8 Hackfleisch Rezepte, die nicht Burger oder Hackbraten sind Prävention

Mitch Mandel

Wenn Sie ein Liebhaber von rotem Fleisch sind, es kann schwer vorstellbar sein, jemals von einem saftigen Burger müde zu werden. (Hier sind acht Möglichkeiten, um Ihre Burger abzubauen, wenn Sie einfach nicht genug davon bekommen können.) Aber Abwechslung ist die Würze des Lebens, wie sie sagen, und ja, sogar Hackfleisch könnte hin und wieder eine schmackhafte Wendung benutzen.

(Beginnen Sie sauber zu essen mit den natürlich süßen, salzigen und sättigenden Mahlzeiten in Prävention Essen Sie sauber, verlieren Sie Gewicht und lieben Sie jeden Biss !)

Diese Rezeptfunktionen mageres Rinderhackfleisch auf weniger traditionelle, aber ebenso leckere Art.

David PrinceMexican Gefüllte Paprikaschoten

Mit diesem schmackhaften Slow-Cooker-Rezept können Sie es "einstellen und vergessen". Es fordert gelbe oder orangefarbene Paprika, die reich an Vitamin C sind, ein wichtiges Antioxidans, das Ihrem Körper hilft, die richtige Funktion des Immunsystems aufrechtzuerhalten. Rosinen fügen eine subtile Süße und etwas zusätzliches Kalium hinzu, bekannt dafür, die Wirkungen von Natrium auf den Blutdruck zu lindern.

Hier finden Sie das vollständige Rezept.

MEHR: 8 Crazy-Easy Gefüllte Zucchini-Rezepte

Kana OkadaTriple Layer Lasagne

Was ist beruhigender als fleischige, käsige, herzhafte Lasagne? Diese dreischichtige Version enthält Pilze für zusätzliche fleischige Textur und eine Dosis von Füllfasern. All diese Tomaten - ganz zu schweigen von der Tomatensoße - bedeuten viel Lycopin, ein starkes Antioxidans, das zur Abwehr von Herzproblemen beitragen soll. (Überraschung! Diese sechs Nahrungsmittel sind auch gut für dein Herz.)

Hier gehts zum vollständigen Rezept.

So wählen Sie das beste Hackfleisch im Supermarkt:

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Rodale ImagesBeef und Black Bean Chili

Chili kann oft ein langsamer und mühsamer Prozess sein (obwohl immer mit köstlichen Auszahlung), aber diese Füllung Mahlzeit ist in weniger als 45 Minuten fertig. Die schwarzen Bohnen sind mit Ballaststoffen und einer guten Quelle für Folsäure beladen, ein B-Vitamin, das Ihr Körper braucht, um DNA herzustellen (weshalb schwangere Frauen es besonders brauchen). Dank der Chilipulver und Jalapeno-Paprikaschoten erhältst du auch etwas Wärme, die den Stoffwechsel anregen kann und dir hilft, mehr Kalorien zu verbrennen.

Hier gehts zum vollständigen Rezept.

PREVENTION PREMIUM: 9 Easy Backyard BBQ Rezepte

Kenji TomaQuick-and-Easy Bibimbap

Dieser koreanische Reisschüssel ist überraschend einfach zu werfen, und es ist voller Geschmack. Ein Gewürz mit großen gesundheitlichen Vorteilen: Ingwer. Das geriebene Gewürz kann Schmerzen lindern und Blähungen nach dem Essen lindern. Wenn Sie Gochujang-Sauce noch nicht kennen, denken Sie daran, dass es die nächste Sriracha ist - mit anderen Worten, bald überall zu sein. Finden Sie es auf den asiatischen Märkten, in den internationalen Food Aisles Ihres Lebensmittelladens oder online. (Probieren Sie bibigo Gochujang Sauce, $ 4, amazon.com.)

Holen Sie sich das vollständige Rezept hier.

Mitch MandelEggplant gefüllt mit Bohnenkraut

Purple Speisen haben einen Moment, und diese Auberginen-basierte Rindfleisch Gericht ist nein Ausnahme. Lila Picks enthalten starke entzündungshemmende Verbindungen namens Anthocyane-auch in Superfoods wie Blaubeeren und Acai-gefunden, die helfen sollen, den Blutdruck senken und Herzkrankheiten Risiko. (Dies sind die 10 besten entzündungshemmenden Nahrungsmittel, die man zur Hand haben muss.)

Hier finden Sie das vollständige Rezept.

Rodale ImagesTortilla Suppe

Genießen Sie mexikanische Aromen, ohne Ihre Küche zu verlassen. Cilantro, Kreuzkümmel, Chili und Lorbeer blenden die Geschmacksknospen, ohne zusätzliche Kalorien hinzuzufügen. Plus, Backen Ihre eigenen knackigen Tortilla-Streifen schneidet Salz und Fett aus gekauften Versionen zurück. Top mit erfrischender Avocado für einen Schuss herzgesundes einfach ungesättigtes Fett.

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MEHR: 8 Avocado Hacks Jeder Guac Lover muss wissen

Mitch MandelSpicy Beef Gebackene Penne

Fettfreier Ricotta und fettreduzierter Mozzarella reduzieren das Fett von einem klassischen Nudelauflauf, ohne auf oeuy-klebrige Güte zu verzichten. Wenn Sie Multigrain anstelle von normalem weißen Penne verwenden, erhalten Sie zusätzliche Ballaststoffe, die hilfreich für die Verdauung sind und auch länger voll bleiben. Pro-Tipp: Jede Pasta im Makkaroni-Stil, wie Muscheln, Rotini oder Farfalle. (Mit diesen fünf Single-Serve-Rezepten können Sie auch Ihr Mac 'n' Käse-Verlangen befriedigen.)

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happy_lark / Getty ImagesPasta Bolognese

Dies wird Ihre neue Go-to Fleischsoße sein. Die Steinpilze fügen einen reichhaltigen, erdigen Geschmack hinzu und füllen außerdem Ballaststoffe und zusätzliches Eisen, was entscheidend für den Aufbau von Muskeln und gesunden Blutfluss ist. Pflanzliches Eisen wie das in Pilzen wird am besten aufgenommen, wenn es zusammen mit etwas Vitamin C gegessen wird; Sie werden viel in der No-Salz-Tomatensauce bekommen.

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