Beste Milchfreie Desserts und Eiscremes | Prävention

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Sie würden sich schwer tun, jemanden zu finden, der nicht Ich liebe die cremige Textur von Desserts wie Schlagsahne und Eiscreme, aber leider stimmt die Milchproduktion nicht mit allen überein.

Für diejenigen, die laktoseintolerant sind (dh keine ausreichende Laktase haben, um Milchzucker abzubauen) oder allergisch gegen Molkerei, die das Zeug verbrauchen kann ein ganzes Spektrum von unangenehmen Verdauungsproblemen verursachen, die von Blähungen und Krämpfen bis zu Durchfall und Erbrechen reichen. Ganz zu schweigen davon, dass Milch andere Bestandteile enthält, die Ihnen das Gefühl geben könnten, sich niedergeschlagen zu fühlen, wie Kaseinprotein (das primäre Milchallergen und eine potenzielle Quelle für Magen-Darm-Entzündungen) und gesättigtes Fett, das bei übergewichtigen Menschen Entzündungen auslösen kann Journal Cell Reports .

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Es gibt jedoch einige gute Nachrichten. Früher war es so, dass milchfreie Menschen einfach ohne ihre laktose-schweren Lieblingsbonbons auskommen mussten oder eine weniger schmackhafte Alternative ersticken mussten, aber das ist nicht mehr der Fall. In den letzten Jahren haben Lebensmittelinnovatoren damit begonnen, milchfreie Desserts zu produzieren, die tatsächlich schmackhaft im Mund schmelzen. Hier sind einige unserer neuen süßen und nachgiebigen Favoriten:

Foto mit freundlicher Genehmigung von So Delicious1So Delicious eingetaucht gesalzen Karamell oder Double Chocolate Delight Bars

So Delicious vielleicht am besten für seine Joghurts und Milch Alternativen bekannt, aber sie haben eine ganz lotta yum auch in der Tiefkühlabteilung. Unsere neue Obsession: Die kürzlich eingeführten Cashew-Milch-Tiefkühl-Dessertriegel der Marke, sowohl in gesalzenem Karamell als auch in Doppelschokoladenaromen. Sie sind so cremig und lecker wie ihre anderen Cashew-Milch-Optionen, aber gefroren und in Schokolade getunkt und verpackt als einzelne Pops für die perfekte Portionskontrolle. Was ist nicht zu lieben?

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Foto mit freundlicher Genehmigung von Enjoy Life2Enjoy Life Backen Schokolade Snack-Packs

Sie haben gesehen, Enjoy Life Backen Schokolade vorher, aber jetzt hat die Marke süße kleine Snack-Pack Versionen davon in Milch und dunkler Schokolade. Auch wenn "Naschen" auf gerader Schokolade wie eine echte Verwöhnung erscheinen mag, sind diese Packungen praktisch schulfrei, mit nur 140 Kalorien und 9 Gramm Zucker. Werfen Sie einen in die Lunchbox Ihres Kindes, halten Sie einen in Ihrer Handtasche, um einen Naschkatzen unterwegs zu befriedigen, oder mischen Sie die Chips mit Nüssen und Vollkornmüsli zu einem selbstgemachten Trail-Mix.

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(Finden Sie heraus, wie Sie den Heißhungerzyklus stoppen, bevor es beginnt und Fett verbrennen rund um die Uhr mit den natürlich süßen, salzigen und befriedigenden Mahlzeiten in Eat Clean, Abnehmen und jeden Biss lieben .)

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Foto mit freundlicher Genehmigung von Halo3Dairy-Free Halo Top Flavours

Als ob das Ausschenken kalorienarmer, eiweißreicher Eiscreme, die wirklich gut schmeckt, nicht genug war, um uns von Halo Top besessen zu machen, hat die Marke kürzlich sieben milchfreie Sorten aus Kokosnuss herausgebracht Milch. Genau wie ihre traditionellen Geschmäcker sind diese extrem niedrigkalibrig (von 280 bis 360 Kalorien für ein ganzes Pint) und zuckerarm. (Sie werden mit einer Mischung aus Bio-Rohrzucker und Stevia gesüßt.) Sie verzichten auch nicht auf Geschmack: Die Zimtrollen-Sorte enthält echte Stücke von veganem Zimt-Roll-Teig, und Erdnussbutterbecher sickert mit Bändern von allen natürliche Erdnussbutter.

Machen Sie köstliches Eis in Ihrem Mixer mit diesem einfachen Rezept:

Fotografieren mit freundlicher Genehmigung von Trader Joe's4Trader Joe's Coffee Mochi

Dies ist das zähe, cremige Mochi Ihrer Träume - ohne Milchprodukte. (Es ist mit Kokosmilch anstelle von Kuhmilch gemacht.) In perfekter Trader Joes Mode ist der Geschmack hier ein wenig unkonventionell - Kaffee, anstatt Schokolade oder Grüntee - was für eine einzigartige milchfreie Belohnung sorgt, die Sie nicht finden können irgendwo anders. Der beste Teil: Eine lavaförmige Mokkasauce in der Mitte der cremigen Füllung verleiht jedem Bissen einen besonderen Geschmack.

