6 Frauen teilen genau, was sie taten, um Zucker für Gutes zu beenden | Prävention

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In jedem Die Ernährung dort ist mindestens eine Achillesferse, eine Art von Nahrung, zu der wir uns hingezogen fühlen, die uns in einem ungesunden Abhängigkeitszyklus gefangen hält. Für viele ist unser Erzfeind Zucker, der uns auf einer Achterbahn von Nervenkitzel und Crash hält. Wir alle hören über "Zucker aufhören", aber es ist schwer vorstellbar, wie diese Diät tatsächlich aussehen würde. Diese 6 Frauen haben ihren eigenen Weg in zuckerfreies Terrain eingeschlagen und haben gelernt, zu gedeihen, nicht nur zu überleben. Sie sagen uns, wonach sie greifen, wenn der Heißhunger nach Zucker, sei es Frühstück, Mittagessen, Abendessen oder Imbiss, eintritt. (Wiederhole nach uns: Keine Diät mehr. Immer. Lerne stattdessen, sauber zu essen - ohne jegliche Entbehrung! - und sieh zu, wie die Pfunde mit Deinem Metabolismus-Umschwung fallen.) Willst du dich von der Tyrannei des Zuckers befreien, ohne eine Konstante zu stillen? Gefühl der Entbehrung? So machen Sie das.

Machen Sie einen sauberen Durchlauf.

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"Zuallererst war es eines der schwierigsten Dinge, die ich je gemacht habe", sagt Maureen Petrosky, Autorin, Fernsehpersönlichkeit, klassisch ausgebildete Köchin und Food Stylistin in Bucks County, PA. "Ich musste kaltes Truthahn machen. Alles oder nichts. Ich trainiere und esse immer gesunde ganze Nahrungsmittel und wachse und koche viel von unserem Essen. Aber als ich 40 erreichte, begann sich die Skala zu ändern, und ich wusste, dass ich schneiden musste." Zucker ist das härteste mit den Kindern, und wir hatten keine Unterstützung außerhalb des Hauses. Ich räumte alles aus, was Zucker hinzugefügt hatte. Ich behielt natürliche Zucker, wie Obst und Honig in der Diät. Jedes Etikett, das Zucker als Zutat sagte im Haus nicht erlaubt. " (Befolgen Sie diese 19 fachkundigen Wege, um Zuckerzusatz aufzugeben.)

Lieblingsfrühstück: Griechischer Joghurt mit Beeren und Nüssen, oder warmes Quinoa mit Beeren und Nüssen, Kokos-Chia-Samenpudding und Beeren oder Eier mit Käse. (Geben Sie einer dieser gesunden und herzhaften Frühstücksschalen einen Versuch.)

Sleuth die Etiketten.

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"Wenn Sie Sie wollen gesund essen, müssen kochen und Etiketten lesen ", sagt Petrosky. "Der Schlüssel war Ausspähen der Pantry-Artikel: Suche nach Mayo, Ketchup, Senf, Brot, Wraps (viele Vollweizen Wraps haben Karamell hinzugefügt), Pasta-Sauce (erschüttert) und scharfe Sauce (ohne Zuckerzusatz). Sobald ich die richtigen Dinge hatte, um damit zu arbeiten, machte Zucker leichter zu beseitigen. "

Lieblingsessen: " Tonnen von Salaten mit Thunfisch oder geröstetem Gemüse oder hausgemachte Suppe oder Sandwiches. Ich fand Brot, das keinen Zucker und hatte Wraps ohne Zuckerzusatz. Unsere Go-to-Sandwiches sind Hummus und Salat, Tomaten, Karotten und Gurken oder Käse und Eier mit frischer Salsa ", sagt sie.

Lieblings-Snacks: Mandeln oder Popcorn mit vielen verschiedenen Aromen wie Rosmarin und Meersalz, geräucherter Paprika oder scharfe Soße.

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Entdecken Sie einen Zuckerersatz.

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"Ich habe in meinem Erwachsenenleben zu verschiedenen Zeiten Pausen von Zucker genommen, und mein Go-To-Süssstoff war st evia ", sagt Lizzy Scully, die zuletzt in Biddeford, ME, tätig war. "Ich habe es in meinem Garten angebaut und es in Pulverform und in flüssiger Form gekauft. Es schmeckt auf jeden Fall schrecklich in Kaffee, aber es funktioniert sehr gut mit bestimmten Zutaten."

