Sind Paranüsse die nächsten Mandeln? | Prävention

Getty Images

Wenn es um Nüsse geht, gewinnen Mandeln den momentanen Beliebtheitswettbewerb mit Mandelbutter und Mandelmilch in den Regalen der Lebensmittelhändler und überall in Familienkühlschränken. Aber da ist noch eine Nuss auf den Fersen, und es hat gesunde Vorteile und kulinarische Begeisterung zu booten. Und nein, es ist nicht die Walnuss, Pekannuss oder sogar der Cashew.

Es ist die Paranuss (du weißt schon, der große halbmondförmige), der der unbesungene Held der Nusswelt war, trotz verrückter Levels Vitamine und Mineralien und ein ultra cremiger, reicher Geschmack, der perfekt für Nussbutter, Pestos und veganen Käse ist. Und gesunde Lebensmittelhändler fangen an, sich durchzusetzen.

Feld leer lassen Geben Sie Ihre Emailadresse ein

Sie können sich jederzeit wieder abmelden.

|

In Los Angeles verkauft Press Juicery einen grünen Saft mit Brasilien Nuts und Cafe Gratitude besprüht Parmesan mit Parmesan, während man in New York City bei One Lucky Duck rohe vegane Paranusskekse kaufen kann. Und die kürzlich erschienenen Bircher Muesli Chia Pods von Chia Co kommen in einem Orangen- und Paranussaroma.

Warum also plötzlich Enthusiasmus? Das erfährst du unter Well + Good!

ErnährungsberatungNews
Empfehlungen

Tipp Der Redaktion

Weird Stuff Mandy isst: Cricket Bars | Prävention

Wenn Insekten das nächste große Ding in Protein sind, dann ist Grillenmehl der Gateway-Bug. Ground Grillen liefern 5 bis 7 g Protein in diesen Bars von Chapul ($ 17 für 6; chapul.com), mit einem völlig durch Limette und Ingwer verdeckten Geschmack.