrhafte Beläge.

Hafermehls gesunder Ruf ist keine Entschuldigung, ein halbes Glas hinzuzufügen von Nutella zu Ihrem Frühstück. "Ich habe einige verrückte Beläge gesehen, wie Whoppers", sagt Bowers. "Deinen Hafermehl auszutricksen kann wirklich etwas Schaden anrichten." (Hier sind die 5 schlimmsten Dinge, die Sie zu Ihrem Haferflocken hinzufügen können.)

Fix it: Zurück von der Süßigkeiten Schüssel. Ihre gesündeste Wette, Bowers sagt, ist eine Mischung aus frischem Obst (sie mag Granatapfelarillen, Beeren, Pfirsiche oder Äpfel), eine Prise Nüsse und eine Prise Zimt. Kürbis, Hanf oder andere Samen machen proteinreiche Alternativen zu Nüssen (wie diese 4 Samen sollten Sie jeden Tag essen), sagt Lisa Suriano, Inhaber und Gründer der kulinarischen Ernährungsprogramm Veggiekation. Zum Glück ist Schokolade nicht völlig vom Tisch. "Kakaopulver wird mit Kakaobohnen hergestellt, die bei geringerer Hitze als Kakaopulver geröstet werden", sagt Suriano. Das gibt Kakao, manchmal eine reinere Form von Schokolade genannt, mehr antioxidative Kraft, sagt sie.

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sabthai / Getty BilderSie übertreiben es mit den Belägen.

Ein Löffel Mandelsplitter hier, eine Handvoll Rosinen - Haferflocken, sogar die gesündesten, können sich schnell summieren. (Obwohl Nüsse können schnell summieren, wenn es um Kalorien geht, hier ist ein guter Grund, um eine Handvoll jeden Tag zu essen.)

Fix it: Cap Ihre Spitzenkalorienzählen bei etwa 150, sagt Suriano. "Mit etwa 150 Kalorien aus dem Haferflocken selbst ist das eine gute Menge an Kalorien, um den Tag zu beginnen." Nicht in das Zählen von Kalorien? Erlauben Sie sich eine golfballgroße Menge an Belägen, schlägt Bowers vor. Das ist ein Golfball, total. "Sie können nicht 10 Golfbälle in Ihre Schüssel geben", warnt sie.

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antonios mitsopoulos / Getty imagesYou denken, dass Sie Fett hinzufügen müssen.

Die kulinarisch Gesinnten können Ihnen sagen, dass der cremigste Haferbrei mit Milch zubereitet wird und dass er Sie einfach nicht sättigt, wenn er mit Wasser zubereitet wird. Aber wenn Sie Ihren Hafer mit Milch zubereiten und, sagen wir, Nüsse hinzufügen oder mit einem wohlschmeckenden Haferbrei experimentieren und Avocado hinzufügen, könnten Sie Ihre gewünschte Kalorienzahl allein im Fett schnell überschreiten, selbst wenn es sich um die "Gut für Sie" handelt.

Repariere es: Überlege dir, wie du deine Haferflocken füllst. "Haferflocken sind so dicht, ich denke, sie werden dich lange satt halten, selbst wenn du es mit Wasser machst", sagt Suriano. "Wenn du nach dem Frühstück schnell zu hungrig bist, dann empfehle ich Fett hinzuzufügen." Versuchen Sie, kochen Sie Ihre Hafer mit Wasser, sagt sie, und fügen Sie nur einen Spritzer Milch (ob Sie Molkerei oder eine Alternative bevorzugen) in Ihrer Schüssel für Cremigkeit, ohne es zu übertreiben.

yodaswaj / Getty ImagesSie sind sofort gegangen.

Instant Haferflocken Aromen Sound wie sie Ihre Gesundheit im Auge haben. Viele Marken bieten einige der Apfel-Zimt-Kombination oder die klassische Kombination von Nüssen mit Honig oder Ahorn. Aber wenn Sie genauer hinsehen, sind die meisten mit viel mehr Zucker gefüllt, als Sie wollen, sagt Suriano. Außerdem führt das schnelle und einfache Verfahren zu einem geringeren Wassergehalt im fertigen Produkt, sagt sie, was bedeutet, dass Instant-Haferflocken Sie nicht so voll halten werden. (Statt Haferflocken zu kaufen, sollten Sie sich diese einfachen Rezepte zulegen.)

Korrigieren Sie: Werfen Sie die Päckchen und machen Sie Ihre eigenen Haferflocken zu Hause, wo Sie den Zuckergehalt und Ihre Sättigungsfüllungen kontrollieren können. Wenn Sie einfach keine Zeit für den Stahlschnitt haben, entscheiden Sie sich für Haferflocken, die schneller kochen, aber nicht so schnell wie Instant verarbeitet werden.

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Martin Barraud / Getty imagesSie haben einen ungebremsten Naschkatzen.

Wenn Sie bereits Haferflocken für seine gesundheitlichen Vorteile essen, mischen Sie wahrscheinlich gerade Zucker nicht. Aber du könntest dich immer noch mit braunem Zucker, Honig oder Ahornsirup vergnügen - die leider nicht mehr so ​​unterschiedlich sind, sobald sie in unseren Körpern sind. "Zucker ist Zucker ist Zucker, sobald es verdaut wird", sagt Suriano. "Der Körper nutzt es letztendlich auf die gleiche Weise." (Sirupe sind nicht die einzigen Dinge mit Zucker. Hier sind 6 geheime Zuckerbomben, die Sie aufhören sollten zu kaufen.)

Fix it: Suchen Sie nach einer Quelle der Süße, die auch andere Nährstoffe bietet, sagt Suriano. Sie schwört, indem sie ihre Haferflocken mit einer halben Banane versüßt. "Es fügt Kalium und mehr Ballaststoffe statt nur Zucker hinzu", sagt sie. Pürierte Datteln funktionieren auch gut, sagt sie. Oder probieren Sie kalorienfreien Geschmack. Surianos Favoriten sind eine Prise Zimt oder ein Tropfen Vanilleextrakt. "Sie schaffen das Gefühl der Süße im Gaumen, und ein wenig geht einen langen Weg."

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