Lieblings-Stevia-gesüßte Speisen: "I ich liebe es, in den Mandel-Pfannkuchen, die ich mache, scharfe Tees und heißen Kakao mit rohem Kakaopulver und ungesüßter Kokosmilch zu machen ", sagt sie. (Wenn Sie eine Dessertperson sind, folgen Sie diesen Geheimnissen, um köstliche, zuckerarme Backwaren herzustellen.)

Erfüllen Sie Zuckerwünsche mit Fett.

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"Wir essen keinen raffinierten Zucker und entscheiden sich stattdessen für eine sehr niedrige Zuckerdiät", sagt Jenny Sue Kostecki Shaw, eine nationale preisgekrönte Kinderbuchautor und Illustrator in Taos, NM. "Meine Tochter Tulsi ist fast 8 Jahre alt und isst Süßigkeiten sehr langsam und bemerkt, wie sie sie fühlen lässt. Wir lieben Ghee auf Brot, das wir anstelle von Ahornsirup, Honig oder Marmelade verwenden. Nüsse und Nussbutter sind ein bevorzugter Snack sind Vegetarier, aber es scheint, wenn wir Feststoffe mit vielen gesunden Fetten essen, denkt Tulsi selten an Süßigkeiten. "

Lieblingsfrühstück: French Toast, mit Ghee und einer Prise Salz bestreut. "Manchmal fügen wir den kleinsten Süßstoff im Ghee nur für den Geschmack hinzu", sagt sie.

Probiotika versuchen.

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"Ich werde es erzählen Seit ich vor ca. 8 Monaten ein flüssiges Probiotikum in meine Ernährung integriert habe, sind meine Heißhungerattacken wirklich abgeklungen ", sagt Curtine Starfire, Rentnerin in Boulder, CO." Die hohe KBE des Probiotikums (100 Milliarden pro Esslöffel) scheint meine gebracht zu haben Körper zurück zu balancieren. " Immer mehr Untersuchungen zur Darmflora legen nahe, dass Darmbakterien unseren Heißhunger beeinflussen. (Hier sind 5 lächerlich einfache Möglichkeiten, um Ihre Darmbakterien zu verbessern.)

Bevorzugte Lebensmittel-Quellen von Probiotika: Sauerkraut, Kombucha, Kefir, Gurken und Miso-Suppe sind alle reich an Mikroben, die unsere inhärente Neigung abschwächen können für süße Speisen. (Fügen Sie einige dieser überraschend leckeren fermentierten Nahrungsmittel zu Ihrer Diät hinzu.)

Erhalten Sie reichliches Protein.

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"Ich esse mehr proteinorientierte Lebensmittel wie Fleisch und Nüsse, wenn ich Zucker rausschneide", sagt Esther Cohen, Energieheilerin in Lyon, CO. "Eiweiß ist voll von Aminosäuren, die helfen können reduzieren Sie das Verlangen nach Zucker. Es gleicht auch Stimmungen aus und beruhigt das Nervensystem. " Sie findet, dass Protein die Aufnahme von Kohlenhydraten verlangsamt und das Risiko von Blutzuckerspiegeln minimiert.

Lieblingsessen: "Putenwürste mit sautiertem Grün oder grünem Kokosnuss-Hähnchen-Curry mit Cashews. Das Curry ist wärmend und natürlich süß, aber nicht genug, um den Blutzuckerspiegel zu beeinflussen ", sagt sie. (Befolgen Sie diese Richtlinien für einen Tag mit eiweißreichem Essen.)

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Gehen Sie schwer auf die Avocado.

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"Es geht nur um gesundes Fett", sagt Meghan Rabbitt, eine freie Autorin, die ständig reist. "Je mehr Avocado und Kokosnussöl ich esse, desto unwahrscheinlicher ist es, dass ich mich nach einer Süßigkeit sehne. Ich füge Avocado fast alles hinzu.

Lieblingsessen: " Ich füge Avocado zum Pesto hinzu und lege es über Nudeln. Sie können nicht einmal die Avocado schmecken, aber irgendwie nippt es an meiner nächtlichen Sehnsucht nach dunkler Schokolade im Keim ", sagt sie.

Taper off Zucker.

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Während einige Leute raten Zucker auf einmal zu stoppen, bevorzugt Cohen einen gemäßigteren Ansatz und fügt mehr Beeren und getrocknete Früchte hinzu, wenn Sie auf raffinierten Zucker reduzieren. "Ich empfehle, Honig zu tauschen , die, wenn es lokal und organisch ist, fast medizinisch sein kann. "

Lieblingsfrühstück: Heißes Reisgetreide mit Rosinen und getrockneten Aprikosen, Kokosraspeln, Mandeln und Butter.

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