Foto mit freundlicher Genehmigung von Sirabellas5Sirabellas New York Style Veganer Käsekuchen

Die dekadente Cremigkeit eines traditionellen Käsekuchens scheint es wäre einfach unmöglich, ohne den Reichtum des Käses selbst nachzubilden. Aber Sirabella hat einen Weg gefunden, genau das zu tun - mit einer Soja-basierten Milchsäure und "Frischkäse", zusammen mit einer Vielzahl von natürlichen Gummis für die Dicke. Es ist auch vegan und verfügt über eine beeindruckende Graham Cracker Kruste mit Graham, Weizenmehl, Tapioka-Stärke und Melasse. (Wenn Sie auf der Suche nach einem Käsekuchen sind, der sowohl milch- als auch glutenfrei ist, gehen Sie stattdessen auf Daiyas Sorte.)

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Foto mit freundlicher Genehmigung von Chimes6Chimes Kokosnuss-Toffee

Ob Sie lieber Ihren Toffee kauen oder ihn auf Ihrer Zunge auflösen lassen, Chimes hat Sie sowohl mit zähen als auch harten Toffeesorten mit gepresster Kokosmilch (anstelle der traditionellen Butter) überzogen. und karamellisierter Rohrzucker. Chimes Toffee wird in Säcken mit einzeln verpackten Stücken verkauft und ist eine großartige Option für Milchprodukte, wenn Sie sich nach einem einzigen Bissen Süsse sehnen. (Willst du süße, milchfreie Leckereien zu Hause machen? Verpassen Sie nicht diese 3 köstlichen Desserts, von denen Sie nie wissen würden, dass sie vegan sind.)

Foto mit freundlicher Genehmigung von Trader Joe's7Trader Joe's Coconut Schlagsahne

Die neueste Ergänzung Für Trader Joes immer größer werdende milchfreie Auswahl traf Kokosnuss-Schlagsahne im letzten Monat auf das singende Lob von milchfreien Menschen überall. Auf eine Pekannuss oder einen Apfelkuchen schwenken oder als Topping für einen warmen Becher Trader Joe's neuen Mandel-Nug verwenden - das heißt, wenn Sie es schaffen, es nicht direkt aus der Flasche zu essen.

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Foto mit freundlicher Genehmigung von NadaMoo! 8NadaMoo! Coconut Milk Ice Cream

Diese in Texas ansässige Kokosmilch-Eisdiele sagt alles mit ihrem Namen "NadaMoo", oder? (Keine Molkerei!) Sie machen seit 2004 cremige Kokosmilchkartons, haben aber erst vor Kurzem drei neue Geschmacksrichtungen herausgebracht: Schokoladenerdnussbutter mit Strudeln echter Erdnussbutter, Geburtstagskuchenkeksteig mit Streuseln und Kuchenbissen und steiniger Weg mit Mandeln, Kekse und Marshmallows. Mit 150 Kalorien pro Portion oder weniger, werden sie auch Ihre Ernährung völlig intakt lassen. (Psst! Wussten Sie, dass Sie in Ihrem Mixer auch milchfreies Eis machen können !? Klicken Sie sich durch diese 5 einfachen, milchfreien Eiscreme-Rezepte, die unglaublich schmecken!)

Foto mit freundlicher Genehmigung von Enjoy Life9Enjoy Life Brownie Mix

Manchmal scheint es, als wären die besten milchfreien Desserts auf den Gefrierschrank beschränkt. Aber Enjoy Life ist hier, um dies mit einem Brownie-Mix zu ändern, der sowohl milch- als auch glutenfrei ist. Und mit etwas mehr als fünf Gramm Zucker pro Brownie sind sie auch schuldfrei. Gekeimter brauner Reisprotein und Reisstärke geben den Brownies ihre starke Kaubarkeit, während nicht-Milchschokoladenchips und Kakaopulver ihre schokoladige Güte liefern.

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Foto mit freundlicher Genehmigung von Katz10Katz Doughnuts: Puderzucker, Schokoladenglasur und Triple Chocolate

Katz ist eine der wenigen Donut-Marken, die es geschafft haben, Gluten und Milchprodukte aus ihren Produkten fernzuhalten. Aber bevor du gedankenlos wegnibst, solltest du Folgendes wissen: Diese Leckereien sind kalorien- und zuckerreicher als viele der anderen Punkte auf dieser Liste, was sie zu einer Diät-Verschwendung macht als etwas, das du regelmäßig essen solltest. Um die Portionskontrolle zu unterstützen, lagern Sie sie in Ihrem Gefrierschrank und tauen Sie einen Donut nach dem anderen auf, um ihn wirklich zu genießen.

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Foto mit freundlicher Genehmigung von Breyer's11Breyers Non-Dairy Frozen Desserts

Kokosmilch ist oft der Milchersatz der Wahl unter gefrorenen milchfreien Dessert Herstellern - aber wenn Sie nicht sind ein Kokosnuss-Liebhaber, gehen Sie stattdessen für eines der Breyers Mandel-Milch-basierte Eiscreme. Die beliebte Supermarkt-Speiseeis-Firma sprang Anfang des Jahres auf den nicht-Milch-Zug auf und gab Vanille-Erdnussbutter und Kekse und Sahnearomen mit jeweils nur 140 Kalorien pro Portion heraus.

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