7 Dinge, die Sie über GVO wissen müssen | Prävention

Der Durchschnittsmensch weiß vielleicht nicht, was der Begriff GVO bedeutet, isst aber GVO und wahrscheinlich zu jeder Mahlzeit. Genetisch veränderte Organismen (GVO) entstehen, wenn Wissenschaftler DNA von einer Art nehmen und sie auf eine Weise in eine andere einfügen, die auf natürliche Weise niemals vorkommen würde. Es ist ein komplizierter Prozess, aber der preisgekrönte Filmemacher Jeremy Seifert möchte erklären, wie Chemieunternehmen unser Ernährungssystem in der neuen GMO-OMG-Dokumentation in aller Stille überflutet und mit unmarkierten GVO-Zutaten überflutet haben. Es gibt diese Woche auf dem Yale Environmental Film Festival.

Hier sind 7 Mitbringsel-Nachrichten aus dem Film:

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# 1. GVO sind überall. Fast alle Mais-, Sojabohnen-, Baumwoll-, Raps- und Zuckerrüben, die in diesem Land angebaut werden, sind gentechnisch so verändert, dass sie entweder ein Pestizid in der Pflanze bilden oder in unkrautvernichtenden Chemikalien getränkt werden. (Normalerweise würden die Unkrautvernichter die Pflanze töten, aber indem sie an der natürlichen DNA der Pflanze herumbasteln und fremde Gene einsetzen, können Pflanzen Chemikalien wie Roundup standhalten.)

Rund 165 Millionen amerikanische Morgen wurden mit GVO-Pflanzen bepflanzt, die wahrscheinlich dort enden alles von 80% der verarbeiteten Lebensmittel in den Regalen bis hin zum Süßstoff, den Sie zu Ihrem Morgenkaffee hinzufügen. Sie würden es nicht wissen, denn in Amerika sind GVO nicht gekennzeichnet. (Die einzige Ausnahme ist Bio-Lebensmittel; Bio-Standards verbieten die Verwendung von GVO.)

GMO OMG Trailer von Compeller Bilder auf Vimeo.

# 2. Amerikas Geheimhaltung. China, Russland und etwa 60 andere Länder verlangen eine Kennzeichnung, wenn ein Lebensmittel GMO-Bestandteile enthält. Trotz der Bemühungen auf staatlicher und föderaler Ebene, in den USA eine Kennzeichnung zu verlangen, müssen GVO derzeit hier nicht gekennzeichnet werden. Und das lässt die meisten US-Verbraucher im Dunkeln.

Während der Wahl 2012 gaben die Megakonzerne, die sowohl das GVO-Saatgut als auch die Chemikalien für GVO-Pflanzen produzieren, 45 Millionen Dollar aus, um ein Kennzeichnungsgesetz in Kalifornien zu besiegen. Wenn GVO so sicher sind, wie die Konzerne sagen, was ist dann zu verbergen?

[Seitenleiste] # 3. GVO wurden nie richtig auf langfristige Auswirkungen auf die Gesundheit getestet. Wenn GVO-Produkte in den Regalen erlaubt sind, müssen sie sicher sein, richtig? Nicht der Fall.

Die Studien, die für die Genehmigung von GVO-Kulturen durch die Regierung verwendet werden, werden von den gleichen Unternehmen durchgeführt, die die Samen herstellen. Können Sie einen Interessenkonflikt sagen? Diese Studien sind im Allgemeinen kurzfristig und werden von anderen Wissenschaftlern nicht überprüft. Die für die Genehmigung verwendeten Rohdaten werden im Allgemeinen nicht mit der Öffentlichkeit geteilt. Es gibt keine unabhängigen Langzeitstudien, die untersuchen, wie sich dieses neue genetische Experiment auf die menschliche Gesundheit auswirkt, obwohl einige aufkommende Forschungsergebnisse darauf hindeuten, dass die genetisch veränderten Nahrungsmittel Organschäden und Nahrungsmittelallergien verursachen können.

