8 Dinge, die passieren, wenn Sie aufhören Kohlenhydrate zu essen | Prävention

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Der kohlenhydratarme Rausch ist stark. Brot ist draußen. Pasta ist überbewertet. Und die Dieter experimentieren damit, wie niedrig ihre Kohlenhydratzufuhr sein kann. Aber Körner sind alles andere als alle gleich (fragen Sie einfach Bill Davis, MD, Autor von Verlieren Sie den Weizen, verlieren das Gewicht ). Also, ob Sie raffinierte Körner, Vollkornprodukte oder Kohlenhydrate im Allgemeinen schneiden, können die Auswirkungen sehr unterschiedlich sein. Sehen Sie sich die vielen Dinge an, die passieren, wenn Sie die Brotbeutel abwerfen:

1. Sie verlieren Wassergewicht.

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Wenn Sie Ihre Kohlenhydratzufuhr verringern, ist das erste, was Sie bemerken, wie schnell, sogar magisch, fällt das Gewicht ab. Aber es ist nicht fett, du verlierst. Es ist Wasser. "Wenn Kohlenhydrate im Körper in Form von Glykogen gespeichert werden, speichert jedes Gramm Kohlenhydrate das Drei- bis Vierfache seines Gewichts in Wasser", sagt Ernährungsberaterin und Kraftcoach Marie Spano, RD. Sobald Sie Kohlenhydrate ausgeschnitten haben und Ihre Glykogenspeicher verwenden, verlieren Sie eine Menge Wasser.

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2. Sie fangen die Low-Carb-Grippe ein.
"Kohlenhydrate sind die wichtigste Energiequelle des Gehirns", sagt Spano. "Wenn eine Person Kohlenhydrate abbaut, läuft das Gehirn mit Rauch, besonders wenn die Glykogenspeicher niedrig werden und erschöpft sind." Schließlich, nachdem all das Glykogen verschwunden ist, baut dein Körper Fett ab und läuft von kleinen Kohlenstofffragmenten ab, die Ketone genannt werden. Die Folge: Mundgeruch, trockener Mund, Müdigkeit, Schwäche, Schwindel, Schlaflosigkeit, Übelkeit und Hirnnebel. Grundsätzlich haben Sie das Gefühl, eine Grippe zu haben. Schließlich passt sich dein Körper an Ketone an, damit du dich nicht so schlecht fühlst, aber sie sind immer noch nicht die bevorzugte Energiequelle deines Körpers, sagt Spano.

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3. Ihr Verlangen geht zurück.
Raffinierte Kohlenhydrate sind berüchtigt dafür, dass sie Ihren Blutzuckerspiegel durch das Dach schicken, nur damit sie wieder herunterfallen. Und neuere Forschungsergebnisse, die im American Journal of Clinical Nutrition veröffentlicht wurden, deuten darauf hin, dass die Achterbahnfahrt Suchtzentren im Gehirn aktiviert, was zu späterem Heißhunger führt. Die Entscheidung für ballaststoffreiche Vollkornprodukte kann jedoch verhindern, dass der Blutzuckerspiegel sinkt, um Heißhunger zu verhindern, sagt der Ernährungswissenschaftler Alex Caspero, RD, Besitzer von Delicious Knowledge.

4. Ihr Risiko für Herzerkrankungen und Diabetes steigt - oder weniger
Die Art der Körner, die Sie schneiden, macht hier einen großen Unterschied. Zum Beispiel fand eine Studie von 2014 in PLOS ONE heraus, dass raffinierte Kohlenhydrate die Fettsäureproduktion des Körpers (Palmitoleinsäure genannt) ankurbeln, um das Risiko von Herzerkrankungen und Typ-2-Diabetes zu erhöhen. Nach Angaben der American Heart Association können Vollkornprodukte den Blutcholesterinspiegel senken und das Risiko von Herzerkrankungen, Schlaganfällen, Fettleibigkeit und Typ-2-Diabetes senken. Die Auswahl ist klar.

5. Ihre Energieniveaus fallen.

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Ganze Körner sind eine große Quelle von Eisen, Magnesium und B-Vitaminen, die alle sind entscheidend für die Aufrechterhaltung der Energiewerte, sagt Spano, der feststellt, dass viele Menschen bereits Mangel an Magnesium haben. Da Kohlenhydrate die bevorzugte Energiequelle Ihres Körpers sind, verlangsamen alle Ihre Zellen ohne eine gesunde Versorgung, sagt Caspero.

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6. Sie kotzen nicht.
Die Aufnahme von Vollkorn ist ein wichtiger Faktor für die Menge an Ballaststoffen, die in einer kürzlich durchgeführten Nutrition Research -Studie festgestellt wurde, dass 92% der Erwachsenen in den USA nicht genug bekommen von den Körnern. Faser, der unverdauliche Teil von Pflanzen, wie Getreide, hilft nicht nur den Blutzuckerspiegel zu stabilisieren, das Risiko von Fettleibigkeit und chronischen Krankheiten zu reduzieren, sondern hält auch Ihre Badezimmergewohnheiten regelmäßig, sagt Spano.

7. Sie werden wirklich launisch.
Und nicht nur, weil Sie alle Ihre Sandwiches als Salat Wraps essen. Kohlenhydrate - ob sie nun ganz oder raffiniert sind - erhöhen die Gehalte des Neurotransmitters Serotonin im Gehirn, sagt Caspero. Wenn Sie also gesunde Kohlenhydrate wie Vollkornprodukte schneiden, geht Ihre geistige Gesundheit mit.

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8. Deine Trainingseinheiten leiden darunter.
"Kohlenhydrate sind die wichtigste Energiequelle des Körpers, um alle Übungen zu trainieren, einschließlich Ausdauer- und Krafttraining", sagt Spano. "Schneiden Sie Kohlenhydrate und Ihre Energie wird sinken. Verringern Sie die gespeicherten Kohlenhydrate Ihres Körpers und Ihre Fähigkeit, Kraft und Kraft zu produzieren, wird abnehmen." Und je schlechter deine Trainingseinheiten, desto schlechter deine Ergebnisse.

Der Artikel 8 Dinge, die passieren, wenn du aufhörst zu essen lief ursprünglich auf WomensHealth.com.

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