Die 8 schlimmsten Dinge in deinem Essen | Prävention

Gerade als du dachtest, der rosa Schleimskandal sei über sein Verfallsdatum hinausgesickert, machen Neuigkeiten von einem anderen Zusatzstoff die Runde. Einführung des Enzyms Transglutaminase, auch bekannt als "Fleischkleber", ein magisches weißes Pulver, das auf hässlichem Fleisch Wunder wirken kann. Mit einer Prise Fleischleim können die Verarbeiter Fleischfetzen miteinander verschmelzen und schöne, zusammengenähte Schnitte bilden, die ganz aussehen. Es ist wie plastische Chirurgie für Ihr Filet.

Und Transglutaminase ist überall - Ihr Supermarkt, das Delikatessengeschäft, wo Sie zu Mittag essen, und die Fast-Food-Kette, die Sie so oft vortäuschen, wie Sie es tun. Überall, das heißt, außer Ihrem Lebensmitteletikett, nach einer Untersuchung von Scripps. Wie rosa Schleim, weil Transglutaminase in der Verarbeitung verwendet wird, ist es nicht erforderlich, auf einem Lebensmitteletikett aufgeführt zu werden.

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Ok, wir verstehen es. Verarbeitetes Rindfleisch ist ekelhaft. Ende der Geschichte, oder?

Kein Glück, Vegetarier. Sogar einige fleischlose Produkte enthalten Transglutaminase. Tofu, Joghurt und Müsli sind Ziele für Fleischleim, fanden Scripps.

Wenn der Ansturm von Frankenfoods dich dazu bringt, deine Gabel niederzulegen und zu weinen, dann hast du vielleicht nicht das Schlimmste gehört. Wir haben die 7 größten Dinge in deinem Essen entdeckt - und sie werden dich schockieren. Obwohl es keine Silberkugel-Lösung gibt, um sie zu vermeiden, (nicht essen Fleisch wird Sie nicht vor den Kuh-Magen-Enzyme in Ihrem Käse oder die Fischbälge in Ihrem Bier zu retten), zeigen wir Ihnen, wie auszuweichen und zu ersetzen mit etwas, das nicht aus einem Labor- oder Tierdarm stammt. Das ist ein Fleisch-kleberstarkes Versprechen, das wir wirklich einhalten können.

Siehe auch: Wie man organisch auf einem Budget isst, was Sie über rosa Schleim wissen müssen, essen Sie gefälschten Fisch? Everyday EatingNews
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