# 4. Chemische Firmen kontrollieren, was auf Ihrem Teller ist. Drei Konzerne - Monsanto, Dupont und Syngenta - kontrollieren 53% des proprietären Saatgutmarktes. Sie schaffen auch die Chemikalien auf den Samen, ein großer Geldmacher. Da ihre Biotechsamen in den USA zum Anbau von Nahrung für die meisten Kühe, Hühner und Schweine verwendet werden, kontrollieren diese Konzerne die meisten Nahrungsmittel, die Amerikaner essen.

# 5. GVO-Technologie kann die Natur nicht austricksen. Milliarden von Gallonen Pestiziden pro Jahr haben "Superbugs" und "Superweeds", Schädlinge und Pflanzen hervorgebracht, die die GMO-Technologie überlistet haben. (Das Gleiche passiert, wenn wir Antibiotika missbrauchen; es gibt schwer zu vernichtende Superbug-Infektionen.) Kurz gesagt, eine Technologie, die den Landwirten zu versprechen versprach, verursacht jetzt nie zuvor gesehene Schädlingsprobleme und solche, die noch größer sind chemische Verwendung. Es gibt jetzt mehr als 500 Arten von Ungeziefer, die gegen Pestizide resistent sind, und der globale Pestizideinsatz ist von 200 Millionen Pfund im Jahr 1945 auf heute 5,1 Milliarden Pfund gestiegen.

# 6. GVOs sind nicht notwendig, um die Welt zu ernähren. Während Biotech-Unternehmen mit dem Verkauf des GVO-Saatgut-Chemikalien-Pakets ein Vermögen verdienen, konzentrieren sie sich darauf, die Technologie als das einzig mögliche Mittel zu nutzen, um die Welt zu ernähren. Diese Theorie wurde durch zahlreiche Studien und Berichte, unter anderem von den Vereinten Nationen, widerlegt. Der 30-jährige Versuch des Rodale-Instituts für landwirtschaftliche Anbausysteme ergab, dass GVO-Pflanzen zwar in den ersten Jahren unter perfekten Bedingungen höhere Erträge erbringen können, aber organische Methoden auf lange Sicht ähnliche Erträge erzielen. In der Tat übertraf die organische Landwirtschaft in Jahren der Dürre die chemische Landwirtschaft.

Tatsächlich gefährden GVO die Ernährungssicherheit. Da immer mehr Bauern sich der gleichen Sorte von Samen zuwenden, um zu wachsen, sterben andere traditionelle Samen (auch Erbstück oder Erbe genannt) aus. Diese Samen enthalten die genetische Vielfalt, die Merkmale zur Abwehr von Krankheiten und zur besseren Anpassung an den Klimawandel in der Zukunft bieten könnte.

# 7. Haiti würde lieber GVO verbrennen als sie anpflanzen. Wussten Sie, dass Haiti, das ärmste Land der westlichen Hemisphäre, sich dafür entschieden hat, Tonnen von GVO-Samen zu verbrennen, die Monsanto nach dem Erdbeben gestiftet hat, anstatt sie für Lebensmittel zu pflanzen? Für die Haitianer stellten die GVO-Samen eine Bedrohung für ihre Existenz als Landwirte dar. GVO-Samen sind patentiert, so dass es den Bauern nicht erlaubt ist, Samen aus ihrer Ernte zu sparen, um das nächste Jahr wieder zu bepflanzen, was seit Jahrhunderten der Eckpfeiler der Landwirtschaft ist. Sobald Sie in die GVO-Art der Landwirtschaft kaufen, sind Sie verpflichtet, die Chemikalien und die Samen jedes Jahr zu kaufen. In der GMO-OMG-Dokumentation nannten die Bauern es ein "kapitalistisches Unternehmen" und fügten hinzu, dass Monsanto weder die Umwelt schützt noch die Qualität der Lebensmittel verbessert oder das Leben schützt.

Bio zu essen ist der beste Weg, GVO zu vermeiden macht es illegal, GVO-Saatgut oder chemische Pestizide zu verwenden. Weitere Informationen zum Vermeiden von GVO in Ihrem Haus finden Sie unter GVO vermeiden.

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