7 Nahrungsmittel, die deinen Körper vor alltäglichen Giftstoffen schützen | Prävention

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Unsere Körper sind täglich einer Vielzahl von Schadstoffen ausgesetzt. Wenn wir im Verkehr sitzen, atmen wir Luftverschmutzung ein; Wenn wir Meeresfrüchte essen, sind wir manchmal Quecksilber ausgesetzt; Wenn wir Wasser trinken, müssen wir uns möglicherweise Sorgen über Bleikontamination machen; Wenn wir Milch Alternativen wählen, müssen wir auf Carrageen überprüfen. Zum Glück gibt es einige Nahrungsmittel, die helfen können, die natürlichen Abwehrkräfte des Körpers gegen diese Toxine zu stärken. Klicke dich durch die Slideshow, um zu sehen, was sie sind.

Der Artikel "7 Nahrungsmittel, die deinen Körper vor alltäglichen Giftstoffen schützen" lief ursprünglich auf RodalesOrganicLife.com.

HandmadePictures / Shutterstock1. Brokkolisprossen

Eine Studie in der Region des Jangtse-Deltas in China, einem Gebiet mit starker Luftverschmutzung, ergab, dass der Verzehr eines Getränks aus Brokkolisprossen die langfristigen Gesundheitsrisiken im Zusammenhang mit Luftverschmutzung verringern kann. Laut der Studie, Brokkolisprossen sind besonders hoch in Glucoraphanin, eine Art von Antioxidantien, die die Ausscheidung von einigen Giftstoffen in der Luft aus dem Körper fördern können. Der Sprösslingsaft ist hochkonzentriert, und Studienautoren sagen, dass mehr Forschung benötigt wird, um zu bestimmen, ob die Sprossen bei niedrigeren Konzentrationen ebenso wirksam sind. Für jetzt würde es nicht schaden, sie zu mehr Ihrer Sandwiche und Salate oder sogar in den grünen Smoothierezepten für einen möglichen Gift-blockierenden Nutzen hinzuzufügen.

Mitch Mandel2. Grünkohl

Menschen mit Asthma und chronisch obstruktiver Lungenerkrankung sind laut einer britischen Studie anfälliger für Luftverschmutzung, wenn sie wenig Vitamin C haben. Die Autoren empfehlen, viel Obst und Gemüse zu essen, die reich an Vitamin C sind, wie Grünkohl, um Ihre Abwehrkräfte aufzustocken.

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B und E Dudzinscy / Shutterstock3. Olivenöl

Bewegen Sie sich, Fischöl ergänzt. Eine Studie, in der die Wirksamkeit von Fischöl- und Olivenölkapseln beim Schutz vor Luftschadstoffen verglichen wurde, ergab, dass Olivenöl der klare Gewinner war. Das Atmen verschmutzter Luft ist schwer für den Körper und kann einen hohen Blutdruck auslösen, der möglicherweise zu Herzinfarkt und Schlaganfall führen kann. Nach der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln mit Olivenöl konnten die Teilnehmer dank verbesserter Funktion der Blutgefäße und mehr tPA im Blut, einer Verbindung, die Blutgerinnsel auflöst, leichter atmen.

Alliance / Shutterstock4. Sonnenblumensamen

Forscher des King's College London glauben, dass Vitamin E die Lungenfunktion verbessern und den Schaden von Feinstaub, einer der schädlichsten Formen der Luftverschmutzung, mindern kann. Sonnenblumensamen sind eine der höchsten Vitamin-E-Lebensmittel, laut Harvard TH Chan School of Public Health; füge sie zu deinen Salaten hinzu oder tote sie für einen gesunden Mittagssnack herum.

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Grafvision / Shutterstock5. Grüner Tee

Forschungsergebnisse zeigen, dass grüner Tee Erleichterung bei Allergenen wie Tierhaaren, Pollen und bestimmten giftigen Chemikalien bieten kann. Wissenschaftler glauben, dass EGCG, das Hauptantioxidationsmittel des grünen Tees, Histamin und Immunglobulin E, die für die Auslösung von Reaktionen verantwortlich sind, blockieren kann.

Dani Vincek / Shutterstock6. Probiotische Lebensmittel

Schwermetalle wie Blei und Quecksilber verschmutzen unsere Luft, Wasser und Nahrung. Forscher untersuchen nun, wie bestimmte Arten von probiotischen Bakterien, wie Lactobacillus, dazu beitragen können, diese Schadstoffe zu entgiften und zu verhindern, dass Ihr Körper sie absorbiert. Sage das Sauerkraut.

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Meereswelle / Shutterstock7. Milch

Nach Angaben des Massachusetts Department of Health and Human Services kann eine gesunde und kalziumreiche Ernährung dazu beitragen, dass Blei nicht vom Körper aufgenommen wird. Laden Sie Milchprodukte und andere kalziumreiche Nahrungsmittel wie Blattgemüse auf.

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