Die Vorteile von Erdnussbutter

Ich liebte es, Pb & J-Sandwiches in meiner Schulspeisebox zu bekommen - bis ich ein Teenager wurde. Das ist, wenn Erdnussbutter in einen schuldbeladenen Nachsicht ähnlich Schokoriegel, Kekse und Kuchen verwandelt: Diät-Katastrophen um jeden Preis vermieden werden. Hier ist, warum ich falsch lag:

Es hilft Ihnen, Gewicht zu verlieren
Erdnussbutter Erdnussbutter eine Diät-Lebensmittel, mit 180 bis 210 Kalorien pro Portion, kann scheinen kontraintuitiv. Aber es hat die beneidenswerte Kombination von Ballaststoffen (2 g pro Portion) und Protein (8 g pro Portion), die Sie satt werden lassen und Sie länger satt fühlen lassen, so dass Sie insgesamt weniger essen. Plus, es gibt nichts, das nachsichtiger ist, als Erdnussbutter von einem Löffel zu lecken - und Nachsicht (in der Mäßigung) hilft Diäteten, Heißhunger zu kämpfen und auf der Spur zu bleiben. (Möchten Sie die Kontrolle über Ihre Gesundheit zurückgewinnen? Prävention hat intelligente Antworten - erhalten Sie 2 KOSTENLOSE Geschenke, wenn Sie sich heute anmelden.)

Dieses Feld freilassen Geben Sie Ihre E-Mail-Adresse ein

Sie können sich jederzeit abmelden Zeit.

|

Es ist voll mit Nahrung
Eine Portion Erdnussbutter enthält 3 mg des starken Antioxidans Vitamin E, 49 mg knochenbildendes Magnesium, 208 mg muskelfreundliches Kalium und 0,17 mg von immunitätsförderndem Vitamin B6. Die Forschung zeigt, dass der Verzehr von Erdnüssen das Risiko von Herzerkrankungen, Diabetes und anderen chronischen Krankheiten senken kann. Eine Studie, die im Journal der American Medical Association veröffentlicht wurde, ergab, dass der Verzehr von 1 Unze Nüssen oder Erdnussbutter (etwa 2 Esslöffel) an mindestens 5 Tagen pro Woche das Risiko für die Entwicklung von Diabetes um fast 30% senken kann.

Es hat das gute Fett
Erdnussbutter ist randvoll mit Herz-gesunden einfach ungesättigten Fettsäuren. Eine neuere Studie fand heraus, dass insulinresistente Erwachsene, die eine Diät mit viel Monos hatten, weniger Bauchfett hatten als Menschen, die mehr Kohlenhydrate oder gesättigtes Fett zu sich nahmen. PS: Wenn Sie fettarme Erdnussbutter kaufen, weil Sie denken, dass es besser für Ihre Taille ist, sparen Sie Ihr Geld. Die Kalorien sind die gleichen (oder sogar ein wenig höher) dank der zusätzlichen Zutaten, die hinzugefügt werden, um das fehlende Fett (einschließlich mehr Zucker) auszugleichen. [Pagebreak]

So kaufen Sie das Beste

Das Fett und Kalorienzahlen der meisten Marken von Erdnussbutter sind ähnlich, aber es gibt andere Hinweise auf eine gesündere Auswahl. Folgendes ist zu beachten:

Natrium: Die Anzahl kann von 40 mg bis 250 mg pro Portion 2 Esslöffel reichen. (Organische Versionen neigen dazu, weniger zu haben.) Denken Sie daran, dass ein höherer Natriumgehalt den Erdnussgeschmack tendenziell maskiert.

Zucker: Natürliche Marken haben 1 bis 2 g - etwa halb so viel wie Handelsmarken. Der Zuckergehalt ist nicht so sehr ein Gesundheitsproblem als eine Frage des Geschmacks und der Verwendung: Wenn Sie ein wohlschmeckendes Gericht wie Satay Soße machen oder Erdnussbutter mit einer süßen Zutat wie Gelee oder Honig kombinieren, sparen Sie ein paar Kalorien durch Auswahl einer ungesüßten Marke.

Für Soßen

Der Smooth Operator von Peanut Butter & Co. ist der PB, den Sie anstatt zu verteilen löffeln. Ideal zum Naschen über Obst oder zum Hinzufügen von Erdnussgeschmack ohne Dicke zu Saucen oder Suppen

Erdnussbutter schmilzt Bauchfett - Finden Sie heraus, wie es funktioniert!

Direkt vom Löffel

Smuckers Natural oder Organic haben den besten Erdnussgeschmack der Massenmarktmarken. Sie haben einen reinen Geschmack und die typische Klebrigkeit.

Für das Mittagessen

Nichts geht über die Streichfähigkeit von Skippy Natural. Mit nur ein paar Messerschlägen erhalten Sie eine gleichmäßige Schicht Erdnussbutter auf Ihrem Sandwich. Wenn ich auf einer einsamen Insel stecke, wäre das Glas, das ich schätze, Adams Organic, das einen reinen gerösteten Erdnussgeschmack und eine streichfähige, aber dicke Konsistenz hat. Das Problem: Es ist nur im pazifischen Nordwesten verfügbar. Kenner können ein Sixpack bei onlinestore.smucker.com bestellen.

Mehr von Prävention: Flachbauch Erdnussbutter Smoothie Rezept

Shop Smartheart GesundheitEveryday Essen
Empfehlungen

Tipp Der Redaktion

Ihr Körper auf Schokolade

Dieses Feld freilassen Geben Sie Ihre E-Mail-Adresse ein Sie können sich jederzeit wieder abmelden.