Fast-Sofortiger Cheesesteak | Prävention

Erfüllen Sie einen herzhaften Appetit mit magerem Fleisch und echter Käse, anstatt verarbeitet. Kaufen Sie das beste Roastbeef und Provolone Ihres Feinkostladens, dazu Bäckerbrötchen und vorgeschnittene Zwiebeln und Paprikaschoten für einen Geschmack, der besser zum Mitnehmen ist.

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Fotos von Mitch Mandel

So fügen Sie sie zusammen:
Schneiden Sie die Seiten von 4 Steakrollen mit Olivenöl ab. Toast im Grill. Währenddessen ein wenig Öl in einer kleinen Antihaftpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie eine großzügige Tasse vorgeschnittene Zwiebeln und Paprikaschoten hinzu, würzen Sie mit Salz und schwarzem Pfeffer und kochen Sie, bis sie weich und gebräunt sind. Teilen Sie etwa ¾ Pfund Roastbeef unter den unteren Rollenhälften. Mit dem Gemüse belegen. Legen Sie eine Scheibe Käse auf die oberen Rollenhälften. Broil Sandwichhälften bis zum Durchwärmen und Käse bräunt leicht, ca. 2 Minuten. Für 4 Personen.

ERNÄHRUNG (pro Portion) 450 Kalorien, 30 g Pro, 51 g Kohlenhydrate, 8 g Ballaststoffe, 9 g Zucker, 16 g Fett, 7 g Fett, 1100 mg Natrium

Fotos von Marcus Nilsson

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