8 Einzigartige und wahnsinnig köstliche Ideen für Avocados

Foto von Luka / Getty Images

Liebe Avocados so sehr, dass es nicht mehr reicht, Salate, Sandwiches und Guacamole zu servieren? Wir hören Sie - deshalb haben wir diese acht lächerlich einfachen, köstlichen Rezepte zum Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie zum Nachtisch geschaffen, in denen jeder die Lieblingsquelle gesunder Fette vorführt: die cremige Avocado.

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Schokoladen-, Kokosnuss- und Avocado-Pudding
In einem Mixer 2 reife Avocados & frac14; Becher jedes Kakaopulver und Ahornsirup, und & frac12; Tasse ungesüßte Kokosmilch. Mischung bis glatt. Mit ungesüßter Kokosnuss garnieren. Für 4 Personen.

Gebackene Süßkartoffeln mit Avocado-Brei

Foto von Khalil Hymore

Eine gebackene Kartoffel aufspalten und mit & frac12; eine pürierte reife Avocado. Spitze mit einem Klecks Naturjoghurt, Korianderblätter und Pepitas; mit Salz und Pfeffer würzen und mit Limettenscheiben servieren. Für 1 Personen.

Avocado Ananas Salat
Top Rucola Blätter mit gewürfelten Ananas, gewürfelte Avocado, gehackte Schalotten und Minze. Mit Zitronensaft und Olivenöl beträufeln. mit Salz, Pfeffer und gemahlenem Kreuzkümmel würzen. Für 1 Personen.

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Avocado-Hähnchen-Salat
In einer Schüssel 1 gewürfelte reife Avocado, 2 Esslöffel Naturjoghurt, 1 Teelöffel frischen Estragon, 1 Esslöffel Zitronensaft, 1 & frac12; Tassen geschnetzeltes Huhn und 2 Esslöffel gewürfelte Schalotten; servieren Sie über Greens. Für 2 Personen.

Banane, Grünkohl und Avocado Smoothie

Foto von Khalil Hymore

In einem Mixer 1 reife Avocado, 1 Tasse geriebene und gerissene Grünkohlblätter, 1 Banane, 1 bis 2 Esslöffel Honig, 1 Tassen Eiswürfel, und & frac34; Tasse Orangensaft. Mischung bis glatt. Serviert 2 (Liebe Smoothies? Dann werden Sie diese 20 super-gesunde Rezepte lieben.)

Avocado-Mint Pops
In einer kleinen Schüssel 1 Tasse Joghurt und 1 EL Honig verquirlen. In einer anderen kleinen Schüssel 1 reife Avocado mit 2 Teelöffel Limettensaft und 1 Esslöffel Honig zerdrücken. In 4 Drei-Unzen-Pop-Formen schichten. Einfrieren bis fest. Für 4 Personen.

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Avocado-Kardamom Lassi
In einem Mixer 1 reife Avocado mit & frac34; Tasse Naturjoghurt, 1 & frac14; Tasse Milch, 2 Esslöffel je Honig und Limettensaft, und & frac14; zu & frac12; Teelöffel gemahlener Kardamom. Mischung bis glatt. Für 2 Personen.

Ei-Avocado-Tartines

Foto von Khalil Hymore

1 reife Avocado mahlen und auf 2 Stück Vollkorntoast verteilen, mit 3 Rührei und Sriracha-Sauce belegen. Für 2 Personen.

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